細菌培養基
牛肉膏瓊脂培養基
牛肉膏0.3g ,蛋白腖1.0g,氯化鈉0.5g,瓊脂1.5g,水100ml
在燒杯內加水100ml,放入牛肉膏、蛋白腖和氯化鈉,用蠟筆在燒杯外作上記號後,放在火上加熱。待燒杯內各組分溶解後,加入瓊脂,不斷攪拌以免粘底。等瓊脂完全溶解後補足失水,用10%鹽酸或10%的氫氧化鈉調整pH值到7.2-7.6,分裝在各個試管裏,加棉花塞,用高壓蒸汽滅菌:1.05千克每平方厘米、121攝氏度維持15-30分鐘。
牛心培養基
取新鮮牛心(除去脂肪和血管)250克,用刀細細剁成肉末後,加入500毫升蒸餾水和5克蛋白腖。在
燒杯上做好記號,煮沸,轉用文火燉2小時。過濾,濾出的肉末幹燥處理,濾液pH值調到7.5左右。每支試管內加入10毫升肉湯和少量碎末狀的幹牛心,滅菌,備用。
根瘤菌培養基
葡萄糖10g,磷酸氫二鉀0.5g,碳酸鈣3g,硫酸鎂0.2g,酵母粉0.4瓊脂20g,水1000ml,1%結晶紫溶液1ml。
先把瓊脂加水煮沸溶解,然後分別加入其他組分,攪拌使溶解後,分裝,滅菌,備用。
放線菌培養基
澱粉硝酸鹽培養基(高氏壹號培養基)
可溶性澱粉2.0g,硝酸鉀0.1g,磷酸氫二鉀0.05g,氯化鈉0.05g,硫酸鎂0.05g,硫酸亞鐵0.001g,瓊脂2g,水100ml。
先把澱粉放在燒杯裏,用5ml水調成糊狀後,倒入95ml水,攪勻後加入其他藥品,使它溶解。在燒杯外做好記號,加熱到煮沸時加入瓊脂,不停攪拌,待瓊脂完全溶解後,補足失水。調整pH值到7.2-7.4,分裝後滅菌,備用。
面粉瓊脂培養基
面粉60g,瓊脂20g,水1000ml
把面粉用水調成糊狀,加水到500ml,放在文火上煮30分鐘。另取500ml水,放入瓊脂,加熱煮沸到溶解後,把兩液調勻,補充水分,調整pH值到7.4,分裝,滅菌,備用。
Soil Extract(土壤提取液)配置方法
取花園土未施過肥0.5kg置於燒杯或三角瓶中,加入蒸餾水1000毫升,瓶口用透氣塞封口,在水浴中沸水加熱2小時,冷卻數小時,在無菌條件下過濾,取上清液,將滅菌蒸餾水加入上清液至總體積1000毫升。土壤提取液保存在4?C備用。
真菌培養基
薩市(Sabouraud’s)培養基
蛋白腖10g,瓊脂20g,麥芽糖40g,水1000ml
先把蛋白腖、瓊脂加水後,加熱,不斷攪拌,待瓊脂溶解後,加入40g麥芽糖(或葡萄糖),攪拌,使它溶解,然後分裝,滅菌,備用。
本培養菌是培養許多種類真菌所常用的。
馬鈴薯糖瓊脂培養基
把馬鈴薯洗凈去皮,取200g切成小塊,加水1000ml,煮沸半小時後,補足水分。在濾液中加入10g瓊脂,煮沸溶解後加糖20g(用於培養黴菌的加入蔗糖,用於培養酵母菌的加入葡萄糖),補足水分,分裝,滅菌,備用。
把這培養基的pH值調到7.2-7.4,配方中的糖,如用葡萄糖還可用來培養放線菌和芽孢桿菌。
豆芽汁培養基
黃豆芽100g,瓊脂15g,葡萄糖20g,水1000ml
洗凈黃豆芽,加水煮沸30分鐘。用紗布過濾,濾液中加入瓊脂,加熱溶解後放入糖,攪拌使它溶解,補足水分到1000ml,分裝,滅菌,備用。
把這培養基的pH值調到7.2-7.4,可用來培養細菌和放線菌。
豌豆瓊脂培養基
豌豆80粒,瓊脂5g,水200ml
取80粒幹豌豆加水,煮沸1小時,用紗布過濾後,在濾液中加入瓊脂,煮沸到溶解,分裝,滅菌,備用。
食用菌菌種培養基
馬鈴薯-蔗糖-瓊脂培養基
20%馬鈴薯煮汁1000ml,蔗糖20g,瓊脂18g
把馬鈴薯洗凈去皮後,切成小塊。稱取馬鈴薯小塊200g,加水1000ml,煮沸20分鐘後,過濾。在濾汁中補足水分到1000ml,即成20%馬鈴薯煮汁。在馬鈴薯煮汁中加入瓊脂和蔗糖,煮沸,使它溶解後,補足水分,分裝,滅菌,備用。使用該培養基對pH值要求不嚴格,可以不測定。
綜合馬鈴薯培養基
20%馬鈴薯煮汁1000ml,磷酸二氫鉀3g,硫酸鎂1.5g,葡萄糖20g,維生素10mg,瓊脂18g
先配制20%馬鈴薯煮汁,方法同上。在煮汁中加入上述各種組分,加熱溶解後補足水分,調整pH值到6。分裝,滅菌,備用。 該培養基用於培養和保存靈芝、平菇、香菇等食用菌菌種。