藏紅花，又名洎夫藍、撒法郎等，發源於希臘，多生長於歐洲及地中海等區域。下面就和我壹起來了解藏紅花有哪些用法。
藏紅花泡茶。取適量藏紅花放入杯中，加入開水沖泡幾分鐘飲用。堅持每天飲用，除了對身體起到預防疾病和保健外更有不錯的美容效果。
藏紅花浸酒。按適量比例將藏紅花浸浸泡於酒中。飲用用藏紅花浸的酒能夠舒經活血、消腫止痛，更能治療吐血癥狀。如《綱目拾遺》雲：“治吐血，藏紅花壹朵，無灰酒壹盞。將花入酒內，隔湯頓出汁服之。”，指出用藏紅花酒作藥具有止吐血之功效。
藏紅花面膜。《品匯精要》記載：“主散郁調血，寬胸膈，開胃進飲食，久服滋下元，悅顏色。”，不僅食用藏紅花能有養顏的作用。將藏紅花加工成粉末後，連同蜂蜜等原料調成面膜塗於臉部，更能起到美容美白的效果。
藏紅花泡腳。在熱水中加入適量在那個紅花後泡腳，能夠幫助活血通經，調節身體內分泌系統。堅持使用則能夠促進睡眠，增強體質。
藏紅花藥用功效與作用
伊朗醫藥古籍記載，藏紅花可治療頭疼、牙痛，有利尿、養神、美容、壯陽、解毒、降壓、活血等功能。印度人用藏紅花治療發燒、抑郁癥、關節炎、虛弱和不育癥等。
我國元代《飲膳正要》記載藏紅花：味甘，平，無毒。主心憂郁積，氣悶不散，久食令人心喜。
我國明朝《本草品匯精要》記載藏紅花：主心憂郁積，氣悶不散，開胃進食，久服滋下元，悅顏色。
明朝李時珍《本草綱目》記載藏紅花：番紅花，出西番 *** 地面及天方國，即彼地紅藍花也。元時，以入食饌用。按張華《博物誌》言，張騫得紅藍花種於西域，則此即壹種，或方域地氣稍有異耳。氣味甘，平，無毒。主治心憂郁積，氣悶不散，活血。久服令人心喜。又治驚悸。
現代藥理學研究發現，藏紅花可減輕動脈粥樣硬化斑塊的形成、減低膽固醇，促進脂肪代謝，從而達到降血脂的效果;藏紅花對氧自由基有抑制作用，從而達到抗氧化的作用;藏紅花還有興奮子宮、活血止血、抗腎炎、促進視網膜動脈血流量等功能。
近年來藏紅花廣泛用於治療冠心病、心絞痛以及血栓閉塞性脈管炎等疾病，而且對高血壓、高血糖、高血脂具有非常好的調節效果。現代藥理學研究發現，藏紅花能有效預防和治療心腦血管疾病，且具有良好的抗癌活性。
藏紅花被中國衛生部和國家食品藥品監督管理局批準具有增強免疫力、降血壓、降血脂、緩解體力疲勞、提高缺氧耐受力、去痤瘡、通便等功能。
藏紅花美容功效與作用
藏紅花具有活血化瘀、通絡、涼血解毒、消炎止痛等作用，提高人體免疫力，具有排毒養顏、促進睡眠、提高精力之功效，尤其是對女性養血活血具有良好的效果。據傳，武則天也常把藏紅花當茶飲用，達到美膚養顏的效果。另外，因為藏紅花可減低膽固醇，促進脂肪代謝，所以，經常服用藏紅花還能夠起到減肥瘦身的效果。