壹、什麽是綠色食品
綠色食品主要指綠葉蔬菜和水果，包括芹菜、西葫蘆、菠菜、青椒、卷心菜、四季豆、綠茶等。茶是最健康的飲料，具有清潔口腔、營養血管、舒緩情緒、延年益壽、減少腫瘤、防止動脈硬化發生等功效。綠茶更健康，它所含的茶多酚也是抗癌高手。綠茶不僅具有營養保健作用，還具有平衡心理的作用，可以調節人的情緒。綠色蔬菜的顏色有深有淺，顏色越深，所含的維生素和人體所需的營養成分就越多。綠色食品中有大量纖維素，能清理腸胃，預防便秘，降低直腸癌的發病率。此外，常吃綠色蔬菜還能幫助人體維持酸堿平衡，更大程度地避免癌癥的發生。
綠色食品，是指采用特定生產方式生產，並經國家有關專門機構認定，允許使用綠色食品標誌的無公害、無汙染、安全、優質、營養食品。由專門機構批準，允許使用綠色食品標誌。
二、吃綠色食品有什麽好處
1、多吃壹些綠色食品，對於我們的視力是有很好的緩解疲勞的作用的，多吃壹些綠色食品可以緩解我們的煩躁、焦慮和緊張的情緒，另外，患有高血壓的人群更適合吃壹些綠色食品。
2、有機蔬菜可以改善體質。尤其是身體排毒，有機蔬菜中抗氧化劑的含量比常規產品高200%，而科學家稱抗氧化劑可以降低患癌癥和心臟病的風險。長期食用健康綠色食品，可以明顯感覺到免疫力的提高，體質也會增強，這是體內毒素逐漸排除的正常現象。
3、壹般蔬菜中都含有壹些化學成分，長期吃下去會導致情緒容易激動，心情也會比較不穩定，容易造成精神不穩定。但是，天然有機蔬菜不含農藥和有毒物質，長期吃下去，不僅身體會感覺比較輕盈，就連思路也會變得比較清晰，心情上面就不會那麽容易煩躁了。
4、有利於肝臟造血，幫助細胞再生，預防細胞衰老，同時，還有利於降低血液中的膽固醇。對於愛喝酒的人來說，如果能堅持吃綠色食品，則有利於維護肝臟功能。
綠色食品相信大家看完以上內容，對於綠色食品有哪些好處都有了壹定的了解了吧。綠色食品的營養價值種植方法不同於普通食品，而且在養生程度上也比普通食品更上壹層樓。多吃綠色食品對人體可以說有很大的好處，希望大家都能多吃。