最先要明確壹塊豆腐的品質多少錢，100克的嫩豆腐能夠造成400大卡上下的發熱量，100克南豆腐能夠造成250大卡上下的發熱量。水豆腐中的蛋白質含量豐富多彩，並且水豆腐中的蛋白歸屬於徹底蛋白，便於身體消化吸收。水豆腐中帶有雌激素食物，能夠防止骨質疏松乳、腺癌和前列腺癌。水豆腐中的糖份很低，特別適合糖尿病人及肥胖癥的群體服用。
最先要明確壹塊豆腐的品質多少錢，100克的嫩豆腐能夠造成400大卡上下的發熱量，100克南豆腐能夠造成250大卡上下的發熱量。水豆腐中的蛋白質含量豐富多彩，並且水豆腐中的蛋白歸屬於徹底蛋白，便於身體消化吸收。水豆腐中帶有雌激素食物，能夠防止骨質疏松乳、腺癌和前列腺癌。水豆腐中的糖份很低，特別適合糖尿病人及肥胖癥的群體服用。
豆腐幹的營養成分
1、豆腐幹中帶有豐富多彩蛋白，並且水豆腐蛋白質屬徹底蛋白質，不但帶有身體必不可少的8種碳水化合物，並且其占比也貼近身體需要，營養成分較高;
2、豆幹帶有的大豆卵磷脂可祛除附在血管內壁的膽固醇，避免動脈硬化，防止心血管疾病，維護心臟;
3、帶有多種多樣礦物，補充優質蛋白質，避免因鈣的缺失造成的骨質疏松，推動骨骼生長，對小孩、老人的骨骼生長發育極其有益。
豆腐幹適用範圍
1、適合體質虛弱，營養不良，血氣雙虧，年邁贏瘦的人服用;適合高脂血癥，高膽固醇，胖人及動脈硬化者服用;