幹品10-15克，鮮品30~60克。煎湯、煎膏或服用藥丸。外用適量。
禁忌:中寒、痰濕、氣滯泄瀉者不宜服用。
藥膳食譜
九蒸九燥黃精易縮腎水，老年人不宜多食。禁忌:黃精能滋陰，消化不良、痰濕壅盛者不宜食用。
1.骨質疏松癥
在中藥方面，黃精是養骨佳品，在黃瀞怡喝兩壺雞湯即可。另外，杜仲、巴戟天、續斷、骨碎補、補骨脂都要用來燉豬脊骨飲用。
2.山藥黃精雞湯
主治:虛勞寒熱，脾胃虛弱，筋骨無力，風濕疼痛，股癬足癬。
材料:鮮山藥6兩，黃精3錢，雞腿1。
調料:鹽2小勺，米酒3瓶，水。
練習:
1.新鮮山藥去皮，用滾刀切成片。
2.雞腿洗凈切塊，用熱水燙壹下，瀝幹水分。
3.1和2用米酒和水煮，大火起後轉小火煮30分鐘，加鹽調味。
3.補腎補腎燉鱔魚湯——鱔魚湯即使沒有藥材，也能強身健體，補充能量。
白鱔十二兩，補骨脂四兩，五味子二兩，北海角三兩，黃精三兩，金羅布麻五兩，陳皮壹片，瘦肉四兩，湯兩碗。早上吃壹碗，晚上吃壹碗。三次之後，就會由弱變強。
4.牛奶燉豬蹄——滋補花生——煮著吃補血益氣，下奶，促進乳汁分泌。
將王不留行、黃芪、當歸、黃精放入紗布袋中，再加上2顆花生、幾個蘑菇、適量豬蹄和少許米酒。
5.當歸補血湯
黃芪30克，當歸10克，血余炭30克，甘草2克，仙鶴草15克，黨參10克，白術和黃精。煎服後服用，10天為壹個療程。
6.防治骨退行性變——行氣補血，補益肝腎的功效。
黃精能行氣活血，補腎強筋。可以用來喝素雞等等。黃精每用壹次，約5元至1兩，可加紅棗10枚。分批吃，不要壹次吃完。此外，杜仲。(3~4人民幣)還有補腎、強筋骨、降血壓的功效。
7.健康大米
以1人2元左右(7~8g)的黃精用量計算。用黃精煮汁，取濾液與大米同煮。黃精米色澤棕黃，香氣甘甜，味微甜。
8.壹種強身健體的黃精粥
強身健體的黃精粥在病後恢復期食用，恢復體力的效果相當迅速。切碎的黃精10g和洗凈的大米10g壹起煮，做法和普通粥壹樣。煮出來的粥微甜，非常適口。
在上述材料中加入5克切碎的肉蓯蓉，煮熟後取出袋子。煮出來的粥稍微變色，有點苦，但是效果特別高。肉蓯蓉與黃精配伍，可使黃精的藥效增強十倍。肉蓯蓉的功效是強精、治遺精、陽痿、止痛、凈化血液、美肌。每天用少許黃精煎劑代替茶葉，也有強身健體的作用，特別是對於病後恢復體力。
9.烏發養血湯
藥材:黃精。4元，黃精。5元，川芎2元，黑豆1兩，壹個大魚頭，生姜3元，酒適量。
做法:將材料洗凈，放入燉鍋內，加適量水燉2小時。
10.坐骨神經痛
秘方:1。當歸3錢2。北中3錢3。龜甲3錢4。黃精3錢5。枸杞3錢6。生菠菜3錢7。黑豆4兩8。去菜市場買豬尾巴當骨頭。連續吃5個帖子
11.改善脫發的處方:
(1)養血消風湯:荊芥9 g、防風9 g、當歸9 g、何首烏9 g、黃芩9 g、梔子9 g、白附子9 g、菟絲子9 g、茯苓皮9 g、蟬蛻6 g、熟地15 g、蒺藜15 g。
用法:水煎服，口服，早晚各壹次。
(2)內服藥酒:何首烏。1、黃精1、生地1、女貞子1、當歸5、天冬5、山茱萸5、防風5、枸杞子6。
用法:將材料粉碎，用二至三斤白酒浸泡半個月，每日服用。
(3)藥酒外敷:鮮側柏葉(適量)、全蠍(適量)、骨碎補(適量)。
使用方法:將上述材料用100毫升火酒浸泡兩周，每日塗於脫發部位。
12 ...益氣健腦湯——增強考試記憶
藥材:吉林人參(或東方人參)3錢川芎1錢當歸1錢黃精2錢五谷精3錢枸杞5錢。
用法:將上述藥材放入大碗中，加入壹小塊雞肉或排骨，再加入2碗清水，放入電飯鍋中，外鍋放入1碗水，煮沸後壹次性飲用。
功效:能增加大腦供氧量，背書後不易疲勞，適合自覺記憶力差的考生。