老河口沙梨，襄陽山藥，老河口銀魚，老河口木板年畫，老河口砂梨，
棗陽酸漿面、茨河腐乳、吳店甘蔗、宜城松花皮蛋、石花空心奎面。
1）老河口沙梨
老河口砂梨是湖北省襄陽市老河口市的特產。老河口砂梨有翠冠、黃金、圓黃、豐水等六七個品種，不僅味道甘甜，而且個大色鮮。“漢水”牌優質砂梨被湖北省名牌戰略推進委員會評為“湖北名牌產品”。
2） 。“襄陽山藥”也成為襄陽市第四件地理標誌證明商標。
襄城臥龍鎮新建村緊靠漢江南岸，地勢平坦，土質疏松，排水良好，屬典型沙質土壤，非常適合山藥種植。歷史上，當地群眾就有種植山藥的習俗。這裏所產山藥為漢江山藥品系，皮薄肉白，脆嫩可口，主要用作菜肴，兼有進補藥用價值，餐可當菜，補可強身健體，營養價值非常豐富，在當地號稱“大人參”，市場前景非常廣闊。2005年，襄城區臥龍山藥專業協會成立，該社網羅山藥種植戶2500多家，改良種植品種，每年種植面積約1.5萬畝，年總產量在5萬噸左右，每年產值有3億多元。
3）老河口市銀康水產養殖有限責任公司養殖的銀魚及水產品屬無害水產品，遠銷韓國、日本、臺灣等東南亞國家和地區，初步形成了銀魚移植、養殖、捕撈、加工、銷售壹條龍，名特優水產良種引進、繁育、示範、推廣壹體化的格局。
銀魚，俗稱面條魚、面魚，隸屬於鮭形目、銀魚科。分布於長江中、下遊的附屬湖泊中。銀魚雖然個體小，但整個魚體均能食用，肉細鮮美，清香爽口，營養豐富，烹調方便，滋補強身，並具有健腦、抗炎、抗癌、防治心腦血管疾病和增強免疫能力等特殊功效，是國內外消費者十分喜愛的美味佳肴、理想的保健和藥用食品。據測定：鮮銀魚的蛋白質含量為 10.75％、脂肪為1.37％；幹銀魚的蛋白質為76.76％，脂肪為9.75％。是我國出口創匯的淡水拳頭水產品之壹，具有很高的經濟價值。
4）被譽為“南派”木版年畫傳人的老河口陳義文先生創作的木版年畫，先後參加1986年“湖北民間藝術展覽”和1987年“首屆中國藝術節”，有3幅作品走出國門到東南亞各國展出，有1幅作品被選入湖北版初中美術教材，大量作品被許多省級博物館收藏。
陳義文木版年畫除色彩濃艷豐富之外，還有線條精細致密繁復、表現細致的特征。因其作品保留著原汁原味的地方民間色彩和芳香的泥土氣息，它所體現的原本意義上的歷史價值是其他任何壹個門派的年畫所不具備的，也是無法取代的。
5）丹河稠酒以無公害、無汙染的優質糯米為原料，采“南水北調”源頭之丹河水，以獨特工藝釀造而成，無勾兌，無輔料、添加劑，純系原生汁。經權威部門——國家食品質量監督檢驗中心檢測，丹河稠酒富含低聚肽（0.9g/100ml）和18種氨基酸。肽 (peptide)是介於大分子蛋白質和氨基酸之間的壹段最具活性、最易吸收、生理功能較高的壹種嶄新營養。具有抗病毒、抗腫瘤、提高體能、增強免疫力，降血壓、調血脂、溶血栓等作用。徐教授強調說，丹河稠酒所含的肽是特殊生產工藝中天然產生的生物肽，這種肽人體最易吸收，是對人最有益的壹種肽。
6）酸漿面的風味就是酸、香、辣、油而不膩、溫度適宜、面白味美、酸鮮可口，特別是在夏食後具有消暑開胃之功效，成為夏季最佳美食。
酸漿面為襄陽市棗陽的獨特的面食，發源於清朝，距今已有100多年的歷史。據傳，清朝中期壹家小吃店以面條生意為主，經常將夏秋收獲的青菜放在缸內發酵變酸，留作冬天食用。壹日，佐以面食的素菜用光了，彭家便將酸菜水當做面食的佐湯做成酸乎乎、香噴噴的酸漿面。沒想到，這壹盆面條壹端出去，立即被客人搶食壹空，南來北往的客人食後贊不絕口，酸漿面由此成了棗陽特有的風味小吃。
7） 對老襄陽來說，早上喝米粥、晚上吃面條，總離不了腐乳開胃。論口味與口碑，襄陽腐乳屬茨河最佳。如今，浸潤千年時光的茨河腐乳風靡荊楚，不再是經冬歷夏的佐餐小菜，漸成襄陽的壹張美食名片。
8）吳店甘蔗是湖北省襄陽市棗陽市吳店鎮的特產。棗陽市吳店鎮是湖北省有名的甘蔗種植大鎮，吳店甘蔗色澤好，皮薄，莖脆，汁多，味甜，營養豐富。
吳店甘蔗表現為產量高，壹般畝產8-10噸，高的可達12-13噸；色澤好，皮薄，莖脆，汁多，味甜，營養豐富；植株較高，莖稈粗壯，節間長，去表尖後株高在1.6米以上，莖稈直立，便於貯運。既可直接供鮮食，或榨汁作飲料，生津止渴，老少皆宜；也可用於飼餵奶牛，對提高產奶量有很大作用。上市時間最早在10月中旬，壹般在11月中旬以後，高峰期在春節前的12-1月。
9） 皮蛋(松花蛋) 宜城松花皮蛋為地理標誌證明商標。
10）“石花空心奎面”制作工藝:是谷城當地創造和傳承的飲食文化中的壹個獨特現象，其工藝特點：精益求精，每根空心，細如發絲，養顏健身。“石花空心奎面”制作工藝:是谷城當地創造和傳承的飲食文化中的壹個獨特現象，其工藝特點：精益求精，每根空心，細如發絲，養顏健身。