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浙江省龍遊縣有什麽特色小吃?

龍遊小辣椒地理標誌產品

 產品名稱:龍遊小辣椒 產品產地:浙江衢州 產品特性:色澤鮮亮、口感脆嫩、鹹甜適中、解膩助食、風味獨特 產品成分:胡蘿蔔素C(即維生素A原)、維生素B、C和D 產品功能:開腸胃、助消化、特別是冬季食用還能起禦寒作用 產品歷史:“王正豐”牌龍遊小辣椒,始創於清朝鹹豐元年,鹹豐三年被禦封為皇室貢品,是龍遊藝機的著名傳統特產。

龍遊發糕地理標誌產品

產品名稱:龍遊發糕 產品產地:浙江衢州 產品由來:龍遊發糕的制作始於明代,距今已有600多年歷史,制作工藝獨特,配料考究,成品色澤潔白如玉、 孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘 ,堪稱江南壹絕。其最大的特色是在制作過程中加入適量糯米酒發酵而成,營養豐富,尤其適合老年人、兒童食用。因“發糕”為“福高”之諧音,寓“年年發、步步高”之吉祥涵意,即為逢年過節必備名點,又是饋贈親友之佳品。

金棠黃花梨

 “金棠”黃花梨是“浙江農業名牌”產品,在全省首屆精品水果展示會上獲得了壹等獎。1999年8月被子農業部果品苗木質量檢驗測試中心認定為優質產品。“金棠”黃花梨已進入中國物品編碼中心,產品擁有條型碼,為產品進入超市取得了“入場券”。去年10月份被命名為“中國黃花梨之鄉”。 

通心白蓮

中國是蓮子的故鄉,早在五千年前“仰韶文化”遺址中,曾發掘到兩粒蓮子,三千年前的《詩經》中就有“隰有荷花”詩名。   產品名稱:通心白蓮  產品產地:浙江衢州  產品特性:粒大而園潤、色白、蒸煮易熟、久煮不散、口味好  產品功能:蓮子補中養神,止渴去熱,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,除寒濕,是壹種純天然高級營養保健品。

龍遊黃花梨

龍遊黃花梨是浙江省衢州市龍遊縣的特產。龍遊縣黃花梨肉脆汁多,味濃鮮嫩:氣味芳香,含人體必需的多種營養成份:互有清熱潤肺、止咳化痰,生津消渴,降壓減肥等多種藥用功效,是理想的保健水果。浙江省龍遊縣是遠近馳名的“黃花梨之鄉”,該品種是當地水果類產業的的拳頭產品。浙江省龍遊縣地處浙江省西部金衢盆地,屬衢州市,北靠杭州,東臨金華,南接遂昌,西連衢江區,總面積1138平方公裏,人口40萬。

龍遊筍竹

龍遊縣境內有竹種7屬33種,竹林面積達32.04萬畝,占全縣林地的35.49%;總立竹量4795.61萬株,素有"浙西竹庫"之稱。  全縣以中國星火總公司龍遊壓板廠為龍頭,大力扶持發展以筍竹為原料的林產品系列加工業,建成了800余生產竹膠板、建材、造紙原料、食品、文化用品、工藝品、農具等10大類200余種筍竹制品的生產廠家。

食用小竹

產品名稱:食用小竹 產品產地:浙江衢州 產品簡介: 龍遊縣詹家鎮浦山村位於龍遊縣西郊,距城僅2公裏,320國道(衢龍公路)、浙贛鐵路穿境而過,交通十分便利。該村村民蘭成宜從99年開始種植了8畝食用小竹筍——細葉雷竹。經精心管理,現已有大量的竹筍——烏頭雷筍上市。烏頭雷筍具有上市早,比目前市場上其它品種早15-20天左右;筍殼薄,1斤筍去殼後可有0.8斤筍肉;味美,入口後略帶甜味三大優點。

廿八都銅鑼糕

主打:優質糯米、茶油、枸杞子、藕粉、紅薯粉、紅棗、紅糖、山藥、佛耳草、百年丹桂等 制法:經過多道工序精心制成,用歷代流傳下來的祖傳秘方精心制作而成。食用時切成片後蒸熟或煎食皆可。特點:江南神秘古鎮廿八都的傳統節日糕點,香滑入口,營養豐富,清淡爽口,被浙閩贛邊界地區的居民奉為“糕中之神”。

龍遊石窟餅

龍遊石窟餅在松脆的外皮包裹著鮮香的蔥花菜餡兒,型意兼具。

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