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煎中藥有什麽講究?應該煎多長時間為誼?

1.煎藥前的浸泡:藥物在煎煮前壹定要浸泡,這是因為來源於植物類的中藥多是幹燥品,通過加水浸泡可使藥材變軟,組織細胞膨脹後恢復其天然狀態,煎藥時易於有效成分浸出。 壹般以花,葉,莖類為主的藥物,浸泡時間為1-1.5小時。以根,種子,根莖,果實類為主的藥物浸泡時間為2-3小時。

2.煎煮次數:以多次煎煮比壹次長時間煎煮的效果好。實踐證明,湯劑煎煮兩次能夠煎出所含成分的80%左右,所以煎藥的次數以兩次或三次為宜。

3.煎藥的溫度:煎藥溫度的高低,中醫稱之為"火候"壹般習慣上稱為"文火"或"武火"。所謂文火,就是弱火,溫度上升緩慢,水份蒸發較慢。所謂武火,就是強火,溫度上升快,水份蒸發的也快。如煎藥時火候過強,水份蒸發快,會影響有效成分的浸出,也容易糊鍋。反之,火候弱,煎煮的藥效果就差。壹般是在未沸騰前用武火,至煮沸後再改用文火,保持在微沸狀態,可減慢水份的蒸發,這樣有利於有效成分的煎出。

4.煎煮時間:主要根據藥物和疾病的性質,以及藥物的情況而定。壹般對第壹煎以沸騰開始計算需要20-30分鐘,第二煎30-40分鐘。治療感冒類藥物,第壹煎10-15分鐘,第二煎15-20分鐘。滋補類藥物,第壹煎30-40分鐘,第二煎40-50分鐘。

5.留取藥液量:壹般指壹劑藥經兩次煎煮合並後的藥液量。成人取400-600毫升,每日分兩次服用。兒童取200-300毫升,每日分兩到三次服用。

6.服藥的方法:壹般壹劑藥煎煮兩次後合並藥液,分兩次服用。兒童可分2-3次服用。治療感冒,發熱,腸炎,腹瀉的藥,也可采用頻服的方法,即每4小時服壹次,每次服用30-40毫升,病愈即止,再改為每日服2-3次,小兒以少量多次為好。

7.特殊藥的煎煮:醫生會根據患者的病情和藥物的性質,在處方中開出帶註腳的藥物。

先煎藥:壹般是壹些礦物,貝殼,角甲類藥物,因其質地堅硬有效成分不易煎出,壹般要先煎30-40分鐘,再與其它藥物混合後煎煮。常見的有生石膏,生龍骨,珍珠母,生赭石等。 另有毒性藥物先煎,久煎可達到減毒或去毒的目的。如烏頭類藥物久煎可使烏頭堿分解為烏頭原堿,其毒性只有原來的1/2000。如附子久煎不僅能降低毒性還能增加強心作用。

後下藥:壹般是氣味芳香含揮發油或不易長時間煎煮的藥物,要在藥物煎好前10-15分鐘投入鍋內。常見的有霍香,鉤藤,大黃等。如鉤藤所含的藤堿,煎煮時間超過20分鐘其降壓成分易被破壞。大黃,具有瀉下清熱作用的成分,是大黃甙,但其對熱不穩定,長時間加熱會分解。而大黃甙瀉下作用又比甙元強,故不易久煎,多采用後下方法。

包煎藥:壹般是種子和各別的花粉藥物,用紗布袋裝好放入群藥內***煎煮。常見的有車前子,旋復花等。如車前子易粘鍋糊化,焦化。所以需包煎,。旋復花包煎可避免絨毛脫落混入湯液中刺激咽喉。

溶化服:用熱藥液將藥物溶化後服用。常見的藥物有玄明粉,芒硝。

烊化服;主要是壹些膠類藥物,用熱藥液烊化後服用。如果混煎會使藥液粘性大,影響其它成分的浸出,膠類藥物也有壹定的損失,所以采用烊化服用的方法。常見的有生阿膠,鹿角膠,龜板膠。

另煎兌入,壹些貴重藥要單獨煎煮後,再將藥液兌入到壹起服用。常見的有人參,西洋參,鹿茸等。

沖服,壹些貴重的藥物細粉不能與群藥壹起煎煮,多采用沖服的方法服用,即將藥粉溶於藥液中服。這樣既有利於發揮藥物的作用還又可節省藥材。常見的有三七面,羚羊角面,牛黃面等。

我是北京中醫藥大學的學生~

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