1、負責人的回答首先是錯誤的，即質量負責人是不是廠長的親戚與工作本身沒有關系，所以這樣的回答是錯誤的；
2、因為這個親戚本身就是企業的質量負責人是錯誤的，企業的質量管理的第壹負責人應該是企業的最高管理者，即廠長，所以這是不符合項；
3、如果是作為質量負責人指定的代理人，他也需要對企業的質量管理現狀有準確的了解，但他以自己剛來為由，將責任推給技術員，這與本項不符；
4、如果是作為高級工程師的技術員對企業的質量管理現狀比較了解，但他現在的身份是技術員，這從管理的角度來說，是不符合項的；
5、最重要的壹點，審查員對食品廠進行審查時，不能只是說說而已，說說只是審查工作的壹部分，他還需要親自到生產現場去進行相應內容的審查，這也是審查情景不對的地方。
6、該負責人回答說，XXX是高級工程師，但不管是高級工程師還是低級工程師，在食品企業的質量管理中都必須持證上崗，也就是說檢驗員必須有相關部門頒發的上崗證，該負責人親屬的意思是高級工程師可以用上崗證代替，這不符合該項。食品檢驗工國家職業資格證書，是國家勞動和社會保障部正式公布的102項職業技能等級考核證書之壹。根據國家有關規定，凡申請QS認證的食品企業必須有兩名以上持有《食品檢驗工國家職業資格證書》的人員方可進行認證。
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以上六項不符合項，妳這個問題應該可以得滿分了吧，呵呵，希望妳滿意！，謝謝！