腎病綜合征患者需要低鹽、低脂、優質、低蛋白的飲食。腎病綜合征是指大量尿蛋白,腎小球毛細血管網嚴重受損。控制鹽的攝入量,每天鹽的攝入量控制在6g以下。6克鹽相當於壹個啤酒瓶的平蓋。不要吃各種含鹽量高的食物,如鹹菜、鹹魚、鹽水鴨等。控制蛋白質的攝入,蛋白質的攝入量應控制在0.8g/kg左右,盡可能減少植物蛋白的攝入,動物蛋白和豆制品占蛋白質總攝入量的60%以上。
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不要吃各種動物脂肪高的食物,海鮮,動物內臟。如果腎功能正常,可以多吃蔬菜水果。
腎病綜合征的飲食要點:
壹、低鹽飲食就是飲食清淡,少吃鹹的和腌制的食物,平時做菜少放鹽。因為腎病綜合征患者往往有明顯的下肢水腫和眼瞼水腫,此時如果飲食中鈉含量高,會加重水腫的趨勢,增加心臟的負擔;
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二、腎病綜合征要補充優質蛋白質,多吃雞蛋、瘦肉、魚,但蛋白質的攝入不能太多。過量攝入蛋白質不能補充體內丟失的白蛋白,反而會加重腎臟負擔,加重腎功能衰退。所以每天適當補充兩塊瘦肉、壹個雞蛋、壹杯牛奶的蛋白質水平就夠了;
第三,腎病綜合征患者經常服用壹些利尿劑來消除水腫。利尿劑的副作用可能導致低鉀血癥。這個時候就要適當吃水果,特別是補充壹些含鉀高的水果,比如橘子、香蕉等。
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另外,需要註意的是,腎病綜合征患者不適合吃壹些刺激性食物,如火鍋、啤酒等,因為會出現低蛋白血癥和胃腸黏膜水腫。壹般來說,腎病綜合征患者需要吃清淡、優質的蛋白質和易消化的食物。