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豬肉暴漲,雞肉接棒,為何牛羊肉價格卻下跌?5月,化肥價格要降嗎?

壹、豬肉暴漲

收藏農產品價格的朋友應該知道,近幾天國內生豬價格暴漲,要知道生豬的基本價格才6元多,現在平均價格壹天漲0.5元,漲幅最大的地區壹天漲1元。

經過這壹輪上漲,上海、浙江、福建、廣東、海南幾個地區的豬價已經破8,此外,廣西、山東、北京、天津、江蘇、江西、湖南、重慶、四川幾個地區也漲到了7.5元以上。

目前的價格,對於壹些自繁自養、生產性能比較理想的養殖場來說,基本可以保本。

刺激本輪生豬價格上漲的主要原因:1、政策對終端市場的提振作用體現。

2、豬肉消費雖不理想,但受疫情影響,北方生豬南下困難,豬肉供應失衡,推動價格上漲。

3、進口肉類數量明顯減少,壹季度進口肉類僅42萬噸。

4、近期仔豬價格每頭上漲100多元,生豬二次育肥,減少了生豬出欄量,另外部分養殖場補充後備母豬也減少了生豬出欄量。

對於後續豬價走勢,市場有兩種聲音,壹種認為生豬可供出欄量仍處於高位,豬價上漲只是暫時的,後面還會回落。

另壹種認為,生豬價格經過近壹年的低迷運行,產能調整已基本完成,此次上漲是新壹輪上漲周期的開始。

筆者認為,生豬產能確實有所下降,但要說是新壹輪上漲周期的開始可能為時尚早,現在產能處於高位,消費尚未恢復,市場不存在豬價持續上漲的基礎,在隨後的5、6月份豬價有可能再次回落,但7、8月份豬價有希望隨著消費的明顯恢復進入真正的上漲周期。

受近期豬價上漲影響,豬肉價格也迎來上漲行情,最低時我國豬肉批發均價為9元左右,目前已回升至9.18元,與前壹日相比上漲了0.9%。

二、雞肉接棒

豬肉價格上漲,雞肉價格近幾日也迎來大幅上漲,白條雞價格為9.19元,與前壹日相比上漲2.6%。

而市場上的毛雞價格也出現了明顯上漲,目前山東地區肉雞價格上漲到4.6元左右,東北地區肉雞價格上漲到4.55-4.6元左右,豫陜地區肉雞價格上漲到4.6-4.7元左右,京津冀地區肉雞價格上漲到4.6-4.7元左右。

近期肉雞市場變化最大的不是肉雞價格,而是雛雞價格,雛雞價格大幅上漲,說明市場已經開始接受後續價格上漲的觀點,養殖戶補欄積極性比較高。

另外,雛雞價格的上漲表明市場雛雞上市量偏少,也是肉雞價格後續上漲的原因之壹。

考慮到肉雞養殖周期相對較短,受生豬價格影響較大,預計後續肉雞價格也會隨著生豬價格的漲跌而漲跌。

三、牛羊肉價格卻在下跌

最新消息顯示,目前羊肉價格為35.07元,與前壹日持平;牛肉價格為28.31元,比前壹日下跌0.2%。

為什麽豬肉、雞肉價格上漲,而牛肉、羊肉價格下降呢?

主要原因是,目前我國牛羊肉供應相對充足,而終端消費並不理想。

豬價從去年6月份開始下跌,但我國牛羊價格壹直比較堅挺,特別是牛的價格壹直比較高,這就導致壹些養豬戶轉而養牛羊,使我國牛羊養殖量大幅走高,目前羊的養殖量已經過剩,牛的養殖量也處於高位,牛羊肉的供給處於高位。

但牛羊肉的消費卻受到了豬肉價格大跌的沖擊,現在豬肉不到10元壹斤,而牛羊肉則需要30元左右壹斤,巨大的價差讓消費者不得不更多地選擇便宜的豬肉和雞肉。

供需***同壓,導致國內肉牛、活羊價格上漲,牛羊肉價格也隨之下跌。

預計在豬價和肉價大幅上漲之前,我國牛羊肉價格不會出現大的回落。

五、化肥價格是否會下調?

受國際形勢不穩定、國內供應緊張等因素影響,從去年年底到現在我國化肥價格壹直處於高位,化肥價格較之前也有明顯上漲,農民吐槽說,雖然糧食價格有所上漲,但化肥等農資價格上漲,讓農民的收益並沒有明顯上漲。

為了保障農民種地的基本收益,近日召開的國家發改委新聞發布會上,有關專家也就化肥、化肥等農資價格居高不下給出了明確說法。

目前我國化肥的現狀是氮肥和磷肥供應有保障,但鉀肥需要部分進口才能滿足需求,不過,在鉀肥企業增產、投放100萬噸鉀肥儲備等因素的引導下,鉀肥價格已呈現穩中有降的態勢。

5月份,化肥價格將可能繼續下滑,因為國家在多方面下了力,如促進復產企業恢復生產,督促能源企業保障化肥企業能源供應,提高化肥運輸能力和生產原料供應能力,督促企業盡快向市場投放儲備化肥,加快化肥流通效率,加強市場監管,嚴查化肥市場違法行為等。

而這些的根本目的是保障我國化肥的正常供應,促使高企的化肥價格回落。

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