人們走進超市選擇食用油的時候，會發現很多品牌和品種，讓消費者眼花繚亂。有的會選擇價格便宜、比較實惠的；另外壹部分人就會選擇比較貴的，認為越貴的品質越好。而有壹種食用油可以將實惠和品質完美結合，那就是金浩茶油。
據統計，全球油茶籽油產量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時，我國就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長在我國南方亞熱帶濕潤氣候地區的天然無汙染的高山及丘陵地帶，10多個省都能種植，目前主要產區在我國的湖南、江西、廣西等省(區)，全國現有栽培面積約4500萬畝，年產油茶籽100萬噸，產油茶籽油27萬噸。
茶油能降血脂、降血壓、防止心臟病、腦血栓，食用茶油能清潔血液，降低血液粘度，有效降低血脂，平衡降壓，使血液循環系統恢復正常，所以食用茶油可防治心臟病；除此之外，還可以預防心腦血管疾病，抑制動脈粥樣硬化，能使“腦輕松”，保護免疫系統，增強免疫力，延緩衰老。現在人們接觸的電子類產品太多，而且輻射較高，因為茶油是有增加免疫力的作用，所以也可以起到壹定防輻射的功效，而且還可以防治膽結石，清腸潤胃……食用茶油能在養生中起到很重要的食補作用。
不過茶油也是有分別的，什麽樣的才是好的茶油呢？經中國烹飪協會的專家們嚴格考察評審，壹致認定金浩茶油為“指定健康營養用油”。據了解，金浩茶油是采用獨特的生產工藝流程，將上等油茶果去殼後經物理壓榨，再經過脫雜、脫膠、脫酸、脫水、脫色等處理生產出來的高品質茶油。特點是色澤較淺，透明，遊離脂肪酸含量低。由於精煉過程中的脫臭工序采用了高溫高真空條件處理，使得茶籽油的氣味損失較大，所以除非烹炒，平常很難聞出茶油的天然氣味。