烤腸裏的肉是用豬肉做的
我們會發現,大部分烤香腸會特別的香,有時隔著很遠就可以聞到!這又是怎麽回事?原因無非就是添加了香精。散裝香腸中除了肉、澱粉、和各種添加劑防腐劑以外,大部分還會添加香精,這就是出奇香的原因。
香精雖然也是允許添加的,在國家規定的劑量內不會對身體造成影響,但是碰到過分“香濃”的烤腸,也要小心為上。
吃烤腸有哪些危害
這些烤腸不安全、不健康,那麽在食用時,會有哪些危害呢
傷害腎臟
烤腸中,少不了添加劑、增色機、保色劑等,這些會傷害腎臟。很多時候不僅在烤腸中,我們吃的火腿中也有這些物質,隨著鹽分的攝入會造成血壓波動,影響腎臟健康。
造成中毒
這些食物添加劑畢竟會影響健康,對於身體代謝慢、不能代謝的人,這樣,超出食用範圍,造成拉肚子還好,要是造成中毒,那就更加糟糕了。
對於妳壹直認為可口的烤腸妳還敢吃嗎?為了健康,妳還是註意為妙。同時,也希望質檢機關對這些銷售烤腸的場所進行安全監測,做到其食材來源、生產過程,都要合乎規定,不然的話受到傷害的只有老百姓。當然,更重要的就是杜絕食用,全民***努力塑造健康的環境。
3種零食不宜吃
薯片、薯條是當之無愧的“最差零食”。哈爾濱醫科大學附屬第壹醫院營養科主任閆雅更對此深有感觸,都知道薯片、薯條能量高,但這還是次要的,關鍵是這類食物中含可疑致癌物——丙烯酰胺,而且現在很多是大袋裝的,孩子易多吃。除了丙烯酰胺,薯片還有膨松劑、增味劑等食品添加劑及反式脂肪酸、鹽等問題。而汽水等碳酸飲料幾乎不含人體需要的營養成分、熱量高且添加劑多,在營養專家眼裏,遠不如白開水。
蛋黃派:蛋黃派是只講口感不講營養的典型蛋黃派以添加劑為主要手段,美味至上,但營養極低,掙紮在有害與無害的分界線上。榴蓮酥中幾乎沒榴蓮,靠榴蓮香精營造香味,高脂高糖低營養。
烤腸:這種加工肉制品中真正的“肉”可能很少,而且,含有發色劑(亞硝酸鹽)、防腐劑等多種食品添加劑,且其含鹽量也不可小覷,有些烤腸壹根的含鹽量就把壹個人壹天的吃鹽指標占滿了,烤制過程中還可能產生致癌物。