煙臺蘋果個大、果形端正、色澤光亮河潤、外觀光滑細膩、味道酸甜可口、咬壹口細脆津純、蜜香味濃、且果肉硬度大、纖維少、質地細膩、果汁含量達89%以上、含糖量高，總糖量16.4%，鐵、鋅、錳、鈣等有益微量元素含量豐富，氨基酸含量較高，經常食用，可起到幫助消化、護膚保濕的獨特作用。本來，蘋果就是 "水果皇後"，又有煙臺蘋果這樣的好蘋果，受到很多人的喜愛！煙臺蘋果營養十分豐富，它含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果含黃酮類化合物約30毫克以上，蘋果中含有15%的碳水化合物和果膠，維生素A、C、E和鉀及抗氧化劑等含量也十分豐富。1 個蘋果（154 克）含膳食纖維 5 克，鉀 170 毫克，鈣 10 毫克，碳水化合物 22 克，磷 10 毫克，Vc7.8 克，Vc5.8 克，Vc7.8 克，Vc7.7 克。Vc7.8克，Vb7.8克。蘋果中的鈣比普通水果豐富得多，有助於代謝體內多余的鹽分。蘋果酸可以代謝熱量，防止下半身肥胖。至於可溶性纖維果膠，它可以解決便秘問題。果膠還能促進胃腸道中鉛、汞、錳的排出，調節人體血糖水平，防止血糖驟升驟降。蘋果中的果膠可以降低膽固醇。從長期的調查研究中發現，每天吃1個蘋果的人，膽汁排出量和膽汁酸濃度增加，有助於肝臟排出更多熏蘋果膽固醇。蘋果中含有的多酚類和黃酮類天然化學抗氧化劑，能及時清除體內代謝的 "垃圾"，吃煮熟的蘋果，可以治療便秘。生吃蘋果擦成絲，其果膠可止輕度腹瀉。蘋果酸能穩定血糖，預防老年性糖尿病，所以糖尿病患者宜吃酸味蘋果。蘋果含有糖和鋰、溴元素，是有效的鎮靜安眠藥，且無副作用。蘋果中含有鋅、鎂元素，所以常吃蘋果能增強記憶力，對兒童發育有促進作用。蘋果中的某些元素能排除對健康有害的鉛、汞，所以歐洲科學家稱蘋果為抗癌藥。 2007 中國蘋果年會暨陜西果品推介會將在陜西鹹陽舉行。 蘋果在我國水果類中是產量第壹的大品種，我國是世界上最大的蘋果生產國。近年來，我國蘋果產量穩步增長，優質果率明顯提高，主產縣（市）大力推進區域化布局、專業化生產、產業化經營，標準化、規模化水平進壹步提升，為我國果業發展做出了積極貢獻。根據國家統計局提供的各地蘋果種植面積和產量，按照加權平均得分，中國果品流通協會決定對排名前20位的縣（市）授予 "中國蘋果20強縣（市）"榮譽稱號。 此次評出的 "中國蘋果20強縣（市）"，煙臺獨享其三。 1 山東省棲霞市 2 山西省臨邑縣 3 河南省靈寶市 4 陜西省禮泉縣 5 陜西省洛川縣
6 淳化縣、7 江蘇省豐縣 8 陜西省白水縣 9 陜西省旬邑縣 10 陜西省乾縣
11 山東省蓬萊市 12 遼寧省瓦房店市13 煙臺市牟平區 14 山西省萬榮縣 15 陜西省富縣
16 山東省乳山市 17 陜西省富縣
16 山東省乳山市、
16山東省乳山市 17陜西省彬縣 18甘肅省靜寧縣 19河南省虞城縣 20山東省沂源縣
"煙臺蘋果 "產值80.97億元，成為中國蘋果之鄉。097億元，成為中國果業第壹品牌。 2009年12月18日，2009中國農業區域公用品牌價值評估結果發布會在北京召開。在發布會當天公布的評估結果中，山東煙臺蘋果品牌價值80.97億元，位居全國農產品區域公用品牌果品類第壹位，煙臺櫻桃品牌價值18.19億元位居果品類第十位。
上一篇:新藥包裝盒下一篇:飲食養生寶典？