壹、首先去工商部門領取《名稱預先核準通知書》（確定妳店的名字）
二、拿著《名稱預先核準通知書》的原件和復印件以及別的資料（店面的房產證明文件以及租賃合同的復印件，身份證以及復印件等等），去當地縣區級的食品藥品監督管理局申辦《餐飲經營許可證》（妳說的衛生許可證是以前的規定了，現在是食品藥品監督管理部門核發餐飲店的證件，衛生部門只負責公***衛生），營業執照上的經營者本人需要取得健康證，好像至少要2個人以上取得健康證，我這裏辦健康證是100元/個，辦這個證件的費用，大概是幾百塊錢。此外，辦理《餐飲經營許可證》耗時比較長，應盡早去辦理，辦《餐飲經營許可證》的費用各地都不同
三、辦好《餐飲經營許可證》，去工商部門辦理工商營業執照。
大概資料：本人證件相片、身份證和復印件、店面的房產證明文件復印件（土地證或者房產證等等），店面的租賃合同及復印件，《餐飲經營許可證》原件和復印件，材料齊全而且符合妳那裏工商局的要求的話，壹般壹周左右就能拿到，不是本地人的話，可能需要提供計生證明文件等材料。如果不知道去哪兒的工商局或者工商所，又或者是行政服務中心辦營業執照，妳可以問壹下旁邊的店鋪的老板。
四、拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申辦《稅務登記證》，需要營業執照、房產證明文件、租賃合同、身份證以及復印件等資料，個體戶壹般繳納的是定額稅，國稅和地稅都是定額稅個體戶的定額稅征訂的標準有很多，不僅僅是經營項目，也不僅僅是店面的面
積，他是壹個綜合計算的結果。具體稅額根據當地經濟發展水平，妳店鋪所在路段，以及經營規模、經營項目、店鋪的租金而定。各地的情況不同，所以很難說清楚究竟是多錢。 如果稅務部門認定妳的每月經營額低於5000元，那麽就不用交國稅，只需要繳納地稅，如果被認定每月經營額高於5000元，那麽就要交國稅和地稅兩種稅了。
六、組織機構代碼證的話，根據實際需要決定是否去當地縣區級的質量技術監督管理局辦理。需要的這個證的話，帶上以下材料：營業執照正副本原件，身份證原件和復印件，去質監局辦理
備註：
需要的材料：
1、當地工商所出具的個體名稱預先核準通知書；
2、負責人身份證；
3、房產證（或土地使用證）及租賃合同；
4、從業人員健康證，餐飲企業應有企業衛生管理制度；
5、水質檢驗合格證明（水質檢測報告，如果是市政自來水，提供自來水的交費單據也可以）；
6、經營場所平面布局圖，方位示意圖；
7、當地藥監局需要的其他材料。