中藥飲片，即按照中醫理論和中藥炮制方法炮制，可直接用於中醫臨床的中藥材。傳統醫學在治療疾病方面比現代醫學有優勢，其中中藥是中醫治療疾病的重要手段之壹。隨著時代的發展，中醫藥在世界範圍內越來越受到重視，患者對中醫藥的接受程度普遍提高。中藥是用於疾病預防、康復和保健的特殊商品，具有特殊的使用價值。飲片質量直接影響中醫臨床治療效果和患者用藥安全。因此，中藥飲片的質量驗收尤為重要，對檢驗人員的專業知識和素質提出了更高的要求。
1，中藥飲片質量鑒定的重要性
中藥飲片的質量直接影響疾病的治療效果，其重要性不言而喻。中藥品種來源復雜，種類繁多，分布廣泛，常見同名異物和異名異物，生態環境、種植、栽培或養殖、采收加工方法不同，質量控制標準不完全統壹，地方習慣用藥和混淆品大量存在，人為摻雜摻假，技術手段不斷更新，大大增加了中藥質量控制和檢驗的難度，將增加患者安全用藥的風險。
2.中藥飲片驗收的常用鑒別方法
2.1取決於品種
臨床使用的中藥大多只有1科、1屬、1種，但有近三分之壹的中藥有多種植物來源，大部分屬於不同的種類，其特性、有效成分和含量都會發生變化。品種鑒別藥典收錄的藥品原品種有150多個。以下是幾種常見的多品種中藥飲片鑒別方法。黃連有三種:尤維連、亞連和連雲。味蕾成簇成簇，往往彎曲，形狀像雞爪。表面灰黃色或黃褐色，粗糙，有不規則的結節狀凸起，有須根和須根殘體，部分節間表面光滑如柄，俗稱“過橋”；亞蓮多為單枝，略呈圓柱形，略彎曲，“過橋”較長；雲鉤，多為單枝，較小。川貝母包括松殼、青殼、爐殼和人工栽培品。松殼呈錐狀或近球形，外部鱗片大小差異很大。大花瓣緊貼小花瓣，未覆蓋的部分呈月牙形，俗稱“抱月”。貽貝呈扁圓形，外部鱗片大小相似，相對緊扣，頂部開裂；爐殼長而呈圓錐形，表面有褐色斑點，外層有鱗片，大小相似，頂部有裂紋且略尖；栽培品種為扁圓形或短圓柱形，部分品種表面有淡黃色斑點，外部鱗片大小相似，頂部開裂扁平。百合有三個來源:百合、卷丹百合和細葉百合。三種商品的主要區別是:百合窄而略厚，百合寬而薄，葉子薄的百合厚而黑。
2.2看真偽
在掌握法定真偽的基礎上，有助於準確識別假貨。由於同科品種繁多、形態相似，鑒別邊界模糊，逐利行為為故意摻假，導致中藥材造假數量大，鑒別難度高，尤其是名貴藥材，出現頻率更高。需要足夠的耐心和臨床經驗來分辨。用於這種方法的中藥可以在以下幾類中找到。
赭石冒充朱砂:朱砂粉放置時間久了顏色變深，容易與赭石粉混淆。經驗鑒別最簡單的方法是火試金:朱砂受熱生成不可逆的黑色硫化汞，冷卻後仍保持黑色；赭石在燃燒時也會變黑，但冷卻後很快就恢復到原來的顏色。梔子冒充梔子:梔子與梔子外觀相似，水試是鑒別的最佳方法。梔子水提物為亮黃色，梔子為棕紅色。
湖北厚樸樹皮冒充厚樸:厚樸表面為淺褐色至深褐色，指甲上有油痕，內部紫褐色顆粒呈纖維狀，油狀；湖北木蘭樹皮內表面多為黃褐色，內層為纖維狀。此外，七葉壹枝花、冬蟲夏草、穿山甲、沈香等假藥也很常見。