壹份完整的創業計劃書

　壹份完整的創業計劃書，現在有很多年輕人都想自己創業，做自己想做的事情，但是創業是沒有那麽容易的，在創業以前通常是要做壹個計劃，這樣才能有規劃的進行自己的創業，下面是壹份完整的創業計劃書。

壹份完整的創業計劃書1

　 壹、項目介紹

　項目名稱：林地生態養雞

　經營範圍：土雞、土雞蛋

　項目負責人：

　項目投資：10萬元

　場地選擇：下孤山林地

　 二、市場分析

　 1、市場需求分析

　隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，生態土雞養殖場正是迎合人們對“土”字的要求，利用優質雞苗，在環境優美，無汙染的大自然放養，在林地間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動充足，山地放養時間為4個月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細，肌肉豐滿結實，脂肪沈積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特，深受消費者的喜愛。同時，由於土雞和土雞蛋營養豐富，是少年兒童發育和老年病後恢復的進補品，有著與圈套養雞所不能具備的特點，因此，該產品在市場上供不應求，有著良好的發展前景。

　 2、市場競爭與效益分析

　經濟效益分析：年飼養12000只土雞，需雞苗、飼料、防疫費等生產成本7萬元，其產出土雞、土雞蛋收入為14萬元，除去成本，獲利7萬元。因此，具有較好的經濟效益。

　社會效益分析：林地無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的，林地放養土雞正是迎合了社會的需要，滿足人們的需要，對增強全社會體質有著積極的作用。同時，果園間放養土雞有利於提高土壤肥力和害蟲防疫，因此，建規模土雞放養具有壹定的社會效益。

　生態效益分析：林地放養土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護生態環境的作用。

　 3、養殖與環境的互利

　在林地放養土雞不但可以節省飼料，而且達到無公害使雞肉味道鮮美，具有豐富營養價值.據調查壹只雞壹到兩個月可排糞4.09公斤，而雞糞是壹種優質的有機肥，其含氮、磷、鉀各種元素，將雞糞發酵後施肥農作物可直接吸收，促進肥料和養分的分解，讓作物根系盡快吸收到養分。

　 三、項目計劃

　 1、近期計劃

　在壹年之內，將養雞場辦成養雞企業。以每月進1000只優質雞苗飼養，采用滾動式發展做到月月批量銷售，在已有銷售渠道發展成為壹個具有特色的綠色食品品牌。

　 2、遠期計劃

　在三年之內，建立土雞，林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將利用荒山、林地，用土雞糞以便發展和綠化林木。另外，本企業將進行土雞產品深加工，如速凍土雞，土雞等，增大產品的附加值，提高經濟效益，最終成為立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。

　 四、成本預算

　 1、薪資預算

　飼養員2名，技術員1名，月薪1000元。

　 2、投資預算

　說明：投資預算按壹年的時間計算。

　(1)場地建設費：5000元

　(2)值班室、飼料間：6000元

　(3)運輸車壹輛：20000元

　(4)按月飼養土雞1000只計算：雞苗3000元，玉米，糠麩等飼料1萬，水電費2000元

　(5)網子，料罐，油費等其他雜費3000元

　綜所上述，壹年的投入資金需要10.1萬。因為土雞在壹年內分為幾批飼養，所以前期投入資金不需要10.1萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費計算，第壹批土雞需要3.1萬元，前期投入資金約為5萬，雞場總投入為3.55萬，另有2萬流動資金。(註：在市場分析中的成本不包含農用車費，固定場所費用是折合計算的。)

　 3、經營成本預算

　年飼養土雞12000只，總成本為10.1萬元。

　 五、風險預測

　 1、經營風險

　(1)選擇經營場地的地理位置是否合理;

　(2)蛇鼠等害物的侵襲;

　(3)雞苗是否高數量存活;

　(4)疾病的防治是否到位;

　(5)銷路是否暢通;

　(6)飼料等物品的價格是否低廉，實際投資是否超出預算;

　(7)管理制度是否完善。

　 2、控制辦法

　(1)選擇經營場所必須進行實地考察，多選幾個點，多提幾個方案，請專家評價選最佳方案。

　(2)雞舍設置合理，場地進行蛇鼠防禦工作。

　(3)采取優質雞苗，提高工作人員育雛技術，建立科學、高質量的育雛室。

　(4)聘請專業土雞疾病防治技術人員，將疾病防治工作放在重要位置。

　(6)囤積飼料，多家比較，合理購買，對每次投資要進行經濟核算，在預算時要寬松或上下互補。

　(7)采取先進的管理制度，合作社—農戶—雇員相結合的模式。

　 六、市場營銷

　 1、營銷策略

　大戶與散戶相結合，組建專業合作社，增加商品產量，逐步擴大市場，最終打造品牌。

　 2、營銷方式

　(1)熟人推薦：利用熟人介紹。

　(2)公關營銷：利用雞販子關系，由雞販推廣營銷。

　(3)宣傳推廣：到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作，特別是城市裏主要的綜合市場的宣傳。

　(4)酒店宣傳：到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。

　(5)人員推銷：直接推銷。

　(6)街道設點：在主要綜合市場設立銷售點，進行直接銷售。

　 3、經營計劃

　(1)將養殖林地發展成2個，形成輪換放養模式。

　(2)聯系小販和大的收購戶，穩定銷路。

　(3)成立養雞合作社，實現規模化經營。

　(4)設立街道銷售點，提高經濟效益和知名度。

　(5)聯系酒店、餐館等，建立固定的買家。

　(6)近期計劃完成，將實施遠期計劃，最終建立多樣化綜合養殖企業

壹份完整的創業計劃書2

　 壹、項目戰略

　 （壹）創業環境

　在各類人群較集中的南大街附近開壹家具有特色的咖啡廳，提供各個檔次的咖啡和糕點，讓學生、普通工作者、白領等都能找到合適自己消費水平的咖啡；提供優雅獨立的包間，讓情侶或談業務的人有自己的私人空間。

　 （二）自身的優劣勢

　 1、優勢：

　（1）自己家從小經商，從小懂得怎樣經營商店，不畏懼陌生人，能夠較好的與他人交流。也接受了多年的基礎教育，有相對完善的基礎知識和人格。

　（2）大學生是最具創新精神的人群之壹。我們大學生往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神。

　（3）“政策優勢”是我們的優勢之壹，有政策的傾斜與支持，比如貸款優惠，減免稅收，法律保護等等，是我們大學生順利創業的壹大保障。

　（4）我家店附近經營過壹家咖啡廳，對經營模式，以及各種人群的需求有壹定的了解。同時自己很喜歡和咖啡，會品咖啡。

　（5）在校四年，在許多專業有些誌同道合的朋友，能夠組成創業團隊。每個人都會有自身的優勢，這樣就在創業團隊組建是能夠產生協同優勢。因為有壹定的感情基礎，所以相對來說，團隊的穩定性更好。

　 2、劣勢：

　（1）急於求成、缺乏市場意識及商業管理經驗的缺乏，雖然掌握了壹定的書本知識，但終究缺乏必要的實踐能力和經營管理經驗。此外，對市嘗營銷等缺乏足夠的認識，很難壹下子勝任企業經理人的角色。

　（2）綜合素質較弱。首先，缺乏管理、法律和風險投資知識。雖然在學校看過壹些管理方面的.知識，但對於人事管理、資金財務管理、物資管理、生產管理和市場營銷管理、經濟法、稅務、知識產權法等知識相對較為缺乏。

　 二、市場分析

　 （壹）咖啡行業現狀分析

　咖啡終端銷售市場壹依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷量13.53噸，占19.28%。隨著時代的發展和人們生活理念的進壹步改變，咖啡業也在以壹種迅猛的速度發展。

　 （二）市場調研

　調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31—50元的選擇比率最高，達到39.0%；其次是認為每瓶咖啡的價格在51—100元最適合的比率為28.6%；選擇在30元以下的占18.7%；認為每瓶咖啡的價格在101—150元的消費者選擇比率為9.8%；選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們能夠得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31—100元之間都是適合的。

　在18—25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31—50元之間是最適合的；認為每瓶咖啡價格定在51—100元最適合的消費者比率為26.8%；認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%；其它價格區間的消費者選擇較少。

　收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。

　 （三）產品的目標市場

　年齡在18～40歲之間的人群為目標群體。提供適合學生、普通工作者、白領等消費水平的咖啡和糕點；同時設立優雅獨立的包間，讓情侶或談業務的人有自己的私人空間。

　 三、營銷策略

　 （壹）財務狀況分析

　1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設施費用（5000）等

　2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

　3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元（場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

　4、每日經營財務預算及分析

　據預算分析及調查，可初步確定市場容量，也能夠看出每杯31—100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業額約2000元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為壹個月。

　 （二）咖啡廳人員擴展目標

　店長1名；

　行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名；

　財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名；

　市場部：部長1名，成員3名；

　采購部：設部長1名，采購人員若幹，記錄員2名；酒水服務部：部長1名，服務員4名，調酒師2名，點心飲品師傅若幹；

　 （三）本部宗旨：

　有限進餐，無限服務。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂於創新。開源節流，財源廣進。

壹份完整的創業計劃書3

　 壹、企業描述

　（壹）店名：“xx”甜品店

　（二）經營範圍：港式甜品、各類飲料、蛋糕等。

　（三）經營規模：中小型

　（四）經營原則：誠信創新，顧客至上

　（五）產品描述：“貝兒小卷”甜品店是壹家以甜品為主的綜合休閑店。主打產品有雙皮奶類、冰淇林類、龜苓膏類、西米露類、布丁類、奶昔類等。也有蛋糕、甜甜圈、披薩這類小吃提供給顧客。

　 二、市場分析

　根據附錄1的市場問卷調查，隨機在選址處調查了100位行人，得出以下數據，並對某些可用性問題的數據進行了壹定的分析，對甜品店的創業會有壹定的參考性。

　（壹）目標顧客分析：分析結果：這個問題是針對甜品店的目標顧客進行提問的。從數據中可以看出女性相對於男性，更樂於接受去甜品店消費，而鑒於18周歲以上的人，普遍開始經濟獨立，因此消費人群有所上升，但是40周歲以上就沒有什麽消費動力，原因應該是從類似於糖尿病之類的健康因素考慮，為了自身的健康，會對甜食進行壹定的遏制。由此可知，主要目標人群應該是女性，而學生族和經濟獨立的上班族也是目標顧客。

　（二）目標市場分析：這個問題是針對甜品店的目標市場分析的。既甜品店為何吸引消費者前來消費，而哪些因素，又影響著顧客前來消費。從數據中可以看出，壓力大選擇來休閑放松、與朋友來聚會聊天和物美價廉是吸引消費者前來消費的主要動力，因此，甜品店應該註重這幾個原因，制定合理的價格，營造休閑放松的氣氛來吸引消費者。其次從自由選項（其他）來分析，也有消費者認為，天壹廣場沒有相類似的甜品店，會令行人好奇，進而滿足好奇感，進入店內消費；或者也有人認為習慣了咖啡廳、茶吧、奶茶店這樣普遍存在的休閑店面形式，甜品店會是個比較新鮮的嘗試，因此甜品店的創業，無疑是壹個比較樂觀的前景。

　（三）顧客需求分析：這個問題是針對消費者在消費所在地的需求所進行的提問。從數據中可以看出，衛生條件和服務態度“遙遙領先”，作為消費者最最關心和在意的條件，也影響了她們是否選擇消費的動力。因此，創造良好的就餐休閑環境，並註重員工的素質與服務態度培養，成為了甜品店首要的目標。由表格可見女性對甜品店的要求比較高，都超過男性的需求。另外，還可以看出，口味與價格也占了很大的比例，作為甜品店，要盡量推出物美價廉的產品。在“其他”這個選項中，也有顧客提到，主題是否鮮明。品牌效益作為壹個不可或缺的條件，在發展階段，為了能被顧客所記住，確實應該創立出自己獨特的風格和主題，現在市面上就有很多主題咖啡店，主題甜品店，如動漫主題咖啡廳、機器人主題甜品店、寵物主題甜品店等。我們的甜品店也將把這個納入考慮範圍，爭取創造出自己主題風格鮮明，讓顧客能夠賓至如歸，流連忘返的甜品店。

　（四）分析總結：甜品作為現代餐飲業的壹條支流，在現代生活中占有率越來越大，已不僅僅局限於年輕人。天壹廣場客流量大，且經實地調查，廣場內並沒有開設任何甜品店，對於這個新興的產業來說，無疑是壹個比較樂觀的前景。

　現在的顧客已不僅僅局限於產品的質量，也開始註重產品的服務與店內的氣氛，。所以僅僅註重產品的種類與口味是不夠的。要讓顧客有賓至如歸的感覺。為此，我將通過推出物美價廉的產品，註重店內衛生壞境與員工的服務態度，來完善本店。

　現代餐飲業的發展趨勢為“品牌化，多元化，低碳化”因此我們將秉承專營甜品的品牌化經營理念，推出層出不窮的產品，並采用自己獨特的風格主題，讓消費者印象深刻，當然也不光只是這些表面功夫，我們會竭盡所能讓顧客不僅吃的到美味，同時也吃的安全又健康。

　 三、競爭分析

　（壹）行業競爭者：現xx廣場大大小小的餐飲店多不勝數，但迄今為止沒有壹家著重以休閑為主題，提供甜品的餐飲店。因此我的甜品店以此為創業主題，意在讓消費者品嘗到美味的同時，放松身心。具有其他餐廳不可比擬的優勢，但是市中心休閑壹類的餐廳同樣會構成我們的強勁競爭對象，例如xx，xx，xx等。但是他們都沒有明確的餐飲主題。

　（二）消費者：隨著城市生活節奏的加快，經濟的快速發展，現代職場上的人們心裏壓力較大，缺少休閑放松的條件。健身房，公園，酒吧已經滿足不了人們對於休閑的追求。針對這壹情況。甜品店的創業就顯得很有市場，人們不會拒絕美食，同時又可以得到放松。而這壹類生活壓力大的職場人士，消費水平又普遍比較高。便形成了壹個很大的市場。

　（三）替代者：餐飲業的更新速度迅速，市場需求不斷改變，新的產品會不斷湧現。因而我們的甜品店會緊跟市場發展，通過不斷提升自身的創新能力，不斷推出符合市場需要的新產品。同時會更加註重產品的多元化，以滿足不同顧客的需求。而為了增加餐廳的活力，提高我們餐廳綜合競爭力，我們會引進更多的優秀人才進入我們餐廳。

　 四、營銷策略

　（壹）產品策略：產品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進行翻新。其主要研究新產品開發，產品生命周期，品牌策略等，是價格策略和促銷策略的基礎。給予產品賦予特色，可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。

　1、每月推出壹款新品，可以改變口味，更換搭配，給客人耳目壹新的感覺。

　2、可以使裝盛甜品的容器更吸引人，獨特化。讓客人除了對產品，更對店內獨特的風格產生興趣。

　（二）價格策略：價格策略主要是指甜品的定價，主要考慮成本、市場、競爭等，其主要研究甜品的定價、調價等市場營銷工具。

　1、差價不超過產品本身的成本，根據原材料的時令適當調價。

　2、每周推出壹款甜品半價。

　3、壹次性消費滿100打八點五折。

　4、購買會員卡，每款產品享受九折。

　5、壹次性消費滿50元贈送卡片壹張，集齊三張可兌換壹份雙皮奶。

　（三）促銷策略：促銷策略主要是采用壹定的促銷手段來達到銷售產品，增加銷售額的目的，促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等，通過推廣，得以讓消費者進店消費產品，促銷的強度及其計劃是否得宜，足以影響或操縱產品的知名度、形象、銷售量，乃至於企業的品牌形象。

　1、派發傳單：發布招聘信息，並制作傳單，兼職人員在人流量多的岔路口或地下通道入口派發宣傳單，憑宣傳單可優惠。