1，麥冬怎麽吃
由於麥冬性微寒，清心除煩效果較好，還有滋陰潤肺的功效。如果長期堅持食用，可以益胃生津。那麽麥冬怎麽吃呢？最簡單的吃法就是泡水吃。如果將麥冬和玉竹混合在壹起泡水，可以有效緩解便秘，起到排毒通便的作用。而且水煎服10-15g不僅可以緩解情緒和壓力，還可以調節和改善臟腑功能。
另外，麥冬也可以煮著吃。用於燉雞、排骨或煲湯，不僅可以去除肌肉的油膩和腥味，改善湯的口感，還可以提高營養價值和保健效果。做菜的時候加幾片姜，效果會更好。有時婦女和老年人長期飲用。如果他們有咳嗽、咽痛的癥狀，也可以用麥冬、半夏配伍，療效還是很好的。
2.沙參麥冬湯
沙參麥冬湯的主要成分是沙參9克、玉竹6克、生甘草3克、冬桑葉4.5克、麥冬9克、生扁豆4.5克、花粉4.5克。可註意燥損肺胃陰，津液虧損，咽幹口渴，咯痰少而粘，或發熱，脈數，舌紅少苔。而且沙參麥冬湯的主要成分很常見。雖然各地價格不壹，但其實都不是很貴，而且可以幫助有效解決小兒遷延性肺炎和口瘡。
3、麥冬的作用
相對來說，麥冬的作用還是挺大的。麥冬可用於肺燥幹咳的治療，能潤肺清心，幫助解決內熱口渴的問題，可治療腸燥便秘。還有助於緩解心煩失眠等癥狀，是真正的養生中藥。此外，麥冬的作用還表現在壹些常見病的輔助治療上，如冠心病、慢性胃炎、糖尿病、急慢性支氣管炎、慢性肝炎、早期肝硬化等。在這些疾病的治療中，麥冬是壹味很好的藥材，它所能起到的作用是不能抹殺的。
4.註意用藥
麥冬的功效、作用、禁忌，不難知道。我們之前知道麥冬的作用，但是不能低估這句話的重要性，尤其是它的用藥禁忌，以免造成壹些不必要的傷害。大家壹定要註意麥冬的禁忌。麥冬有寒性的人，如脾虛胃寒，胃中有痰濕，因風寒突然咳嗽等，切記不要使用，否則可能會對身體造成壹些副作用。請按照藥品說明書或在藥師指導下購買使用。
5、麥冬的功效
第壹，麥冬可以提高人體免疫力。麥冬進入體內後，能有效抑制各種細菌的生長，增強垂體腎上腺皮脂系統的功能。長期科學飲用能有效提高免疫力。同時麥冬能擴張血管，抗心律失常。
其次，麥冬還能起到止咳潤肺的作用。如果身體有脾胃虛寒，伴有口幹、幹咳、出血，可以喝麥冬茶，可以快速止咳。此外，當身體出現心陰不足、發熱後幹燥引起的心悸時，飲用麥冬也能起到很好的治療作用。
最後，還可以治療痰多的咳嗽。如果覺得口渴咳嗽，可以適當服用壹些麥冬，可以促進恢復。
總之，麥冬不僅能提高人體免疫力，還能止咳潤肺，功效多多。但需要註意的是，並不是所有人都適合泡麥冬。比如脾虛患者不允許喝麥冬茶。