選擇面積為334平方米，池深為1.5m，坡度為75°的魚塘，用水泥漿打磨。魚塘周長約1m高，塘內浮泥深30cm，塘底為黃色硬塘。每隔1m將浮泥堆成高25cm，寬30cm的小塊田地。
鰻種放流前壹個月，準備工作分兩步走。前期在農歷二月初，將60公斤生石灰倒入334平方米水面的整個池塘，排出70厘米的水，然後施肥，包括過磷酸鈣40公斤，碳酸氫銨40公斤，豬糞500公斤，池塘水的ph值在7以上。施肥和調節水質的目的，有利於培養水質和搖蚊幼蟲等浮遊動物。後期在放鰻苗前10天左右，在田間采集20公斤抱卵蛙和20公斤土蛙放入鰻池孵化，收集懸浮雜草放入鰻池，做好青蛙收獲工作。當70%的青蛙產卵孵化，浮遊動物堆積起來懸浮在水中時，就可以釋放鰻魚苗了。
農歷三月初，10，從市場上挑選無病無傷苗70公斤放入池塘，泥鰍大小苗120/公斤100公斤。這種大小的鰻種在野外生長2年左右，生長期進入高速狀態。鰻魚物種進入池塘兩天後，它們鉆入泥堆。
鰻魚種進入池塘後，池塘中有高密度的浮遊動物和青蛙孵化的蝌蚪，生物餌料豐富。整個管理工作主要是調節水質，水質控制在ph 7以上的微堿性狀態，以利於浮遊動物的繁殖和蝌蚪的生長。因為蝌蚪吃水中的藍藻等浮遊植物，所以每10天放200公斤豬糞，結合10公斤生石灰。
端午節後，土蛙繁殖完成後，青蛙蝌蚪在池塘裏有大量的基數，不被鱔魚吃掉。它們變成幼蛙，爬進池塘岸邊的草地裏生長。由於幼蛙的生長空間有限，晚上在鰻魚塘的草叢裏安裝了兩盞白熾燈，用來吸引飛蛾和蚊子，讓它們成群結隊地生活在草叢裏，給幼蛙吃。這時候鰻魚繼續吃土蛙的蝌蚪和浮遊生物，養管的主要工作還是調節水質和給水質施肥。
農歷六月中旬，土蛙大量未吃的蝌蚪變成幼蛙，長到岸上。這個時候鰻魚體內只剩下浮遊動物來攝食，及時補充人力。每天將占草中鱔魚體重3%左右的幼蛙悶死在晚上70度溫水的鱔魚池中，水位擡高90厘米，調整水質繼續培養浮遊動物餵養鱔魚，直到8月份幼蛙被吃光。鰻魚病的預防主要是預防梅花病。前期、中期、後期用樹枝擊傷蟾蜍10只，待蟾毒白漿鼓出後放入鰻池，效果良好。
從農歷三月初十到八月中旬，幼蛙吃完，經過五個月的生態養殖，直到元旦收獲，排幹池水，用手翻泥翻泥。* * *鰻魚收獲420kg，平均尾重約150g，售價16元/kg，高於鰻魚。成年泥鰍收獲40斤後，售價8元/斤。扣除育苗費560元，電費80元，建塘費300元，實際盈利6200元。以上是鰻魚生態養殖的全過程，供供水愛好者參考。
黃鱔網箱養殖是近年來發展起來的高科技養殖項目，具有高產、高效益的特點。網箱養鰻具有不占用耕地、節省資金投入、效益顯著等優點。也比較靈活，適合家庭養殖，方便平衡上市和儲存。是農村致富的好路子。
盒子通常由聚乙烯編織而成。金屬絲網的規格取決於鰻魚的大小。框架起著支撐箱子的作用。通常使用竹子或方形木條制成的框架。塑料泡沫被用作連接框架四個角的浮子。沈子壹般是磚做的，大小靈活。網箱通過鋼絲繩和錨固定在水面上。
籠子壹般為長方形或正方形，大小取決於養的鰻苗數量。壹般飼養方式為1×1×1立方米，在敵人較多的水域多采用雙層籠。
設置水域需要豐富的天然餌料，壹般選擇水底雜草多的地方為好。網箱應避風防曬，水流速度應在0.1 m/s以內。
黃鱔育苗是關鍵。最好使用人工養殖馴化的深黃鱔或金黃鱔品種，鰻苗規格為50？80塊為宜，放養密度壹般2？每平方米。三公斤。
首先，安裝進給臺。木板或塑料板可以做飼料臺。面積取決於籠子的大小，籠子在水面下5厘米。然後放鰻魚苗。Top 3？5天不要餵鰻魚，讓它適應環境。從第四個？第6天開始飼餵。最好在每天下午7點左右投餵，此時黃鱔的采食量最高。網箱養殖的黃鱔以配合飼料為主，適當投餵壹些蚯蚓、田螺、黃粉蟲等。配合飼料的配方為:魚粉21%，餅粕19%，能量飼料37%，蚯蚓12%，礦物質1%，酵母5%，復合維生素2%，粘合劑3%。用這種配合飼料飼餵，飼餵量為3？5%。每天餵1？2次，定時定量。飼料6？八個月，20克黃鱔苗能長到250？350克。
與傳統的靜水、土壤飼養方式相比，黃鱔無土流水飼養具有生長快、成本低、產量高、捕撈方便的特點。技術要點如下。
1，建個池子。選擇有常年流水的地方建池塘。池塘最好建在室內，用水泥磚砌。每個池塘2-3㎡，四周墻壁高約40厘米。在池塘的相對位置有1個進水孔和2個3-4厘米的排水孔。進水孔與池底同高，1排水孔與池底同高，其他1孔高出池底4.5厘米。這些開口應該用金屬網覆蓋以防止泄漏。
2.絲襪。池塘建好後，塞上主排水溝，灌滿水浸泡5-7天以上，然後排水，再塞上下面的1排水孔，保持每個池塘有少量流水，水深4-5厘米。放養前用0.001%孔雀石綠溶液浸泡、清洗鰻魚種3-5分鐘，防止發黴，去除鰻魚體表寄生蟲。消毒後鰻魚種及時放養，每米4-5公斤。
3.餵養。鰻魚種剛放出來的時候，拒絕吃人工餵養的飼料，需要馴服。馴養和投餵的方法是:鰻鱺種放養後2-3天白天不投餵，晚上引餵。飼料可以是蚯蚓、蚌肉、蝸牛肉等。將飼料切碎，分成幾小塊堆在進水口壹側，適當加大水流。1時間的投餌量為1%-2%的鰻鱺總種數，以後逐漸增加到3%-5%。食用正常時，蠶蛹、蠅蛆、煮熟的動物內臟和血、魚粉、米糠、瓜皮等。可以混進給料導軌，1次可以加1/5，給料導軌可以減1/5。如果食物正常，以後每天增加1/5，5天後取消誘導投餵。
4.管理。註意保證水流通暢，防鼠防蛇防寄生蟲。飼養壹段時間後，如果同壹池塘的鱔魚大小不均勻，就要及時將大鱔分開飼養，防止出現吃吃現象。
黃鱔網箱養殖具有占地面積小、投資少、周期短、效益高等特點，已成為當地養殖戶調整漁業生產結構的首選。本文總結了壹些當地農民的成功做法，供大家參考。
要求水源充足，水質新鮮，環境幽靜，取水排水方便。新建土池要求田埂高1m，底部寬3m，長78m，田埂和底部均不透水，進水側底部略高，便於進水和排水。
籠子可以用聚乙烯網制作，規格為3m×8m×1.5m，上緣高出池塘的田埂0.5m，接頭處擰得很緊，防止鱔魚逃跑，四角用竹子固定。安裝完畢後，壹層0。350.箱底堆有4m厚的硬泥塊，泥塊中間填充農作物稭稈，起到支撐作用，方便黃鱔打洞。加水後，將水花生移植到黃鱔網箱中遮蔭棲息，放養前7天用二氧化氯徹底消毒，濃度為1g/m3。
當地鰻籠捕撈的鰻種，藥物、電、鉤捕撈的鰻種無法選擇。
選擇體色為黃色、體格健壯的鰻種，淘汰體色為藍灰色、有傷病、體型過大的鰻種。
壹般每平方米可放養規格為2,550cm的鰻種1.52kg。同籠鰻魚種規格盡量整齊，放養時間在每年4月份。放養前，鰻魚物種應在20g/m3的高錳酸鉀溶液中浸泡約65，438±00分鐘。
黃鱔視力差，但嗅覺特別發達。黃鱔的攝食主要靠嗅覺，對某種餌料的味道有特殊的記憶功能。如果壹開始用蚯蚓、蠅蛆等餌料餵養，壹段時間後再用其他餌料餵養，它會拒絕進食。因此，做好黃鱔的馴養工作十分必要。
在池塘中23天後，黃鱔可以開始馴化。蚯蚓和蛆蟲不適合飼養，小雜魚和蝸牛肉可以用來飼養。馴化第1天，每50公斤投餵黃鱔0.5公斤，以後逐日增加，第7天增加到黃鱔總重量的2%。12天以後，黃鱔攝食情況穩定的時候，經過馴化，可以在籠子裏放壹些泥鰍，每平方米510，去除壹些殘留的餌料，防止水質惡化。
驅蟲壹般在黃鱔馴化成功後進行。野生黃鱔體內大多寄生有寄生蟲，如水蛭、毛細線蟲、棘皮動物等。如果體表有寄生蟲，可用硫酸銅和硫酸亞鐵的混合物，以0.7 g/m3的濃度，在全池潑灑硒。如果體內有寄生蟲，可將90%的結晶敵百蟲混合投餵至每50公斤黃鱔13g，連續投餵36天。
黃鱔喜弱酸性水，ph值應該在6.5？7.5、生石灰不宜頻繁用於池水消毒。過高的堿度會使黃鱔脫粘，降低機體的免疫能力。二氯化氯可用於消毒，濃度為0.2g/m3。籠內水位保持在0.5米左右，每隔7？每10天換水壹次，換水量約為池水的1/3。
前期投餌量為黃鱔體重的2%，隨著水溫的升高，投餌量逐漸增加。當水溫上升到黃鱔生長的最適溫度時，投餵量增加到黃鱔體重的6%？8%。每天晚上餵它1次，餌料要新鮮。千萬不要餵腐爛的誘餌。及時清除殘留餌料，防止水質惡化。
觀察黃鱔的攝食和活動情況，並在池塘中寫日記。定期檢查籠子，做好防病、防逃、防盜、防鼠工作。
大部分養殖的黃鱔會囤積到春節，到時候市場價格更高。黃鱔的越冬可分為水越冬和旱塘越冬兩種方式。帶水越冬要經常破冰，增加池塘溶解氧。在旱塘越冬，箱底要鋪壹層厚厚的稻草保暖禦寒。等市場價格合適了，就可以捕撈上市了。
養殖商品魚的池塘，每畝可產成魚300公斤，大規格黃鱔30公斤，僅黃鱔壹項收入就達數千元，養殖效益可翻壹番。
池塘情況池塘面積約10畝，平均水深1？2米，池脊寬闊結實，無滲漏。池塘田埂周圍有大量的水生植物和幹草，水花生可以不種草移栽，約占整個池塘面積的30%，有利於黃鱔的棲息。水源無汙染，註水和排水方便，註水和排水出口設有防止逃逸的網。
用生石灰清塘施肥。水深計的方法是排幹田溝積水，幹撈，抄網等捕魚方法。春節前後出售的黃鱔經濟效益高，要加強越冬管理，排幹池水，上面鋪壹層稻草或麥稭、茭白葉，保持土壤濕潤和土層內溫度，達到保濕防凍的目的。此外，還要防止老鼠、貓等生物敵人的入侵。
黃鱔(Monopterus albus)，又名鰻魚，屬於Synbranchiaceae。它的肉味道鮮美，營養價值高，因此在市場上很受消費者的歡迎。
黃鱔是壹種淡水底棲魚類，適應性強，生活習性為晝伏夜出，穴居。其食性雜，餌料來源廣，適合人工養殖。河北省唐山市部分農村已經開始在庭院中養殖黃鱔。經過5個月左右的養殖，每平方米可生產商品魚15公斤以上，利潤可達150元，經濟效益可觀。黃鱔庭院養殖的主要技術措施如下:
養黃鱔的庭院要有充足的水源和方便的排灌條件，水質要新鮮無汙染。黃鱔養殖池塘壹般在5-20平方米左右，土壤保水性能好。
池塘形狀以橢圓形或圓形為主，池脊40？50厘米，池脊頂部覆蓋石棉瓦或油氈，並增加了壹個帽檐，以防止鰻魚逃離池塘。水池深度距離地面1？1.2m，池底及周邊用磚砌，池壁用水泥抹平，形成光滑的池壁。養殖池建好後，在水中浸泡幾天，再用20ppm高錳酸鉀消毒。壹般進水口在地面下20cm左右，出水口的位置合適，可以排幹池水。養殖池塘進出水口的防逃工程要牢固，進出水口周圍縫隙要用水泥抹灰嚴密，管口要用金屬網罩住，防止黃鱔從進出水口逃逸。養殖池底鋪0.3 m厚的沙子，上面鋪若幹瓦片，做成洞穴，方便黃鱔棲息。如需在養殖池塘旁邊設置曬水池，曬水池與養殖池塘的大小比例應為1: 1。幹燥池的出水口與養殖池的進水口相連，中間由筏門控制。太陽池也要像水產養殖池壹樣進行消毒。
要在養殖池裏消毒7？10天後，經檢測水中無殘毒即可進行黃鱔的引種。應嚴格控制引進，不得使用電魚、藥魚、鉤魚捕撈的鰻種。選用專用鰻籠從水田、溝渠、池塘、河灣等水域捕撈的鰻苗，水田的鰻苗應在施藥高峰期捕撈。黃鱔壹般用筐運輸，每筐重量不超過25kg。在選擇品種時，要選擇黃鱔，規格在每尾50g左右。苗木長途運輸采用保溫車運輸，運輸時間不得超過24小時。
選擇強壯、無疾病、活躍的鰻魚品種。每平方米存苗100株？150魚，而且要搭配5%左右的泥鰍。配泥鰍的目的是充分利用它善於打鉆的習性，避免鰻魚在養殖過程中相互纏繞。壹般在5月中旬水溫達到15℃以上時放苗，晴天放苗。在釋放幼苗之前，將它們浸泡在5%的鹽溶液中5？10分鐘，達到殺滅體表細菌的效果。另外，還需要註意的是，放養鰻魚苗的池塘水溫與引種區的水溫基本相同。
黃鱔是壹種兇猛的肉食性魚類，可利用的食物非常廣泛。黃鱔喜歡吃新鮮的餌料，主要在晚上。黃鱔喜食的種類有蚯蚓、蛆、蝌蚪、雜魚蝦和壹些動物內臟。庭院養殖黃鱔要因地制宜，充分利用當地資源，最大限度節約餌料成本，增加養殖效益。投餌要定時、定性、定量。投餌在傍晚進行，壹般每晚壹次。投餌的方法是定點投餌和全池均勻噴灑相結合。要在池底擺壹張桌子，投餵量要為5月份鰻魚體重的5%。8%,6?8月按10？12%,9?65438+10月按3？5%左右的高手。另外，每次投餌量要根據前壹次投餌剩余的量來調整，還要註意天氣情況。晴天鰻魚活動強時，要多投餌，雨天活動弱時，每次投餌前壹定要用清水洗凈。如果餌料中雜質過多，應先用10ppm高錳酸鉀水溶液沖洗，再用清水沖洗，以達到消毒的目的。夏季還可設置黑光燈誘捕蛾類，增加天然餌料，減少人工餌料用量，降低養殖成本。
黃鱔對水質要求高，ph要保持在7.5？8.5、溶解氧不低於4毫克/升，氨氮不高於0.05毫克/升..6月隔天換水，7？8月份每天換水壹次，每次換水量控制在1/2左右，換水時間在早上。所用的水要在曬水池中冷卻1天，換下來的水要與養殖池中的水溫保持壹致，防止鰻魚著涼。此外，在養殖池塘周圍種植壹些棚架植物，如葫蘆、葡萄等，以降低高溫季節養殖池塘的水溫，有利於黃鱔的生長。
放苗後每天檢查黃鱔的生長、攝食和活動情況，並做好記錄。進入盛夏季節後，需要隨時測量養鰻池的水溫。水溫超過28℃時，應采取增加換水率或全池換水的措施，降低鰻池水溫。經常檢查水池的防逃設施是否牢固，養殖池是否嚴密。
以預防為主，預防重於治療。壹般每周對水體進行壹次消毒，使用的藥物是亞氯酸鈉絡合物，以每立方米0.3g的劑量灑在全池。在疾病高發期6？8月份定時定量投餵藥餌，將50g呋喃唑酮或諾氟沙星粉用面粉調成糊狀混入50kg餌料中制成藥餌，1？兩次，五次？7天壹個療程可以預防疾病。