保健品1）以維生素和礦物質為主要成分的營養型保健品這類保健品主要含維生素和礦物質（微量元素和宏量元素）。這些營養素是人體所需的，有些容易缺乏、不易從普通食物中攝取足夠的量，還有如孕婦、乳母、兒童等特殊人群，需要增加用量。保健品有的含有多種維生素和礦物質，是綜合性地補充；也有以含維生素或礦物質為主的，是單壹性補充。2）以天然或珍貴植物為原料，提取出有效營養成分的保健品 這些保健品主要是把天然植物中最有用的營養精華提取濃縮，如從大豆中提取蛋白，從紅豆、黑豆、銀杏葉等植物中提取營養物。這類保健品大多不適宜兒童吃，有些含有藥性的保健品也不適合孕婦吃。3）以名貴中藥或有藥用價值的動植物為主要原料的補養型保健品 如人參、鹿茸、靈芝、銀杏、烏雞、鱉等，這類保健品不適宜兒童吃，孕婦最好也不要選擇這類保健品，建議選擇成分明確的營養保健品。4）從海洋生物中提取有效成分制成的保健品 如深海魚油、海洋生物尤其是深海生物肝臟中提取出的魚油，含有豐富的維生素A和D、胡蘿蔔素、卵磷脂、牛黃酸等營養物，促進鈣吸收和利用，改善、保護心腦血管功能，促進大腦發育，穩定細胞膜，減少和延緩細胞雕亡，提高機體免疫功能。但有的深海魚油中含有類雄激素作用的物質，不適宜媽媽和兒童吃。5）以動物初乳為原料制成的保健品 動物初乳中含有優質蛋白和免疫蛋白，可提高機體免疫力。媽媽在孕期最好不吃這類保健品。有報道認為兒童長時間服用初乳，有可能會因初乳中含的雌激素引起寶寶性早熟，但這還有待進壹步證實。6）以“第七營養素”——膳食纖維為主的保健品 膳食纖維被稱為第七營養素，越來越受到重視。膳食纖維不但能加速腸道廢物排出，還有清理人體內環境的作用，所以，又被稱為“清道夫”。但這類保健品對兒童的適宜性還有待觀察。兒童最好不吃這類保健品，孕婦是否可以服用，要向醫生咨詢。
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