加碘主要是為了解決我國部分地區食物中碘含量低的問題。人體內缺碘會導致甲狀腺腫大，俗稱大脖子病，這是由於人體內缺碘導致甲狀腺代償性增大以增加自身功能所致，另外，幼兒時期缺碘會導致智力發育不全，成人俗稱 "***"。
為什麽要給食鹽加碘？
建國以來，在黨和***的領導下，經過衛生防治部門的不懈努力，在全國病區基本控制了地方性甲狀腺腫和地方性克汀病的流行，防治工作取得了很大成績。在這種情況下，為什麽還要進壹步實施全民食鹽加碘計劃呢？需要明確的是，這項政策的實施，既是對以往防治工作的鞏固，也是我們對碘缺乏危害性科學認識不斷深化的結果。
近十年來，科學家們從大量的調查中發現，碘缺乏對人體健康的損害不僅表現為甲狀腺腫大、克汀病等臨床可見的碘缺乏病，還表現為輕度的臨床或亞臨床損傷，表現為 "正常人 "出現感覺、運動、智力等方面的異常。事實上，"中國碘缺乏病研究之父 "朱憲彜教授早就指出："環境性碘缺乏病涉及的人群比地方性甲狀腺腫大得多。在地方性甲狀腺腫流行的地區，甲狀腺腫病人就是病人，沒有甲狀腺腫的居民也是碘缺乏病病人，這是我們強調長期實施食鹽加碘的重要理論依據"。只是當時我們缺乏足夠的專業知識來證實上述觀點，現在我們開始了解到，實際患有輕度碘缺乏病損害的人數遠遠高於臨床患者人數。如果用大海中的冰山來比喻，臨床患者只是露出水面的壹角，而大多數受傷的互助者都隱藏在水面以下。
尿碘是監測碘缺乏程度的敏感指標。根據對人群尿碘的研究發現，尿碘水平在50微克/升以上時，基本上可以預防明顯甲狀腺腫大的發生，然而卻不能保護嬰幼兒免受腦發育落後的危害。只有人群尿碘水平達到 100 微克/升以上，才能基本消除碘缺乏對人類後代大腦發育的威脅。我們應該時刻牢記，缺碘對人類最大的危害是造成嬰幼兒智力障礙。在國際和國內，消除碘缺乏癥的標準是每升尿碘 100 微克。根據這壹標準，全國大城市和省會城市的最新抽檢結果顯示，我國絕大多數地區存在碘營養缺乏，居民日碘攝入量低於150微克，尿碘水平低於100微克/升。包括天津、合肥、哈爾濱、福州等省會城市，甚至上海等以往被認為不缺碘的地區，實際上也存在碘營養缺乏的問題。鑒於上述實際情況，專家建議在食用鹽穴內，即人和家畜入口的食鹽中全部加碘，雖然采取這種辦法會增加鹽業部門的生產成本，加重居民的購買負擔。但是，通過普及食鹽加碘，可以徹底消除碘缺乏對人們造成的危害，提高人們的健康素質。因此，不僅是中國，世界上許多國家都在實施全民食鹽加碘計劃。
全民食鹽加碘計劃要求市售食鹽全部加碘，這對於缺碘地區來說無疑是壹件大快人心的事情，那麽，對於非缺碘地區的正常人來說是不是會產生壹些不利影響呢？
專家認為，人體攝入碘的安全範圍很大，每天攝入1000微克碘不會對人體健康構成威脅。從目前情況看，我國人均碘攝入量都在200-300微克以內，尿碘檢測很少發現超過200微克/升的。以大連為例，當地居民主食為海產品，尿碘水平僅為150-170微克/升，食鹽加碘後，按最大碘攝入量計算，從食鹽中攝入500微克（每人25克鹽/天），食物中攝入200-300微克碘，人均每天攝入量也在800微克以下的安全範圍。
從國外使用碘鹽的經驗來看，雖然壹些發達國家很早就實施了全民加碘，但尿碘平均水平僅為300-500微克/升。其中，日本人的尿碘最高，可達 300-800 微克/升，甚至超過 800 微克/升。但是，這些國家從未發現碘鹽對非缺碘者有任何副作用。因此，相關的國際組織，如國際防治碘缺乏病理事會（ICCIDD）和世界衛生組織（WHO）都將普及食鹽加碘列為消除碘缺乏病的主要手段。就連 ICCIDD 也在壹份公告中鄭重承諾："碘鹽中所含的碘量對那些攝入量充足的人不會造成醫療危險"。如果有些人因為治療疾病的需要而不應該食用碘鹽，那麽他點她？雪可以持當地縣***以上部門出具的到定點醫療機構就診的證明,......。
食鹽為什麽要加碘
您好！加碘可以預防多種地方性甲狀腺腫大疾病。
但吃多了也會誘發類似的甲亢疾病。
又因為加碘鹽是國家規定的，所以有些地區就參照國家下達的命令去做，忽略了壹些問題
另外，也不會影響人品
無碘鹽不是針對健康人銷售的。如果妳想買，可以去當地的鹽業公司購買。您只需出示醫院出具的購買無碘鹽的證明即可。或者您也可以持體檢報告單到鹽業公司購買。幫我認領吧，謝謝
為什麽食鹽要加碘
加碘可以預防地方性甲狀腺腫大等多種疾病。
但吃多了也會引發類似的疾病，如甲狀腺機能亢進。
又因為加碘鹽是國家規定的，所以有些地區就參照國家下達的命令去做，忽略了壹些問題
另外，它不會影響人的性格
非碘鹽是不對健康人出售的。如果妳想買，可以去當地的鹽業公司購買。您只需出示醫院出具的購買無碘鹽的證明即可。或者您也可以帶著體檢報告去鹽業公司購買。當然，鹽業公司的地址在定田。妳只要到妳所在省的鹽業公司網站上找到妳當地的鹽業公司地址就可以了
我知道的就這麽多
為什麽要實行 "全碘鹽"
我國***實行 "全碘鹽"
我國***實行 "全碘鹽"
原因是基於以下幾點考慮 "是基於以下幾點考慮：
（1）缺碘地區的患者（如地方性甲狀腺腫、克汀病患者）需要補碘治療；缺碘地區的 "非患者 "也存在不同程度的缺碘危害。因此，對於病區來說，病人和非病人都是碘缺乏的受害者，都要進行碘鹽防治。
（2）70年代以前，認為尿碘在50微克/升以上，人群基本無明顯甲狀腺發生。進入80年代後，人們認識到碘缺乏對人體最大的危害不是甲狀腺腫大，而是造成嬰幼兒大腦發育不同程度的落後，只有補足碘才能保證嬰幼兒大腦的正常發育。目前，公認的標準是：人群尿碘水平大於100微克/升，才能基本消除碘缺乏的危害。從這壹新的認識出發，我國幾乎所有地區，包括以前認為的非疫區，實際上都是缺碘地區，因此補碘的必要性已經擴大到全國。
（3）近年來兒童碘營養調查結果表明：許多經濟發達的城市，兒童尿碘也在100微克/升以下，甲狀腺腫大率在5%以上。證明城市也存在不同程度的碘缺乏。
（4）碘的安全攝入範圍很寬，即100微克/天-1000微克/天。我們每個人每天從加碘鹽中攝入約 200 微克碘，因此它是絕對安全的。
關於普及食鹽加碘，國際控制碘缺乏病理事會（ICCIDD）在其聲明中說："碘鹽中的碘含量對碘攝入量已經足夠的人群不會造成醫療風險，我們強烈建議：在所有缺碘國家普及食鹽加碘。
為什麽現在食鹽不加碘
高碘地區不加碘。如果人們攝入過多的碘，就會得甲亢
食鹽加碘好還是不加碘好，為什麽？
食鹽加碘有好處。
食鹽加碘食用，可以起到補充人體必需元素和強身健體、防病治病的作用。預防碘缺乏最適用、最經濟、最根本的方法就是食鹽加碘。
預防碘缺乏病最根本的措施是食鹽加碘。這是近壹個世紀以來許多國家的防治工作所證實的，也是各種補碘方法中最好的方法。它不僅安全、有效、經濟、易於推廣，而且符合微量、長期、生活化的要求。食用碘鹽具有以下優點：
（1）安全有效。我國食鹽碘標準規定，在加工過程中每公斤碘鹽的碘含量不低於40毫克，銷售部門不低於30毫克，用戶不低於20毫克。食用碘鹽可保證每天的碘需要量。防治實踐證明，碘鹽是防治碘缺乏病最安全、最有效的食鹽。
（2）生活化、長期化。由於地球環境缺碘，人類需要長期適量補碘。而人類不分種族、民族、年齡、性別，每天都必須食用適量的食鹽，所以食鹽是補碘的最佳載體。通過食用加碘鹽，可以保證生活中碘的補充，適量而持久。
（3）經濟實惠，易於推廣。食用碘鹽非常經濟，只需要花少量的錢就可以解決防病治病的大問題，即使對於非常貧困的地區或家庭也是可以接受的。以上優點決定了碘鹽是各種補碘方法中最好的補碘方法。因此，世界衛生組織推薦這種補碘方法。在正常情況下，只要食用加碘鹽，就沒有必要服用其他加碘食品和藥品。
到底食鹽加碘好不好
我國於1993年在全國逐步推廣實施全民食鹽加碘後。全民食鹽加碘的基本含義是：所有食用鹽和食品加工用鹽必須是加碘鹽；畜牧用鹽也應是加碘鹽。
那麽，碘營養正常地區的人吃碘鹽是否有害呢？國際防治碘缺乏病理事會曾指出，人體碘攝入量的安全範圍比較大，從醫學角度講，壹個碘營養正常的人，每天攝入的碘小於1000微克就是安全的。從我國目前的情況來看，在碘營養正常的地區，居民每日碘攝入量壹般在 200 微克至 300 微克之間，尿碘水平大多在 200 微克/升左右。根據我國碘鹽的含碘量，每天攝入 10 克鹽，從鹽中攝入的碘為 200 微克，食用碘鹽的人群尿碘率達到 300 微克/升至 500 微克/升，處於安全範圍。我國高碘地區群眾每日碘攝入量在 850 微克至 1000 微克以上，尿碘水平在 800 微克/升以上。流行病學調查和動物實驗表明，長期持續攝入高碘可引起高碘甲狀腺腫。中國有1600多萬人生活在8個省91個縣的高碘地區，這些地區不應該供應碘鹽。
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