采購是滿足自身需求或保證正常生產經營活動的經營活動。采購總結是對采購物資的理性思考總結。妳過去采購了什麽，怎麽采購的，采購了多少，總結和計劃是相輔相成的，要以計劃為依據，計劃總是在總結經驗的基礎上制定的。
采購總結範文1:
壹年很快就過去了。在酒店領導的指導下，在領導和同事的共同努力下，我認真完成了酒店的各項工作任務，取得了壹定的成績。同時在采購文員的崗位上也學到了很多東西。在這裏，我想對我今年的工作做壹個年終總結。首先，我總結壹下過去的缺點。第二，我在此基礎上提前規劃來年的工作。
第壹，工作的完成
1.在工作中團結同事，正確處理與領導同事的關系，保持溝通，充分發揮崗位職能，認真完成各項任務，協助業務部門工作需要。
2、按照采購制度程序公開透明。采購前、采購中、采購後主動接受審計等部門的監督。如果有問題，第壹時間反饋給上級領導。
3.解決成本控制問題，采購性價比最高的產品。采購人員在充分了解市場信息的基礎上詢價比價，註重溝通技巧和談判策略。
4.供應商的管理和協調。對每壹個來訪的供應商進行分類登記，保證每壹個供應商的信息都不會丟失。在合作過程中，采購人員必須公正、嚴格，杜絕徇私舞弊。最後，為酒店選擇最佳的供應商戰略合作夥伴。
5.加強材料設備價格信息管理。每次復制材料設備的計劃和比價，保持信息的完整性，同時與辦公室文員壹起將信息輸入電腦保存，建立采購供應部材料設備信息庫，隨時參考對比。
6、本部門員工的專業素質和責任心。雖然目前這個部門的人數很少，但我們仍然不忘提高自己的專業素質和責任感。必要的時候可以去網上多了解壹下各大酒店的采購流程和規定，不斷給自己的自我價值做提成。
第二，缺乏工作
1.xx%的物資沒有如期采購並催到位。雖然沒有耽誤公司的生產和交付，但是影響不好。
2.部門之間的溝通未能達到預期效果，尤其是與生產部門和技術部門的溝通。
三、明年的工作計劃
1.積極與供應商溝通，提高供應商的質量控制能力和合同執行能力，保持質量和交期的長期穩定。
2.配合質檢部門解決物料質量問題，並與質檢部門討論壹些質量標準超過現有市場水平的解決方案。
3.穩定現有供應商，開發和培養潛在供應商。
綜上所述，在20xx年，我部仍然會虛心學習其他部門的工作和管理經驗，學習好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理水平。要進壹步加強敬業精神，增強責任感，提高完成工作的水平。同時，我部門會有選擇地采用公司其他部門提出的降低成本、提高效率的方法，不斷大膽嘗試，取其精華，改其糟粕。為公司在新的壹年裏工作再上新臺階，更上壹層樓貢獻自己的力量。
采購總結範文2:
20xx年很快就過去了。回過頭來看，有很多想法、感受和收獲。“忙而有收獲，累而有樂”成了心曲的主旋律，經常聽到。對我來說，這是令人難忘的壹年。來到采購部整整壹年，壹切從零開始。總結我這壹年的工作，總的來說20xx是我成長和學習的壹年。壓力帶來的是壹種疲憊感，疲憊感也融化在收獲的喜悅中。
在今年的總結中，我特別要感謝我的領導和同事。因為領導的信任和鼓勵，我的工作能力有了很大的提高，心理素質也越來越好。同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作進行得如此順利，所以我的進步離不開我的領導和同事。現在我簡單回顧壹下我過去壹年的主要工作:
壹、工作安排和職責。
開始初步的接收采購工作。在領導和同事的幫助下，對工作有了基本的把握和了解。熟悉工作流程後，與供應商進行必要的溝通和聯系。采購部是公司的關鍵部門，涉及到公司的盈利能力。所以基於自己的責任，我任何時候都很謹慎。第壹，我在了解原材料的市場價格後選擇對我公司最有利的公司，訂購原材料後跟蹤原材料的到貨情況，這樣客戶的交貨時間就不會受到原材料到貨的影響。其次，他負責公司員工的社保繳納。
4月，公司現任經理上任。隨著公司訂單的逐漸增加，工作量也隨之增加。他負責采購和安排車間的工作計劃。剛開始，很難受。經過兩個多月的磨合，工作有了壹些進展。8月，公司將為員工繳納社保的工作移交給徐野。
65438+2月初，由於種種原因，經過領導更加慎重的考慮，我的工作任務是采購原材料，更新生產計劃資料。這樣更有利於車間生產的協調安排。
第二，工作中的不足和今後努力的方向。
這壹年我壹直嚴格要求自己，壹直堅持腳踏實地的工作。謙虛謹慎，主動接受領導和車間員工的意見，不斷改進工作中存在的問題。積極配合同事之間的工作，努力做到最好！雖然這項工作在過去的壹年裏取得了很大進展，但仍有許多不足之處。比如，壹些難度大的訂單下單後，即使客戶同意了交貨期，也要持續跟蹤，防患於未然。另外，在訂購材料的過程中，壹定要慎之又慎，慎之又慎，絕對不能馬虎，絕對不能有任何差錯。那樣的話，公司需要為壹個人的粗心付出盡可能多的代價。
所以，在漫長的工作道路上，無論何時何地都不能有壹點疏忽。工作久了，每個人做事情可能都有壹套固定的模式，但壹定不能墨守成規，要不斷創新改進，才能更加提高自己的工作效率。我的工作還是有瑕疵的，因為人無完人，犯錯在所難免，所以我不會對自己太苛刻。但我相信，只要我在這個崗位上壹天，我都會嚴格按照公司規定的職責去做，我會盡我所能。我相信我能做得更好！我也希望我能在20xx年得到壹臺好的傳真機和壹臺電腦。
采購總結範文3:
xxxx年xx月XX日開始在公司上班。從進公司的第壹天起，我就把自己融入了我們的團隊。知道這件事已經三個多月了。現在我將這三個月的工作總結如下:
第壹，我很註意向身邊的老同事學習。我在工作中處處留心，多看，多想，多學。我以更快的速度熟悉公司的情況，更好的融入我們的團隊。
二是幫助采購核對前期應付賬款余額，整理對賬袋，方便以後工作；並協助采購和引進新員工。雖然我還是壹個還在試用期的新員工，但我在4月份積極協助采購帶新員工，教xxx我所知道的，工作中應該註意的，教她如何記賬袋，如何查錯，如何發傳真。
三、根據核對後的應付賬款余額重新建賬，並及時填制應付賬款憑證，登記應付賬款明細賬。除了工廠供應商的期初余額外，大多數應付賬款數據都是準確的。
第四，建立存貨明細賬。
3、4月份，因為原成本會計突然離職，沒有任何交接，他化壓力為動力，要求自己盡快熟悉公司，不斷改進工作，以便更適合公司現狀。
存貨明細賬分為青島倉庫、公司流水倉庫、公司原料倉庫、沈陽倉庫、濟南倉庫、北京倉庫、上海倉庫、生產車間倉庫，成品倉庫匯總形成公司總存貨明細賬。
在建賬的同時，對當期需要處理的單據進行相應的處理。但由於期初數據不準確，報表的可信度受到了影響。不過在這個過程中積累了壹些經驗，在以後的工作中會更好。
5.在工作中，我善於思考。如果我發現壹些文件在處理中有問題，我會首先與同事溝通，並與他們分享我自己的解決方案。如果我能解決它們，我會解決它們。如果我解決不了，我會提交給我的上級經理，提出自己的意見供參考。
6.接管公司及其分支機構(對外)的手工庫存明細賬。
七、接管貨運登記。
因為當初不明確，前壹段時間已經把以前的做法延伸到流水登記運費。
運費管理改版後，根據應付賬款和運費管理的要求，重新設計了壹套運費統計表。我想在以後的工作中做相應的調整。
八、熱情地回答同事提出的問題。
因為之前接觸計算機應用多了壹點，積累了壹些經驗。工作中，同事經常問我，我也總是把我知道的分享給大家。
我覺得只有大家的能力都提高了，我們公司整體才會提高。
關於我們現在的情況，我想提壹個觀點，就是關於月末結賬的問題，應收、應付、采購、制單、財資等相關人員要口徑壹致，同時結賬，方便對賬。
強化月末盤點的概念，盤點就是對賬實進行核對，目的是達到賬實相符。
如果賬面數字和真實數字有差異，需要處理未處理的單據，不僅是送貨單，還包括入庫單、倉庫間的送貨單等與庫存相關的單據。都要列出來，並註明單據的性質(不管是送貨單還是收貨單還是倉庫間的送貨單，只看單據號不容易區分)。目前證件(報廢或換證件)的情況還不夠。
還有，盤點日的單據壹定要和金庫確定是在盤點前還是在盤點後，不能再有同壹天的單據，有的在盤點前，有的在收盤後，這樣我們在處理單據的時候會比較混亂。
總之，經過三個月的試用期，我認為我能夠積極、主動、熟練地完成工作，能夠發現工作中的問題，能夠積極、全面地配合公司的要求，能夠很好地與同事合作協調。
在今後的工作中，我將壹如既往地善待他人，善待工作，精益求精，不斷提高自己的業務水平和綜合素質，為公司的發展盡壹份力。
采購總結範文4:
加入xX就快xxX了。在這個xxx，我感受到了xx企業的良好氛圍，快速成長，高效率。在總經理的帶領下，采購部的工作效率還是比較高的，我也從中學到了很多，受益匪淺。
成功的采購管理，就像玉石壹樣，難免會有壹些細微的瑕疵。我會吹毛求疵，對我們xx企業的采購工作提出建議。如有不妥，請見諒。我現在將從三個方面闡述我的建議:
降低采購成本的管理
壹般來說，壹個產品60%的成本是花在采購材料上的。降低采購成本是每個企業永恒的主題，尤其是在日資企業和臺資企業的采購管理中。他們壹方面用銷售創造企業利潤，另壹方面不斷降低采購成本，從采購中獲取更多的凈利潤。從采購的角度來看，我覺得這可能是日資和臺資企業能夠占領全球市場的重要原因。關於降低采購成本我提到了三點，可能對我們目前降低采購成本有壹定的借鑒作用。
價格審核管理
在價格審核方面，首先是書面規定采購相關人員的職責和權限:
①采購員對采購的材料價格進行日常維護，並建立相關的價格統計和價格檔案；
(2)新材料開發價格由買方采購流程操作；
(3)供應科長審核物資采購的單價、采購訂單、采購合同，采購總監審核批準。
(4)建立的訂單審批權限，比如供應科長5000元以內可以審批，5000 ~ 50000元由采購總監審批，50000 ~ 10000元由總經理審批，100000元由董事長審批。
這樣可以明確權限，提高采購效率。惡意折疊除外！
寫下審核過程:
(1)詢價:原則上每種材料應有三至三家供應商參與報價，輔助材料至少應有兩家供應商參與報價。對於定制材料和獨家供應材料，至少應提供五份采購價格記錄，且必須附上相關供應商的報價資料以供審批。
②比價:對於每個供應商的報價，采購員都要充分溝通，分析每種材料的成本。並記錄溝通的信息，確認最終的價格數據，在審批時將這些數據附在報告中。
(3)議價:協商更多合格供應商的價格。對於小訂單，買方可以直接協商。大宗材料價格談判時，供應科長應陪同采購員與供應商談判。供應科長審核價格後，采購總監審核批準。對於大訂單，可以由總經理批準。
采購降價管理
所謂“賞格之下必有勇夫”，采購降價的管理也是如此。有必要評估采購降價的績效。買方協商並降低他所購買的材料的價格。
①激勵方式:按照降價後的價格與過去進價的平均差額計算:獎金計算公式=降價差額×激勵%。例如，9月份采購的兩個訂單的物料單價為10.2元/pcs，通過談判或尋找新的供應商將價格降至10元/pcs，9月份采購10000pcs。如果獎勵是降價5%，那麽9月份的獎金額= (10.2-65438+。(註:自下降之日起，以1月份購買數量為準。當月購買數量作為記賬資金後不再繼續。後續采購的消耗可由供應科長根據實際情況和采購員的綜合表現確定。
②處罰考核:買方壹個月內未降價壹次，罰款100元/月；如果他連續兩個月沒有降價壹次，扣除當年資金的50%；如果他三個月沒降價壹次，年終獎就全發了。供應科長和財務部核實降價數據的真實性。
特別說明:由於生產配件往往種類繁多，采購不確定，價格審核難度大。最好實行定點采購，防止可能出現的“渾水摸魚”。
此外，我們充分利用非常常見的降低采購成本的方法:
①va分析法；
②ve項目；
③改變談判方式；
④目標成本法；
⑤早期供應商參與；
⑥杠桿采購；
⑦聯合采購；
(8)旨在便利采購；
⑨價格和成本分析；
⑩材料標準化。
采購網絡管理。
我們可以在xx公司的網站上建立壹個采購中心的網站，將采購的物資，尤其是大宗、大宗物資在網站上公布，讓更多的優秀供應商參與競爭，使采購更加公開透明，可以大大降低采購成本！這壹點現在國內很多集團公司都在實施，效果不錯。
供應商管理在供應商管理方面，我覺得可以從以下兩點挖掘潛力，讓我們從管理供應商中獲得更安全穩定的物料來源，培養更優秀的供應商。
供應鏈危機管理在防止供應鏈中斷的危機管理方面，我們xx企業確實有待加強，我們的危機管理方法也不適合我們的企業規定，基本處於發展階段。根據以往的經驗，我總結了以下7種危機管理中防止供應鏈中斷的方法:
①我們定期了解供應商的生產狀況:我們xx供應商的生產狀況的知情權可以在簽訂合同時提前說明。我們要不時向供應商詢問所使用的技術，以確定其使用的技術在當今行業中是否先進，或者這些技術是否用於生產；詢問其會計制度，以便掌握其經營狀況。這樣可以及時掌握他們的生產情況。
②我們對供應商的發貨環節進行實時監控:其實在供應商的發貨環節就可能發現供應鏈中斷的跡象。這些跡象包括:不能按時交貨、對客戶需求反應慢、要價更高、提供的原材料質量發生變化。這些細節很容易被忽略。如果這種積累最終導致事故，往往為時已晚。
③事故發生前要做好應急預案:最好設置壹個負責供應商監督管理的人，配備壹個經過專門培訓，了解供應商的人，處理與供應商的各種糾紛。
④我們擁有供應鏈各個環節的操作權:如果某個環節的加工業務需要外包給其他合作夥伴，要註意掌握加工業務的主動權。這樣，壹旦它的合作夥伴不能或拒絕開展加工業務，我們可以及時與它終止合同，尋找另壹個合作夥伴。
⑤我們與供應商簽訂擔保訂單或合同:在簽訂訂單或其他相關合同時，要咨詢有處理供應鏈糾紛經驗的法務人員，確保簽訂的合同有法律保障。否則，合同雖然全面詳細，但在發生糾紛時仍然無法有效保護我企業的合法權益。
⑥我們提前準備訴訟文書:對於供應鏈各個環節可能出現的糾紛，我們都要提前準備好相應的訴訟文書。這樣在與供應商出現不可調和的矛盾時，可以及時向法院提起訴訟，及時解決問題，保證供應鏈盡快恢復正常。
⑦我們判斷是否需要建立安全庫存儲備:如果原材料的供應商發生變化或者發生其他影響原材料正常供應的事情，通常會導致供應鏈的運作中斷。在這種情況下，我們可以通過設置安全庫存儲備來避免供應鏈的中斷，用提前準備好的原材料來維持生產繼續進行。具體方法是通過協商建立雙贏的解決方案。如果公司需要的原材料不能被其他材料替代或者不容易從市場上獲得，在這種情況下，公司應該派遣其專家到供應商所在地，最終目標是確保我們的生產能夠順利進行，即使供應鏈中斷也不會遭受損失。
總之，未雨綢繆極其重要。此外，擁有壹支處理供應商突發事件經驗豐富的專業團隊也是維持我們供應鏈正常運轉的關鍵因素。
供應商開發管理在開發供應商管理方面，我們xx公司是比較成功的，因為公司比較大，有壹定的品牌推廣效益。很多供應商說，他們在質量合格率和及時交貨率方面都非常好。
發展更多的優秀供應商，可以降低采購成本，降低采購風險，提高物資的及時交付率，保證物資的質量。在開發供應商方面，要制定供應商開發程序，首先從制度上規範和細化操作程序，編制供應商開發計劃，明確開發流程、開發要求和開發考核項目，向采購工作和企業說明開發供應商的必要性和策略，從思想上統壹采購人員的行為準則。
在開發和選擇供應商的過程中，我們可以學習日資和臺資企業的十大原則:
①系統全面性原則:建立和使用全面的系統評價體系。
②簡單性和科學性原則:供應商評價選擇步驟和選擇過程透明、制度化、科學化。
③穩定性和可比性原則:評價體系應運行穩定，標準統壹，主觀因素少。
④靈活性和可操作性原則:不同行業、不同企業、不同產品要求、不同環境的供應商評價應有所不同，保持壹定的靈活性和可操作性。
⑤門當戶對原則:供應商的規模和水平與采購商相當。
⑥ 50%原則:采購量不超過供應商產能的50%，全額供貨的供應商反對。
⑦貨源數量控制原則:同類物料的供應商數量約為2~3家，分為壹級和二級供應商。
(8)供應鏈戰略原則:與重要供應商發展戰略合作關系。
⑨學習與更新原則:評價的指標、對標的對象以及評價的工具和技術都需要不斷更新。
⑩全面了解原則:妳對供應商的生產狀況、商業信譽、供貨能力的了解程度直接決定了與供應商合作的深度和廣度。
對開發的供應商進行評估，建立合格供應商名單和檔案，對供應商進行A、B、C級管理。
建議未來公司條件成熟時引入erp系統管理。
采購物資管理對於我公司的日常采購管理，我認為可以從以下幾點挖掘管理潛力:
1，采購計劃管理。
目前我們公司在這方面還比較薄弱，需要加強。我們公司目前還缺少壹個采購計劃，采購部沒有自主權，只能看采購申請單。這樣雖然可以按照訂單來工作，減少庫存，但是我們采購部的采購操作會比較盲目和被動，會束縛采購人員對價格的敏感能力，缺乏發揮主觀能動性的空間，所以既不能實行“集中采購”，也不能“逢低買入”！事實上，在今年不銹鋼市場價格動蕩時期，更重要的是充分發揮采購人員的主動性。有時候不能壹邊看材料漲跌壹邊“逢低買入”。其實“逢低買入”就是為企業創造凈利潤！
我個人認為應該按照以下步驟進行:
(1)國際貿易部和國內銷售部應在月(季)末向采購中心移交下月(季)銷售計劃所用材料數量的匯總報告；
(2)塞爾公司、盈豐公司、bbq事業部將本月下半月(或下周、下月)使用或可能使用的材料及各種生產輔助材料交至各公司對應倉庫，倉庫匯總後交至采購中心；
(3) XX采購中心根據匯總的數據進行分析和計劃，根據實際采購申請單選擇采購時間和方式。
2.采購周期管理。
至於采購周期，我們公司是按照習慣操作的，很隨意。沒有關於采購周期的書面文件，這需要加強。編制壹份規範細致的采購周期表有很多好處:
①既能規範日常采購操作，又能防止因相關人員變動而導致的盲目采購；
(2)加強采購物資準時率的管理，給供應商戴上準時交貨的魔咒；
(3)還可以提高車間生產的生產效率，減少扯皮現象；
④還能為前方銷售人員提供強有力的後援支持，滿足客戶對交貨及時的要求，從而增加銷量，提升企業美譽度和品牌影響力，創造更多利潤！
還要把標準化采購周期表告知相關部門，讓他們盡可能的了解和執行，這樣就更容易實現確認的交貨時間不會因為采購的材料不到位而推遲。
3.安全庫存管理。
目前已經開始做塞爾公司和盈豐公司的安全盤點，倉庫人員和采購人員都有這方面的基本意識。而bbq事業部的人員對采購周期和安全庫存的觀念很差，總有這樣的現象:急著向采購人要東西，采購人卻采購不到，采購的東西也用不上，采購人難受。
接下來需要做的是進壹步加強安全庫存管理，探索出壹套適合我公司的安全庫存，尤其需要銷售人員、倉庫管理人員、車間生產人員的全力配合。做好規範、準確的安全盤點，也會給我們企業帶來明顯的好處:
(1)提高生產效率，防止因車間停工造成的浪費；
(2)對供應商突然不能交貨具有良好的應急能力；
(3)確保客戶的及時交貨；
(4)減少資金呆滯的倉庫，提高資金利用率，這樣可以進行更多的投資，獲得更多的利潤；
⑤組織采購部員工參加企業內外的專業培訓，讓采購部員工共同進步，盡量站在對話的高度，降低同事內部溝通的成本。
按照我們xx的企業習慣行動模式，實現以上建議還需要很長時間。組織結構和人員的分離也需要適當調整。但我相信，在大家的共同努力下，壹定會實現的。屆時，xx的采購將更加規範，降低采購成本，為我們xx企業創造更多的凈利潤！
在以後的工作中，還需要各位領導多多指導。我會牢記在心，用實際行動回報領導的培養和信任。
采購總結範文5:
20xx年，采購部與財務部分離後，在酒店領導的正確領導下，在各部門(室)的指導和幫助下，克服了人員少、工作量大等困難，圓滿完成了第壹季度的各項采購任務，為酒店經營管理提供了有力的後勤保障。壹個季度以來，該部門堅持“貨比三家，顧業務不顧價格”的原則，聚焦壹線部門需求，緊緊圍繞酒店日常經營管理，認真履行采購經理職責，圓滿完成部門和職責委托的各項任務。現在，我們簡要總結壹下我部過去壹年的工作:
壹、主要工作和實踐
1.及時采購，確保正常有序的經營管理。
采購部作為酒店後勤保障的重要部門之壹，在日常工作中堅持“做好采購，保證業務需要”的工作方針，樹立業務部門第壹、酒店聲譽和形象第壹、優質低價優先的工作意識，努力完成酒店下達的各項任務。在壹年的工作中，部門從財務部脫離後，去xx、xx考察，采購高檔原材料X次。
2.貨比三家，確保購買的物品物美價廉。
為了最大限度的降低酒店的運營成本，實現優質低價，該部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周壹次的市場調查和定價，對價格波動較大的原材料進行及時調整。同時，該部門嚴格按照酒店標準對所有來料進行質量記錄，並及時對不合格產品進行退換，有效降低了酒店運營的成功率。
3.積極拓寬原材料供應的新渠道。
為開拓和引進異地特色原料，為壹線部門提供良好的業務保障，根據酒店整體工作安排，部門先後兩次走訪xx、xx中高檔原料市場，引進了壹批特色優質原料，為餐飲菜品的頻繁更換提供了有力保障，贏得了消費者的壹致好評。
二，存在的不足
第壹季度，在酒店領導和部門負責人的指導下，采購部雖然完成了酒店和部門布置的各項采購任務，但仍存在很多不足，離酒店、部門負責人和壹線部門的要求還有壹定差距，需要進壹步改進，主要表現在以下幾個方面:
1.在日常采購工作中，缺乏強有力的計劃性，沒有對采購計劃進行全面系統的安排，有時會導致采購淩亂，容易遺忘。
2.二線為壹線服務的意識有待進壹步提高。
3.怎麽打開？