壹、種植櫻桃對環境的要求
1、溫度
櫻桃屬於喜溫樹種,適宜在年平均氣溫在10-12℃的地區栽培,在年日平均氣溫高於10℃的地區要有150-200天。櫻桃樹易受凍害,氣溫低於-20℃花芽和葉芽就會受凍。
櫻桃在花期特別不耐低溫,要註意早春霜凍,萌芽期受害溫度為-2.8~-1.7℃,花期受害溫度為-2.1~1.1℃,櫻桃產量不高,主要原因之壹是早春霜凍影響正常開花授粉。
櫻桃不僅不耐低溫,在果實成熟期也不耐高溫,如果溫度過高,櫻桃就會出現假熟現象,我們稱之為 "高溫逼熟",導致果實個頭小,品質差。
總之,最適宜甜櫻桃生長的地方是冬季無嚴寒,夏季無酷暑,春季回溫慢,目前在山東半島、遼東半島、河北以及北京部分地區種植,其他地方種植較少。
2、澆水
櫻桃樹不耐旱也不耐澇,澆水要及時澆也要及時排水,具體做法是:大約在3月上中旬開花前澆水,水要澆透,以滿足發芽、展葉、開花、坐果的需要,坐果後要小水勤澆,水量的標準是水量壹流即可,以免裂果,以保證采摘後樹體恢復要及時!肥的澆水。
3、土壤
土層深厚、肥沃、透氣性好的中性或微酸性砂壤土特別適合櫻桃樹生長,種植櫻桃的地塊排灌要方便,雨水多時,能及時排出。
二、櫻桃坐果難
櫻桃自花授粉坐果率很低,這裏的自花授粉指的是同壹品種櫻桃之間的授粉,也就是說櫻桃不同品種之間的授粉坐果率要好壹點,所以我們在種植櫻桃的時候,壹定要配置好授粉樹,否則結果很少或者沒有結果。關於如何選擇授粉樹,我們可以按照下面這張表格來選擇。
當然,為了提高櫻桃的坐果率,我們還可以采取壹些其他的栽培措施,比如熊蜂授粉或人工輔助授粉,在櫻桃的花期進行簡單的大棚覆蓋,避免櫻桃遭遇凍害、雨淋、幹熱風等。花期還可采取熊蜂授粉或人工輔助授粉等其他栽培措施。
三、櫻花樹的病蟲害
蟲害主要有紅蜘蛛、盲蝽、潛葉蛾、葉蟎等。
病害主要有風濕病、根瘤病、葉斑病、煤汙病等。主要防治方法是在櫻桃樹發芽前噴灑石硫合劑,雨季至少噴灑兩次波爾多液