1.蘑菇有多達36000種性別,從成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲是多細胞的,有橫隔,頂端生長拉長,白色,細長,有絨毛,逐漸絲狀。菌絲體相互結合形成致密的團,稱為菌絲體。菌絲腐生後,濃稠的褐色培養物變成淺褐色。
2.蘑菇的子實體成熟時就像壹把撐開的傘。它由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環和假菌根組成。大多數蘑菇可以作為食物和藥物,但有毒的蘑菇會對人體健康造成危害。
問題二:楊樹下的蘑菇能吃嗎?野蘑菇壹般都有毒,很多人吃了野蘑菇都要去醫院。
問題三:楊樹下的蘑菇能吃嗎?不壹定,因為蘑菇的種類很多,有有毒的也有無毒的子實體,只有能確定才可以食用,以免出現中毒反應。
問題4:楊樹下的蘑菇,剛摘的,能吃嗎?下面介紹幾種鑒別毒蘑菇的方法,僅供參考。
1.對照法:借助適合當地使用的彩色蘑菇圖譜,逐壹鑒別當地的食用菌或毒蘑菇,是壹種很好的方法。
2.看形狀:毒蘑菇壹般又粘又滑,菇蓋上往往會有壹些雜物或斑塊。梗上經常有環(像穿超短裙)。無毒蘑菇很少有環。
3.顏色:毒蘑菇多為金色、粉色、白色、黑色、綠色。無毒蘑菇多為咖啡色、淡紫色或灰紅色。
4.氣味:毒蘑菇嘗起來像土豆或蘿蔔。無毒的蘑菇嘗起來像苦杏或水果。
5.看分泌物:把采摘下來的新鮮野生蘑菇的莖撕掉,無毒的分泌物清澈如水,有的呈白色,撕掉後蘑菇表面不會變色;有毒分泌物粘稠,呈紅褐色,撕開後在空氣中容易變色。
第壹次采集野生食用菌,最好能遇到能識別毒菌的夥伴。如果妳確定能吃,就不要亂摘。如果沒有同行,壹般有那些形狀奇特、顏色鮮艷、菇蓋上有菌環或團藻、菇蓋柄上有蛆蟲、不啄的鳥、不吃的動物、無菌香味、辛辣或極苦的味道、破碎變色的細菌、濁汁有異味、陰暗處生長骯臟潮濕並與蒜、蔥、米、銀器、燈心草壹起煮。所有有毒植物如木耳、馬桑等都不允許在樹下,尤其是桑樹下的樹幹周圍或樹幹上生長。即使是無毒細菌,也可能含有馬桑生物堿,食用後容易引起中毒。還應註意收集農田、果樹和經過病蟲害防治的樹木周圍的細菌,防止殘留農藥引起的食用菌中毒。
1,生長帶:食用無毒蘑菇多生長在幹凈的草地或松樹、橡樹上;毒蘑菇通常生長在黑暗、潮濕和骯臟的地方。
2、顏色:毒蘑菇有鮮艷的顏色,如紅色、綠色、深黑色、藍色和紫色,特別是紫色往往毒性很大,采摘後容易變色;無毒蘑菇大多是咖啡色、淡紫色或灰紅色。
3.形狀:無毒菇蓋扁平,傘面光滑,菇面無環,柄無菌;毒帽中心凸起,形狀怪異,帽面厚而硬,柄上有環和團藻,細長或粗而易斷。
4.分泌物:將新鮮的野生蘑菇撕掉,無毒分泌物清澈如水(部分呈白色),撕掉後菌面不變色;有毒分泌物粘稠,呈紅褐色,撕開後在空氣中容易變色。
5、氣味:無毒蘑菇有壹種特殊的香味;有味道很怪的毒蘑菇,有辣的,有酸的,有魚腥味的。
6.測試:采摘野生蘑菇時,可將洋蔥擦在蘑菇蓋上。如果洋蔥變成藍棕色,證明它有毒,否則它是無毒的。
7、煮制試驗:煮野生蘑菇時,放幾棵燈心草、少許大蒜或大米壹起煮,蘑菇熟了,燈心草變成青綠色或紫綠色的有毒,變成黃色的無毒;大蒜或大米變色有毒,但不變則無毒。
8.化學鑒定:取采集或購買的可疑蘑菇,取出其汁液,用紙浸泡,立即加入壹滴稀鹽酸或白醋。如果紙變成紅色或藍色,它將是有毒的。
9.對比法:借助當地豐富多彩的蘑菇圖譜,逐壹鑒別食用菌或毒蘑菇,是壹種很好的方法。
如果食用野生蘑菇後有任何不適,如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉伴頭暈、頭痛、四肢無力等癥狀,應立即去醫院就診。如果需要購買,請盡量去有證照的大型超市和商場。不要購買無證商販出售的蘑菇。無論是哪種類型的毒蘑菇中毒,都要盡快處理,同時盡快與相關醫院和衛生防疫部門的相關人員取得聯系,以便在醫護人員的指導下進行進壹步的治療。如有可能,最好保留或重新采集毒菌樣本,送相關部門鑒定,有助於確定毒素種類,制定相應的治療方案。
問題5:楊樹下采摘的蘑菇可以食用嗎,有毒嗎?這是什麽蘑菇?!不行,這個時候不能吃蘑菇。
問題6:楊樹菇能吃嗎?如果妳能確定它們確實是白楊菇,妳就可以放心地吃了。但生長在楊樹上的蘑菇不壹定是楊樹蘑菇,也可能是其他品種的蘑菇,甚至是含有毒成分的野生蘑菇,比如月夜蘑菇。子實體類似於楊樹菇。
問題7:楊樹下的這個蘑菇能吃嗎?謝謝妳。圖中無法正確識別。建議妳需要拍它成熟的子實體,拍清楚背面。
因為品種的鑒定需要提供生態環境條件的圖片,子實體發生的基質的性質,是否有傘菌,是否有菌根真菌。子實體菌褶排列的特征等。
建議請當地有經驗的人鑒定,不要貿然食用,以免誤食野生蘑菇中毒。
問題8:長在楊樹上的蘑菇能吃嗎?不知道是不是有毒。
如何辨別毒蘑菇
毒蘑菇並不總是鮮艷的,有些就和普通蘑菇壹樣。
當然,銀遇到毒素會變黑。大多數毒蘑菇是明亮的。
大多數毒蘑菇形狀怪異,顏色鮮艷,但也是只有專家才能分辨的毒蘑菇。保險起見,最好只吃那些常見的食用菌。
毒蘑菇用銀針是檢測不出來的。如果妳想知道蘑菇是否有毒,我有壹個絕妙的主意。將蘑菇放入水中煮沸,同時加入姜。如果姜變黑,說明蘑菇有毒。
1.成長地帶。食用無毒蘑菇多生長在幹凈的草原或松樹、橡樹上,而毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕、骯臟的地方。
2.顏色。有紅、綠、黑、藍等顏色鮮艷的毒蘑菇,尤其是紫色的,往往毒性很大,采摘後容易變色。
3.形狀。無毒蘑菇的菌蓋扁平,傘面光滑,菌蓋上無輪,下部無菌,有毒菌蓋中心凸起,形狀怪異,菌蓋厚而硬,柄上有環,柄細長或粗,易斷。
4.分泌物。撕掉新鮮野生蘑菇的柄,無毒分泌物清澈如水(部分呈白色),撕掉後蘑菇表面不會變色;有毒分泌物粘稠,呈紅褐色,撕開後在空氣中容易變色。
5.氣味。無毒的蘑菇有壹種特殊的味道,而有毒的蘑菇有壹種奇怪的味道,比如辣、酸、腥。
6.測試。采摘野生蘑菇時,可以用洋蔥擦蘑菇蓋。如果洋蔥變成藍棕色,證明它有毒,否則它是無毒的。
7.嘗試烹飪。煮野蘑菇的時候,放幾片燈心草,壹點蒜或者米飯壹起煮。蘑菇煮熟後燈心草變成藍綠色或紫綠色,有毒,變黃的無毒。大蒜或大米變色有毒,但不變則無毒。
8.化學鑒定。取采集或購買的可疑蘑菇,取出其汁液,用紙浸泡,立即加入壹滴稀鹽酸或白醋。如果紙變成紅色或藍色,它將是有毒的。