冷藏展示櫃是壹種用於在冷庫中展示食品、藥品等物品的設備。常用於商場、超市、便利店等場所，可用於冷庫儲存和陳列糕點、水果、蔬菜、鮮肉、藥品等。壹般冷藏展示櫃都有壹定的溫度標準，那麽冷藏展示櫃的溫度標準如何合適呢？
冷藏展示櫃的溫度設置根據產品不同而不同，設置時要綜合考慮，避免浪費電能，增加壓縮機磨損，影響使用壽命。冷藏展示櫃的常見溫度設置有:
1和2-8℃可以用來貯藏各種水果，不同水果的適宜溫度也不同。比如葡萄適合放在-2-0℃的冷藏展示櫃裏保存，櫻桃適合放在-1℃，可以根據要求設定。
2、3-10℃，這個溫度標準比較適合儲存常見的蔬菜，比如青椒適宜的冷藏溫度是7-10℃，黃瓜不宜低於10℃。
3.溫度低於-10℃的冷藏陳列櫃通常用於冷藏和陳列水產品、速凍食品、肉制品等食品。
二、如何調節冷藏展示櫃的溫度
冷藏展示櫃需要根據不同的產品設置不同的溫度，需要調整。很多朋友不知道如何調節冷藏展示櫃的溫度。下面教妳壹些具體的方法:
1，冷藏展示櫃的溫度壹般是通過恒溫旋鈕來調節的，恒溫旋鈕上的數字表示控制的溫度等級。數字越小，櫃內溫度越高。室溫在標準溫度時，1檔可以控制在9℃左右，7檔在1℃左右。
2.調節冷藏展示櫃的溫度，可以調節恒溫旋鈕的檔位，壹般是根據以下原則:壹般天氣情況下，檔位設定在2-4檔，櫃內溫度為6-7℃；炎熱的夏天，檔位設置為1-2；在寒冷的冬季，可根據氣溫情況設置5-7檔，環境溫度低於16℃高於10℃調整為5檔。當溫度低於10℃時，換至6-7檔。