二、體檢項目從業人員健康檢查主要篩查以下疾病：
痢疾、傷寒、副傷寒、甲肝、戊肝、活動性肺結核、滲出性或化膿性皮膚病等傳染病。如發現患有上述疾病，不得從事上述五類工作，以免造成疾病傳播，危害群眾健康。治愈後，再經檢查合格，方可繼續從事相關工作。
三、各項檢查合格的，在體檢結束後5個工作日（節假日順延）即可領證。
法律依據："食品衛生許可證管理辦法》
第十壹條 任何單位和個人從事食品生產經營活動申請衛生許可證，應當符合相應的食品衛生法律、法規、規章、標準和規範的要求，具備與其從事的食品生產經營活動相適應的條件。
第十二條 申請從事食品生產加工的，必須具備下列條件：
（壹）具有衛生管理制度，組織專兼職食品衛生管理人員進行專業培訓；
（二）具有與食品生產加工相適應的、符合衛生要求的廠房、設施、設備和環境；
（三）具有與生產加工過程相適應的生產加工條件。(三）具有控制加工過程和生產加工過程中汙染的條件和措施；
（四）具有符合衛生要求的生產原料、輔料、工具、容器和包裝材料；
（五）具有檢驗食品能力的機構、人員和必要的儀器設備；
（六）工作人員經過崗前培訓，健康檢查合格；
（七）省級衛生行政部門規定的其他條件。
第十三條 申請從事食品經營的，必須具備下列條件：
（壹）有衛生管理制度，組織有經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員；
（二）有與食品經營相適應的符合衛生要求的經營場所、設施、設備和環境；
（三）在食品貯存、運輸和銷售過程中符合衛生要求。貯存、運輸、銷售食品過程中控制汙染的條件和措施；
（四）從業人員經過崗前培訓、健康檢查的情況；
（五）省級衛生行政部門規定的其他條件。
第十四條 申請從事餐飲、食堂經營的，必須具備下列條件：
（壹）有衛生管理制度，組織有經過專業培訓的專、兼職食品衛生管理人員；
（二）有符合衛生條件和要求的加工經營場所，清洗、消毒等衛生設施、設備；
（三）有在食品采購、貯存、加工制作過程中控制汙染的條件和措施；
（四）從業人員經過崗前培訓、健康檢查；
（五）省級衛生行政部門規定的其他條件。
第十五條申請衛生許可證所提交的材料，應當真實、完整，具體要求由省級衛生行政部門統壹規定。