泛酸 2PPM 馬黛因 1.1%
鎂 575mg/100g 維生素C 56.0PPM
錳 109mg/100g 維生素E 13.0PPM
鐵 247mg/100g 菸堿酸 0.3%
銅 0.98mg/100g 葡萄糖 1.0%
鈣 410mg/100g 單寧酸 562mg/100g
磷 120mg/100g 蛋白質 12.4%
鉀 968mg/100g 葉綠素 0.1%
維生素A 0.6% 碳水化合物 66.3%
維生素B1 12.7PPM 粗纖維 19.2%
維生素B2 4.2PPM
妳可以自己測定，不用品種和種植條件下營養成分的含量會有變化，國標上有每種成分的測定方法。
馬黛茶富含196種活性元素，11種多酚類物質，以及多種人體所需的氨基酸與不飽和脂肪酸，並獨有綠源酸、蕓香甙等營養成分，長期飲用可改善人體內環境，提升血液品質，全面保持機體營養平衡，是人類迄今為止發現的營養保健功效最全面的單科植物。馬黛是世界上最有營養價值的植物之壹，內含多種人體必需的維生素。它含的“mateina”這種物質，完全比茶和咖啡更健康、更有營養價值。馬黛茶的提神效果對於新陳代謝來說非常有效，可以加速自然循環。而安第斯馬黛茶被認為是治療siroche 即高山反應最好的藥品。擁有漂亮茶色的馬黛茶，含有豐富的礦物質，包括維他命、鐵、鈣、纖維等等，可以補充人體易缺乏的營養素，幫助排便，是南美人天天飲用的茶品。具有纖體效果的純天然飲品。提神安神，馬黛茶解決了提神醒腦和睡眠質量的矛盾，從調節神經入手，使人體生物鐘調整到最佳狀態，提神而不亢奮，適宜腦力工作者飲用。清腸解膩：馬黛茶富含11種多酚類物質，能顯著改善人體內環境，清腸去脂解油膩，是阿根廷人佐食烤肉的絕佳飲品。輕體養膚，馬黛茶能補充人體所需要的多種不飽和脂肪酸，促進人體新陳代謝，長期飲用可輕體瘦身、美容養顏，是韓國演藝明星保持體型的“神秘武器”。降脂降壓，馬黛茶中富含多種不飽和脂肪酸可顯著降低血脂，調節血壓，賦予了以肉類為主食的阿根廷國民最優良的血液品質。