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食鹽有哪些作用?

問題壹:鹽有什麽作用? 20分 鹽,不僅是人們日常生活中不可缺少的調味品,而且是維持人體正常新陳代謝的重要物質之壹。對於鹽的用途,人們壹般只局限於食鹽的調味認識,而對它的其他用途還認識不夠,為此,本人用訪問調查和查閱資料的方法,對鹽的各種用途進行研究。

壹、鹽水的消毒用途

壹次,我在鄰居家中玩,正好他們家中的豬生病,請來了獸醫。獸醫給豬看過病後,取出了針筒準備打針。當他要對針頭消毒時,才發現忘帶了酒精。他就吩咐主人家取出壹些食鹽,之後把食鹽稀釋成鹽水,原來他是用鹽水代替酒精來消毒的。我在旁問他:“這鹽水能消毒嗎?”他回答說:“這當然可以,別小看這鹽水,以前部隊缺少消毒藥品,就是用這鹽水來消毒的。”他的話使我記起了在書本中所讀到的,抗日戰爭時期,我八路軍部隊因缺醫少藥,經常是用鹽水來消毒的事例。白求恩大夫為傷員動手術時,也是用鹽水來消毒的。

二、鹽是維護人體生命的重要物質

鹽對維持人體正常的新陳代謝,保持體液的酸堿平衡有密切的關系,它是維護人體生命的壹種必要條件。人體如果連續幾天不攝入鹽,就會渾身無力,身體中的抵抗力就會降低,接著便會有種種疾病發生。例如,抗日戰爭時期,許多紅軍正是由於缺鹽而嚴重影響作戰能力。又如電影中的白毛女也正是因為終年在山上只吃野果而缺鹽,結果滿頭白發。《閃閃紅星》的電影中,潘冬子為了山上遊擊隊吃到食鹽,用盡智慧,躲避敵人的搜查,終於把鹽巧妙地運上山。

三、鹽的醫用用途

(1)用蒸餾水加上精制食鹽,所配制的生理鹽水,常用來搶救失液、失血嚴重的垂危病人。 (2)此種生理鹽水也是醫院中最常用的營養輸液。(3)用鹽的百分之壹至百分之二的水溶液噴霧吸入,可以治療支氣管炎。(4)用食鹽壹匙,放在鍋中炒成焦黃,以溫水沖服,能吐出胃中的食積痰涎。(5)用鹽可以治療因食物中毒而造成的卡他性胃炎。(6)常用鹽水嗽口,能防止齒齦出血,有健齒作用。(7)晨起飲鹽湯壹杯,可以治心火引起的口舌糜爛癥狀。

四、鹽的其他用途

(1)常用鹽沐發,頭發不易發白和脫落,頭皮也不發癢。為了證實鹽的這種效用,我和兩位同學壹起連續幾次用鹽水洗發,果然頭皮不再那麽癢了,而且很少有頭發脫落的現象發生。(2)把染織物先放在鹽湯中潰泡,染上色澤會勻稱好看。

五、攝入食鹽的註意點

(1)壹個人每天大約要消耗二克鹽,攝入量與之相當即可,多了反而好,因它會加重腎臟的負擔,引起腎病,所以患腎炎的病人應盡量少吃鹽。(2)由於臨床醫學驗證,高血壓患者的病因,往往與腎臟相關,所以他們也要控制鹽的攝入量,菜肴應吃得淡些。

總而言之,鹽的用途很多,這是它對人們有利的壹方面。不過事物是壹分為二的,我們不能因為鹽對人們有利就不顧客觀實際而多攝入它,這樣對壹些病患者倒成了不利的反作用。

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生活小常識――鹽的用途

1、要想清除毛毯上的油汙,用1份鹽和4份酒精配成的溶液清洗,清洗時用力搓,便可除

去油汙,且不會傷及毛毯。

2、當膠底帆布鞋有臭氣時,在鞋上撒少許鹽,即可吸收汗水並除臭。新買的泡沫塑料鞋

先放入鹽水中浸泡半天,然後再穿,即不易裂,又耐穿。

3、草帽舊了,用鹽水洗刷,能使之煥然壹新。

4、新買的牙刷在熱鹽水裏浸半小時左右取出,可使牙刷經久耐用。

5、兩只顏色相似又不完全相同的棉質襪子,放在鹽水裏煮1小時,顏色就會壹樣。

6、新買的浴巾在使用前用鹽水浸透,即可預防其發黴。

7、受潮的火柴放鹽在上面,壹兩分鐘後,潮濕的火柴就幹了。

8、用鹽水洗竹器、藤器,可使其更美觀、更柔軟耐用。

9、柳條編制家具用沾有溫熱鹽水的硬刷清洗,並在陽光下曬幹,可防止家......>>

問題二:食用鹽有哪些好處和壞處 食用鹽是指從海水、地下巖(礦)鹽沈積物、天然鹵(鹹)水獲得的以氯化鈉為主要成分的經過加工的食用鹽,不包括低鈉鹽。食用鹽的主要成分是氯化鈉(NaCl),同時含有少量水份和雜質及其他鐵、磷、碘等元素。

好處:是人體必的微量元素,人體的新陳代謝都需要鹽的參與。可以說,沒有鹽,壹個人的生命就完蛋了。當然,多吃鹽,也會引發很多疾病。氯化鈉大量存在於海水和天然鹽湖中,可用來制取氯氣、氫氣、鹽酸、氫氧化鈉、氯酸鹽、次氯酸鹽、漂白粉及金屬鈉等,是重要的化工原料;可用於食品調味和腌魚肉蔬菜,以及供鹽析肥皂和鞣制皮革等;經高度精制的氯化鈉可用來制生理食鹽水,用於臨床治療和生理實驗,如失鈉、失水、失血等情況。可通過濃縮結晶海水或天然的鹽湖或鹽井水來制取氯化鈉。

壞處:吃多了,會造成血壓升高,給腎臟造成負擔,損傷胃粘膜。胃的黏膜會分泌壹層黏液,塗在黏膜上成為壹個絕好的保護膜。我們吃的食物過鹹,這個保護膜便會受損,使胃黏膜暴 露在酸甜苦辣鹹的 *** 之下,甚至致癌因子也會長驅直入。胃癌在鹽消耗量高的地區高發,大概也是這個道理。

問題三:食鹽對人身體有什麽作用? 食鹽的鹹味是鈉離子產生的,但是食鹽對人體的作用,不僅僅只是調味,而是維持了人體的滲透壓的平衡,和其它的生理需求。如果僅僅只是鹹味,也不是任何鹹味的鹽都可以代替的,很多鹽類對人體是有毒害作用的。

食鹽是人們生活中所不可缺少的。成人體內所含鈉離子的總量約為60g,其中80%存在於細胞外液,即在血漿和細胞間液中。氯離子也主要存在於細胞外液。鈉離子和氯離子的生理功能主要有下列幾點。

(1)維持細胞外液的滲透壓鈉離子和氯離子是維持細胞外液滲透壓的主要離子,鉀離子和磷酸氫根離子是維持細胞內

滲透壓的主要離子,在細胞外的陽離子總量中,鈉離子占90%以上,在陰離子總量中,氯離子占70%左右。所以,食鹽在維持滲透壓方面起著重要作用,影響著人體內水的流向。

(2)參與體內酸堿平衡的調節由鈉離子和碳酸氫根離子形成的碳酸氫鈉,在血液中有緩沖作用。這時,氯離子和碳酸氫根離子在血漿和血紅細胞之間也有壹種平衡。當碳酸氫根從血紅細胞中滲透出來的時候,血紅細胞中陰離子數目減小氯離子就進入血紅細胞中,以維持電性的平衡。反之,也是這樣。

(3)氯離子在體內參與胃酸的生成 胃液呈強酸性,pH約0.9~1.5,它的主要成分有胃蛋白酶、鹽酸和粘液。胃體腺中的壁細胞能夠分泌鹽酸,細胞壁把HCO3-輸入血液而分泌出H 進入胃液,這時Cl-從血液中經壁細胞進入胃液,以保持電性平衡。這樣強的鹽酸在因為胃體腺裏有壹種粘液細胞,分泌出來的粘液在胃粘膜表面形成壹層約(1~1.5)mm厚的粘液層,這粘液層常被稱為胃粘膜的屏障,在酸的侵襲下,胃粘膜不致被消化酶所消化而形成潰瘍。但飲酒會削弱胃粘膜的屏障作用,往往增大引起胃潰瘍的可能性。

此外,食鹽在維持神經和肌肉的正常興奮性上也有作用。當細胞外液大量損失(如流血過多、出汗過多)或食物裏

缺乏食鹽時,體內鈉離子的含量減少,鉀離子從細胞進入血液,會發生血液變濃、尿少、皮膚變黃等病癥。

問題四:誤刪除了電腦中的文件,如何恢復? 可以使用FinalData 2.0企業版來進行恢復

網上有許多該軟件的漢化版,很好找的,用起來也很簡單

當然,數據恢復的前提是妳沒有在向誤刪除了文件的盤符中寫入數據。

問題五:食鹽有哪些營養 食鹽,又稱餐桌鹽,是對人類生存最重要的物質之壹,也是烹飪中最常用的調味料。鹽的主要化學成份氯化鈉(化學式NaCl)在食鹽中含量為99%,部分地區所出品的食鹽加入氯化鉀以降低氯化鈉的含量以降低高血壓發生率。同時世界大部分地區的食鹽都通過添加碘來預防碘缺乏病,添加了碘的食鹽叫做碘鹽。

問題六:日常食用鹽有哪些用途 食用鹽,不能減肥,只能起到消毒殺菌的作用;如果食用過多,反而會對身體有百害壹無利。如用鹽水洗臉或洗澡過多,皮膚易老化。

日常生活中食用鹽倒有很多用途牛仔褲穿臟了洗易退色,可先其放在濃鹽水中浸泡小時(需冷水),再用肥皂洗刷,這樣就不退色了。

用洗衣機洗衣物時,如果泡沫太多,在泡沫上撒些鹽,即可減少泡沫。

洗蚊帳用少許鹽,能避臭蟲。

毛巾用久了會變硬,有怪味,最好用鹽水搓洗,能除怪味,又不發粘。

夏天用毛巾揩汗,毛巾會變得粘乎乎的,若先用食鹽搓冼,再用清水漂凈,即可清潔如新。

如果棉織品熨焦了,用精鹽少許,放在燙焦處揉擦,焦痕即可退去。

棉織品發黃了,可用鹽加蘇打粉,用水煮小時,黃色即可退去

衣服上沾有青草漬時,可將衣服常浸入食鹽水中(升水加克鹽),輕輕揉搓,即可除去青草漬。

有汗漬的衣服,可先泡在%的鹽水裏搓洗分鐘,用清水沖洗後,再用肥皂洗,就可去掉汗漬。

染衣服放點鹽,可使衣服顏色鮮艷。

衣服染上墨跡較難洗,可先在清水裏搓洗,然後再取幾粒飯與食鹽拌和,放在有墨跡處搓冼,再放到清水裏搓洗,壹次未凈可重復幾次,則可除去墨跡。

牛仔褲穿臟了洗易退色,可先其放在濃鹽水中浸泡小時(需冷水),再用肥皂洗刷,這樣就不退色了。

衣服被油汙沾染,用溶有鹽的堿水洗滌,能洗得很幹凈。

洗衣服領口時在上面撒些細鹽末,汙漬就容易除去。

為防止有色衣服褪色,可先將衣服放在溫鹽水裏浸泡壹會兒再洗,可防褪色。

衣服上若沾上酒漬,可立即撒上壹些鹽,過壹小時後再如常清洗。衣服上有鐵銹漬,可先用鹽蓋著汙漬,再用白醋浸壹小時後按常規清洗。

將胡蘿蔔砸碎,拌上鹽,能擦掉衣服上的血跡。

鹽水解凍。從冰箱冷凍室裏取出的凍魚凍雞凍肉,放在鹽水中,不僅解凍快,而且能使其保持鮮嫩。

碗碟茶杯有了積垢,用食鹽殘茶或醋擦洗,效果很好。

鹽水浸砧板。新買來的木質砧板先放在濃度為%的鹽水中浸泡二三天,以後就不易幹裂。在每次使用後先用菜刀橫刮砧板板面,再用熱水沖去板面上的殘渣,最後再抹上少許鹽,既可殺菌,還可防止砧板幹裂。

鹽水煮碗碟。新買的玻璃杯和碗碟,可先放在鹽水裏煮壹下,以後就不 易破裂 。

鹽醋擦瓷磚。白色的瓷磚或瓷澡盆瓷臉盆如有褐色的鐵銹斑,可用適量的食鹽與醋配制成混合液進行擦洗。

想自制空氣清新劑嗎?切半個橙,吃光橙肉,然後在這個半圓的橙皮內放滿鹽,就會緩緩放出橙香味,成為價廉物美的空氣清新劑。

如果要清潔生銹的剪刀或其它鐵器,可用兩茶匙鹽加壹茶匙檸檬汁,塗在銹漬上,然後用幹布擦拭。

新買來的 *** ,如想耐穿,可先用水洗壹下,待自然風幹後浸於鹽水三小時,然後用冷水清洗,自然風幹。

新買的鐵鍋,未用之前,先用壹些食鹽放在鍋內炒壹遍,炒至鹽快焦的 時候,將鹽倒出,鍋中的鐵腥味可除去。

鹽水除漆味。新油漆的墻壁或家具會散發出壹股濃烈的油漆味。可在 地板上放置兩盆冷鹽水,壹天至兩天後油漆味會消除。

砧板有了腥味,可浸在淘米水裏,用少許食鹽擦洗後。再用熱水洗凈, 便可除味。

要想清除毛毯上的油汙,用份鹽和份酒精配成的溶液清洗,清洗時用力搓,便可除去油汙,且不會傷及毛毯。

當膠底帆布鞋有臭氣時,在鞋上撒少許鹽,即可吸收汗水並除臭。新買的泡沫塑料鞋

先放入鹽水中浸泡半天,然後再穿,即不易裂,又耐穿。

草帽舊了,用鹽水洗刷,能使之煥然壹新。

新買的牙刷在熱鹽水裏浸半小時左右取出,可使牙刷經久耐用。

兩只顏色相似又不完全相同的棉質襪子,放在鹽水裏煮小時,顏色就會壹樣。

新買的浴巾在使用前用鹽水浸透,即可預防其發黴。

受潮的火......>>

問題七:食鹽在生活中都有哪些用途。最好舉例說明壹下。 1.澆花。想讓花開得更鮮色,在花盆裏澆壹點點鹽水即可。

2。用鹽水洗凍瘡可止癢。

3.早上喝壹杯淡鹽水,有助大便通暢。。

4。將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛。

5洗澡時,水裏放點鹽,可治療皮膚病。

6用油炸食物時,將壹點鹽放入油鍋內,油就不會向外濺了。

7煮破了殼的雞蛋時,水裏放點鹽,蛋白就不會流出來了。

8將胡蘿蔔搗碎拌點鹽,可以將衣服上血跡擦掉。

9為防止洗衣服時衣服褪色,可憨水中放些鹽。

10在鹽水中煮過的玻璃杯或瓷碗不易破裂。

11用鹽可以擦掉銅器上的黑點。

12洗臉洗腳都可以放點食鹽

13煮面,煮火鍋,做化學實驗~~?只有想不到,沒有做不到,大膽的使用食鹽吧

問題八:鹽有什麽作用? 食鹽不僅是人們膳食中不可缺少的調味品,而且是人體中不可缺少的物質成分。它的主要成分是氯化鈉,是壹種中性的無機鹽顯示的味道。其味鹹,性寒,入胃、腎、大小腸經,具有清熱解毒、涼血潤燥、滋腎通便、殺蟲消炎、催吐止瀉的功能。

從生理角度看,鹽對維持人體健康有著重要意義:

鹽能協助人體消化食物。鹽的鹹味,能 *** 人的味覺,增加口腔唾液分泌,從而增進食欲和提高食物消化率。

鹽能參加體液代謝。鹽是體液的重要成分,高溫作業的人,出汗過多,需要補充含食飲料;吐瀉過多的人,要輸入生理鹽水;大失血的人也要急飲溫鹽水等,這些都是因為鹽能起到維持人體滲透壓及酸堿平衡的作用。

鹽能滅菌。《禮心》雲:雞初鳴,鹹盥漱。用鹽擦牙可潔齒、固齒、殺菌。用鹽水沖洗創口,可殺菌防止感染。用鹽飯膏熱敷,能止關節腫痛。用鹽腌肉、腌菜,可防腐殺菌便於保存。

鹽能引藥入腎。鹹味入腎,補腎的藥物,宜鹽湯送下,使之歸入腎經,強腎健體。

鹽可引火歸元。《重慶堂隨筆》雲:鹽味最鹹……屬火無疑。但味雖屬火而性下行,虛火上頭者,飲淡鹽湯即降,故為引火歸元之妙品,吐衄不止者,鹽鹵浸足可愈。

鹽類物質在溶液或唾液中電離後,其陽離子被味細胞膜上的蛋白質分子中的羧基或磷酸基吸附而產生鹹味。各種中性無機鹽的鹹味性質,部分由它溶於水後的離子所決定,陽離子和陰離子均對鹹味的形成產生影響,但主要取決於陽離子,而陰離子則影響著鹹味的強弱和其它副味的產生。

鹽在溶液中,具有較高的滲透力,烹調時,能提出原料中的汁味。又因它是強電解質,故能提高原料中蛋白質的水化能力,使部分蛋白質變性。因此,鹽在烹調中的最主要作用是增強菜肴的風味和調味作用。

鹽能提鮮菜肴,使之口味鮮美

魚、肉、禽、畜、蛋、菌類、蔬菜等烹飪原料,都或多或少存在著壹些核苷酸、琥珀酸、肌苷酸等呈鮮味的某些氨基酸,但這些氨基酸自身的鮮味並不明顯,只有與鈉離子結合形成鈉鹽,才能呈現出明顯的鮮味來。多好、多香的菜肴沒有鹽,也難以提味、增鮮。

鹽能使肉料細嫩,突出風味

在烹調初加工中,菜肴事先碼味,都必須使用壹定量的鹽,這不僅是烹飪中的加工工藝,而且是保持菜肴鮮嫩適口的重要程序。溜肉片在上漿時,肉片中在加入少量的水分後,還要再加少量鹽。由於鹽的作用,使肉片吃足了水分。然後再加入水澱粉、雞蛋清拌和,將吸足水分的肉片緊緊包裹住。經過這樣碼味上漿後的肉片,烹制出菜肴來遠比以前要細嫩得多。

鹽能調和五味

鹹能引甜。在純糖溶液中加入壹定比例的鹽,這種糖鹽是合液比純糖水更甜,且味道醇和可口。由於酸對味覺的 *** 很大,人在食醋時,總會有難以下咽的感覺,若加入適量鹽調味,就可使酸辣汁、姜汁、糖醋汁等復合味顯得更為協調,味道醇厚悠長。這是因為鹽有很強的滲透結合能力,使之與其它味料***同發生使用的結果,實際上調制任何復合味都離不了鹽作底味。糖醋裏脊少了鹽,糖酸味讓人難以下咽,甚至作嘔;加了鹽,以鹽調糖酸,壓了異味,提了香味,風味更佳。

鹽能收斂凝固

如果在打糝時,感到較稀,或肉茸與水分離,加上適量的鹽,順著壹個方向用力攪動,不壹會兒糝變得幹稠起來。這是因為低濃度的鹽能提高蛋白質的水化能力,使茸糊中的自由水減少,而與蛋白質牢牢地結合起來,增加了水化層的厚度,從而使其粘稠。

由於鹽有使蛋白質凝固變性的作用,所以在熬制奶湯時,切忌先放鹽。否則湯汁就不會乳白、稠釅。

何時放鹽因料而異。這是在烹調中,合理用鹽的普通原則。

烹制用鹽也要視菜而定。幹煸......>>

問題九:鹽的種類有多少,各有什麽作用? 氟主要是在胃部吸收,在人體內主要分布於骨髓和牙齒中,能預防齲齒和老年性骨質疏松癥,氟過低不僅影響牙齒,在壹定程度上影響骨骼。但氟攝入量過多,會引起氟中毒,產生“斑點牙”,長期攝入過量的氟還會出現骨骼和腎臟的損害。每人每天攝入氟2.3~3.1mg,既能充分滿足人體每日的需要。從日常膳食和飲水中攝入的氟,完全能夠達到這個需求。國家標準規定,加氟鹽中氟的含量控制在100±30mg/kg,氟的加入量要在包裝袋上明確標出;而普通食用鹽氟的含量必須控制在5.0mg/kg以下。

營養強化鹽,壹般是指那些在普通食用鹽中添加了營養強化素的食用鹽。如鈣強化鹽,就是在普通的食用鹽中添加了乳酸鈣、活性鈣、磷酸鈣、生物鈣之類的原料。由於各種強化素的酸堿性、溶解性都不壹樣,添加到食用鹽中,會對食用鹽的酸堿性及溶解度造成很大的影響。普通食用鹽的pH值壹般在5~6的範圍內,呈弱酸性,易溶於水。而有些營養強化鹽,由於加入了營養強化素,其pH值會上升到12,呈現強堿性,且極難溶於水。堿性過強的鹽對胃會造成壹定傷害。由於難溶於水,造成人體對食用鹽中鈉離子及氯離子的吸收困難。

為消除碘缺乏病,國家優先保證缺碘地區居民的碘鹽供應。對甲狀腺功能亢進患者,甲狀腺炎癥患者等極少數人不宜食用碘鹽,生活在高碘地區的居民,因治療疾病,不宜食用碘鹽的,應憑當地縣人民 *** 衛生行政部門指定的醫療機構出具證明,到當地鹽業公司購買非碘食鹽。

消費者可以根據自己的需求選擇何種食用鹽,購買時要看清包裝上的標識標簽。不要盲目認為“花頭多”了,就是好的食用鹽。

問題十:鹽有什麽作用? 20分 鹽,不僅是人們日常生活中不可缺少的調味品,而且是維持人體正常新陳代謝的重要物質之壹。對於鹽的用途,人們壹般只局限於食鹽的調味認識,而對它的其他用途還認識不夠,為此,本人用訪問調查和查閱資料的方法,對鹽的各種用途進行研究。

壹、鹽水的消毒用途

壹次,我在鄰居家中玩,正好他們家中的豬生病,請來了獸醫。獸醫給豬看過病後,取出了針筒準備打針。當他要對針頭消毒時,才發現忘帶了酒精。他就吩咐主人家取出壹些食鹽,之後把食鹽稀釋成鹽水,原來他是用鹽水代替酒精來消毒的。我在旁問他:“這鹽水能消毒嗎?”他回答說:“這當然可以,別小看這鹽水,以前部隊缺少消毒藥品,就是用這鹽水來消毒的。”他的話使我記起了在書本中所讀到的,抗日戰爭時期,我八路軍部隊因缺醫少藥,經常是用鹽水來消毒的事例。白求恩大夫為傷員動手術時,也是用鹽水來消毒的。

二、鹽是維護人體生命的重要物質

鹽對維持人體正常的新陳代謝,保持體液的酸堿平衡有密切的關系,它是維護人體生命的壹種必要條件。人體如果連續幾天不攝入鹽,就會渾身無力,身體中的抵抗力就會降低,接著便會有種種疾病發生。例如,抗日戰爭時期,許多紅軍正是由於缺鹽而嚴重影響作戰能力。又如電影中的白毛女也正是因為終年在山上只吃野果而缺鹽,結果滿頭白發。《閃閃紅星》的電影中,潘冬子為了山上遊擊隊吃到食鹽,用盡智慧,躲避敵人的搜查,終於把鹽巧妙地運上山。

三、鹽的醫用用途

(1)用蒸餾水加上精制食鹽,所配制的生理鹽水,常用來搶救失液、失血嚴重的垂危病人。 (2)此種生理鹽水也是醫院中最常用的營養輸液。(3)用鹽的百分之壹至百分之二的水溶液噴霧吸入,可以治療支氣管炎。(4)用食鹽壹匙,放在鍋中炒成焦黃,以溫水沖服,能吐出胃中的食積痰涎。(5)用鹽可以治療因食物中毒而造成的卡他性胃炎。(6)常用鹽水嗽口,能防止齒齦出血,有健齒作用。(7)晨起飲鹽湯壹杯,可以治心火引起的口舌糜爛癥狀。

四、鹽的其他用途

(1)常用鹽沐發,頭發不易發白和脫落,頭皮也不發癢。為了證實鹽的這種效用,我和兩位同學壹起連續幾次用鹽水洗發,果然頭皮不再那麽癢了,而且很少有頭發脫落的現象發生。(2)把染織物先放在鹽湯中潰泡,染上色澤會勻稱好看。

五、攝入食鹽的註意點

(1)壹個人每天大約要消耗二克鹽,攝入量與之相當即可,多了反而好,因它會加重腎臟的負擔,引起腎病,所以患腎炎的病人應盡量少吃鹽。(2)由於臨床醫學驗證,高血壓患者的病因,往往與腎臟相關,所以他們也要控制鹽的攝入量,菜肴應吃得淡些。

總而言之,鹽的用途很多,這是它對人們有利的壹方面。不過事物是壹分為二的,我們不能因為鹽對人們有利就不顧客觀實際而多攝入它,這樣對壹些病患者倒成了不利的反作用。

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生活小常識――鹽的用途

1、要想清除毛毯上的油汙,用1份鹽和4份酒精配成的溶液清洗,清洗時用力搓,便可除

去油汙,且不會傷及毛毯。

2、當膠底帆布鞋有臭氣時,在鞋上撒少許鹽,即可吸收汗水並除臭。新買的泡沫塑料鞋

先放入鹽水中浸泡半天,然後再穿,即不易裂,又耐穿。

3、草帽舊了,用鹽水洗刷,能使之煥然壹新。

4、新買的牙刷在熱鹽水裏浸半小時左右取出,可使牙刷經久耐用。

5、兩只顏色相似又不完全相同的棉質襪子,放在鹽水裏煮1小時,顏色就會壹樣。

6、新買的浴巾在使用前用鹽水浸透,即可預防其發黴。

7、受潮的火柴放鹽在上面,壹兩分鐘後,潮濕的火柴就幹了。

8、用鹽水洗竹器、藤器,可使其更美觀、更柔軟耐用。

9、柳條編制家具用沾有溫熱鹽水的硬刷清洗,並在陽光下曬幹,可防止家......>>

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