作為清潔產品,首先要看的當然是它的去汙能力。
無論是我們平時使用的洗發水,還是沐浴露、洗手液、洗潔精、香皂、肥皂等洗滌用品,起到清潔去汙作用的東西基本都是表面活性劑,簡稱“表面活性”。簡單來說,壹般揉捏時產生的氣泡主要是表情。
壹般純中藥洗發水中,能清潔去汙的主要藥材有:皂角、無患子、芙蓉葉、土茯苓、七葉壹花。因為這些藥材中含有皂甙,在水中摩擦會產生泡沫,屬於天然表面活性劑,可以達到去汙的效果。最早沒有化學洗滌用品的時候,我們的祖先主要用這些東西洗頭、洗澡、洗衣服。甚至在90年代左右,化學洗滌產品還沒有那麽普及的時候,很多人還是用這些傳統的天然的東西進行洗滌。
目前化學洗發水基本有兩種,壹種是硫酸鹽洗發水,壹種是氨基酸洗發水。
相比之下,相同體積或重量下,化學洗發水無論是硫酸鹽體系還是氨基酸體系,都只能壹點點揉出很多泡沫,而相同體積或重量的純中藥洗發水,泡沫很少。當然,泡沫的多少並不完全與清潔能力掛鉤。不是泡沫越多去汙越好,也不是泡沫越少去汙越差。但是經過洗滌實驗,化學洗發水的去汙能力確實比純中藥要好。同等體積重量下,化工產品基本都掛純中藥。
也就是說,化學洗頭比中藥洗頭更經濟(因為洗同樣的東西,化學制品的用量比中草藥少,中草藥也不便宜)。但如果藥材是自己樹上長的或者家裏長的,這壹項可以忽略,清潔能力的薄弱完全可以用藥材的數量優勢來彌補。
第二要看的是便利性。化學就不用說了,很方便。純中藥的話,自己煮很麻煩。壹般情況下泡兩三天,每次至少半個小時。放在眼前看比較麻煩,避免溢出,燒幹或者燒鍋。如果是純中藥洗發水,方便性基本和化學洗發水相當。
第三要看對皮膚的刺激程度。化學洗發水中的硫酸鹽比純中藥對頭皮和眼睛的刺激更大,而氨基酸洗發水相對溫和,基本無刺激。
第四個要看的是存儲。化學洗發水壹般都添加了防腐劑,可以長期保存不變質(壹般保質期2-3年)。純中藥,如果是幹的,壹兩年都不會有太大問題。如果是成品純中藥洗發水,不含化學防腐劑,那就要看配方了。藥方中的壹些草藥有防腐作用。比如黃芩、黃柏屬於天然防腐劑,迷叠香屬於天然抗氧化劑。如果是用紅糖增稠,高糖也有壹定的防腐作用。另外還要看保存條件和生產時的消毒情況。嚴格消毒,然後放冰箱裏,藥方很好配伍,壹般1-2年是沒問題的。如果處方不好,消毒措施壹般,或者不冷藏,可能不到半個月就壞了。
第五個要看的是pH值。人的皮膚是弱酸性的,所以最好用弱酸性的產品。大部分日化廠在制作洗發水的時候都會把ph值調到弱酸性,壹般在5.5-6.5左右。壹般洗頭用的中藥方劑中的藥材基本都是堿性的,有些方劑是用發酵的淘米水中和的,因為淘米水是弱酸性的,但是因為工藝和材料的原因ph值不好控制,所以不管是自己做的還是買的純中藥洗發水不加化學物質都很難把pH值調整到合理的範圍。在這壹點上,化學洗發水因其科學、精密、嚴格的控制而更勝壹籌。長期使用堿性或過酸性的產品對皮膚不好,甚至會造成傷害。
第六個是安全性。安全性方面,也就是影響健康的因素大概有幾個:重金屬、毒性、致癌物。化學洗發水,雖然硫酸化洗發水接觸過致癌物“二惡烷”,部分成分有毒,但只要是正規廠家生產的,用量基本都是符合國家標準的,這些都會控制在合理的範圍內,不用太擔心。有句話叫:“不計劑量,只談毒性,是耍流氓。”就算鹽吃多了也會中毒,飯吃多了也會死。所以,不能因為聽說某樣東西有毒就過分擔心。能否嚴格控制用量是最關鍵的。氨基酸洗發水是目前最溫和最安全的洗發水,重金屬、毒性、致癌物更不用說了。
純中藥洗發水的常用配方何首烏,目前已被證明毒性較大,但之前的中毒案例基本都是口服中毒。何首烏經過炮制和合理配伍,能在壹定程度上化解毒性,用量合理。如果是外用,沒聽說過中毒。丁香中有壹種主要成分叫丁香酚。雖然沒有明確的證據表明丁香酚致癌,但是丁香酚已經被國際衛生組織列為3類致癌物。即使很多中國的菜肴和食物都使用丁香作為調料,我們可能已經吃過很多次而不自知,但從保守的角度來說,我會避免食用和使用丁香。
至於重金屬和農藥殘留,我們剛才講了化學洗發水。只要廠家正規,基本沒有問題。這片中草藥其實沒什麽問題。中藥材從種植到最終產品的整個產業鏈我都挺清楚的,因為我們老家很多地方都有很多大藥企的種植基地,農民伯伯都在種植。根、花、葉都像農作物壹樣種植,樹上的果實和果樹差不多。平時最多用化肥,連農藥都不用。所謂的重金屬汙染基本不存在。重金屬從哪裏來?
我們平時吃的蔬菜水果也是這樣種的。如果這樣種出來的藥材會被重金屬汙染,有農藥殘留,那麽我們平時吃的蔬菜水果的汙染可能會更嚴重。因為中草藥是要提取的。比如迷叠香精油,簡單來說就是將藥材粉碎,用水蒸餾,再用蒸汽冷凝液化得到的揮發油。即使藥材中有重金屬,也不能用蒸汽上升然後冷凝液化。精油比食用油幹凈(食用油多為壓榨)。所以,只要敢吃糧、菜、果油,基本上就不用擔心中藥材重金屬、農藥殘留的問題。
當然妳要找個靠譜的地方買藥材,不排除中間環節,比如加工或者加工過程中的汙染。我壹般都是直接從原產地買的(朋友很多,呵呵。基本上全國各地都有朋友。如果家鄉有天然的,我會盡量收集。如果我們本地沒有,我會讓我的朋友幫我送過來。雖然除去運費送給朋友,價格也便宜不了多少,主要是為了安心。
其實從前面六點來看,中藥洗發水基本沒有突出的優勢,去汙力差,不如化學洗發水方便,對皮膚有刺激性,保質期較短,pH值難以控制,安全性壹般。人們為什麽選擇它?
很多人用中藥洗發水就是看重這幾點:
1.自制藥材,價格低廉。
2.感覺自然,更安全。
3.重視其功效,如烏發、治頭皮屑、脫發。
我們分開來說吧。
第壹,如果費用是自制的,自己做。從價格上看,化學洗發水是徹底的失敗。但是從時間成本上來說,化學洗發水需要節省時間。對於時間比較寶貴的人來說,中藥洗發水並不節省成本。有時間賺點錢不好嗎?
如果在市場上購買藥材或洗發水,中藥的成本遠遠大於化學。僅拿增稠防腐用的紅糖來說,即使在某寶上,壹斤紅糖的價格也在5元左右,而壹升中藥洗發水大概會用到壹斤左右的紅糖,再加上其他藥材的成本,成本也就十幾元到二十幾元。如果買的是成品洗發水,還應該包括包裝、物流、損耗、人工等成本。商家會適當增加壹些利潤,最終產品的價格會比市面上大部分化學品高很多。在某寶、某音上有很多純中藥手工洗發水出售,價格只有十幾二十公斤,有的甚至低至5-6元公斤,而且泡沫特別豐富粘稠,其質量和真實性不得不讓人懷疑。
人們想用純中藥洗發水的第二個原因可能是覺得天然安全。這其實是壹種不科學的觀點。自然不代表安全。不自然不代表不安全。比如豆腐,嚴格意義上也是化工產品。它是由豆子與礦物硫酸鈣(石膏)發生化學反應制成的。我們不還是好好吃飯嗎?似乎沒有證據表明豆腐對人體有害。自然比如中醫裏有壹種叫鴉膽子的藥材,用來治療雞眼、腳氣的疣瘡。這是壹種純天然植物。比如在皮膚上大面積使用,會腐蝕潰爛。
這是什麽?妳需要經驗。豆腐發明了近兩千年,流傳至今。為什麽?因為千百年後,無數人驗證,至今未發現危害。其實中醫也是如此。很多藥方流傳了幾百年、幾千年,壹代又壹代不斷驗證和修正,積累了豐富的經驗。但是藥物和豆腐還是有壹些區別的,因為豆腐的成分比較簡單,用的人比較多,配方和工藝也比較固定,可以更直接更準確的驗證。而藥,每壹代人,每個醫生,用的方子都會不壹樣,成分千差萬別。
所以,要得到壹個好的、安全的配方,壹方面是基於前人的記載,吸取前人的大量知識和經驗,另壹方面也需要結合現代科學的思維和方法,進行反復的實驗。不能因循守舊,照貓畫虎。
我是壹個致力於皮膚健康的創業者,也在做壹些護膚品的研發。我在開發洗發水產品的時候,參考了很多中醫的方劑和資料。當時發現有些藥方裏有我上面提到的丁香。雖然沒有確切的證據證明丁香致癌,但是從消費者的健康,人們的恐慌,以及我們產品的長期穩定性來看,我不考慮使用丁香。
當時我們就在想,丁香在洗發水中的作用是什麽?妳到底要不要?有什麽別的東西可以代替嗎?最終,在咨詢了很多老師,閱讀了很多資料,團隊集思廣益後,判斷丁香在洗發水中可能有兩個作用,壹個是去屑,因為產生頭屑的壹個主要原因是頭皮感染了馬拉色菌,丁香中含有丁香酚,對馬拉色菌有很強的抑制作用。另壹個作用可能是增香,因為丁香的氣味好聞,香氣濃郁。古人用壹些有香氣的天然東西來增香,不用香精。其他的,我實在想不出用丁香的理由。基於這個判斷,我大膽地把丁香排除在我們的配方之外,因為對付馬拉色菌,除了丁香還有其他更有效更放心的東西,有更多的植物可以替代香味,甚至沒有香味。
人們使用中藥洗發水的第三個原因是功效。
先說頭皮屑。頭皮屑產生的原因有很多。目前有的洗發水只是清潔去汙,沒有去屑效果。而壹些主流的去屑洗發水在去屑上大概就是兩個思路,壹個是去油,簡單來說就是強去汙,去屑靠洗。這樣做的壹個後果就是過度清潔會傷害頭皮,受損的皮膚更容易被病菌感染,造成更嚴重的頭皮屑和皮炎、脫發。另壹個去屑的想法是抗菌。造成頭皮屑的主要病原體是馬拉色菌,這是壹種頑固的真菌。目前能對馬拉色菌起到抗菌作用的主流成分只有少數幾種。不管是大品牌還是小品牌,使用的抗菌去屑成分基本都是壹樣的,這也造成了壹個後果,就是時間長了,細菌會產生耐藥性,這些成分就不再起作用了,於是壹些頭屑嚴重的朋友就會發現,自己用了某個品牌的產品起作用了。
現在用中藥洗頭的人已經很少了。如果用中藥防菌,細菌沒有抵抗力,中藥洗發水的去汙能力也沒有那麽強,不會造成過度清潔對頭皮的傷害。用中藥去屑會更有效。
烏發防脫發的效果是中藥獨有的,而現在的化學洗發水基本沒有這種效果。我們發現很多烏發的食譜裏都含有何首烏和黑芝麻。黑芝麻相對安全,但何首烏有毒,即使沒有證據表明外用會造成傷害,我也不想用。因此我們研究了何首烏的作用機制。
花了很多努力,研究,實驗,我們最終判斷中醫黑發的原因之壹是卵磷脂。黑芝麻、何首烏和壹些谷類包括雞蛋都富含卵磷脂。卵磷脂含有哺乳動物,尤其是頭發的重要成分:肌醇。如果缺乏,很容易脫發變白。在人體內,會體現為白頭和脫發。長期用富含卵磷脂的植物洗發,可能就是為了給發根補充這種營養,達到這樣壹種防止脫發的效果。古人雖然不懂化學,但是經過長期的實踐,發現這些東西是有效的,他們總結出了壹個防止脫發的秘方。比如廣西有個長發村,那裏的女人,無論老幼,頭發都比較好看。他們有壹個洗頭的配方,除了何首烏,還有淘米。剛才說了,淘米水發酵後呈弱酸性,對頭皮有好處。另壹方面,淘米水中還含有卵磷脂等營養成分。也有壹些食譜含有雞蛋。比如古代的壹些貴族和富人就用雞蛋來保護皮膚和頭發,雞蛋中也含有豐富的卵磷脂。所以脫發白發的朋友們,平時飲食上要想壹想有沒有偏食,調整飲食結構,多吃谷類和雞蛋。
當然,除了防止脫發,還有壹個因素也很重要,那就是生發。說到商業秘密,這裏不需要我過多闡述。
壹般來說,如果不考慮功效的話,用化學洗發水比較方便,還能省壹點錢。化學洗發水的話,用氨基酸系統會更好。壹方面更讓人放心,另壹方面更溫柔,不傷頭。但需要註意的是,只有主表面活性劑,也就是表面活性劑含量最多的成分是氨基酸表面活性劑,才是真正的氨基酸洗發水,很多以硫酸鹽表面活性劑或其他表面活性劑為主表面活性劑,只象征性添加壹點點氨基酸的產品,都不能算是氨基酸產品。如何判斷?很簡單。壹般配料表裏,前六種成分基本都是按照添加量排序的。排名越高,添加的成分越多。第壹個通常是水,第二個是主要的表面活性。
想要達到有效去屑、烏發、防脫怎麽辦?
目前化學洗發水好像還沒有這種產品。我們研究測試了很多聲稱有這樣效果的產品,基本上都沒有效果。配方表中的成分基本沒有能達到這些效果的成分。純中醫呢?有這樣的缺點。
所以我們當時研發的思路是克服純中藥洗發水的壹些缺點,達到更好的效果。
我心目中的好洗發水應該是這樣的:
用氨基酸表示活性,減少或取消處方中具有去汙作用的中草藥用量。用氨基酸做表面工作,溫和無刺激,更安全更放心。這是目前最好的手表作品。與純中藥洗發水相比,去汙性更好,刺激性更低。但是氨基酸洗發水的泡沫和去汙力幾乎比硫酸鹽差。洗完後會給人壹種沒洗幹凈的錯覺。其實這也是氨基酸表面活性的優勢,去汙性不強,不會因為過度清潔造成頭皮問題,可以盡量維持頭皮的水油平衡。但是對於不了解的人來說,感覺氨基酸不幹凈就不好了。所以我們還是保留了壹部分具有去汙功能的中藥,但是減少了用量,壹方面減少了刺激性和堿性,避免使用過多的化學成分來中和。壹方面也能充分發揮中草藥獨特的感官體驗。另外,中草藥的表面活性除了去汙之外,還有壹些抗菌、抑菌、滋養的作用。
其他功能,我們盡量用提純的中草藥。只使用中草藥中經過提純的有效成分,既能避免復雜成分引起的毒性致癌和過敏,又能充分發揮中草藥去屑、防脫發的功效。比如只用卵磷脂,何首烏。(卵磷脂對人體無害,但卻是人體重要的營養物質,除何首烏外,許多生物體內都可以提取到卵磷脂。).
其實我們現在研發的,嚴格意義上已經不能叫中藥洗發水了。比如中藥提純後的青蒿素和水楊酸,雖然是從中藥中提取的,但恰恰是化學藥品。
純中藥洗發水的名稱本身就比較狹隘。許多植物不僅在中國有,在國外也有,如薰衣草和迷叠香...在中國什麽藥被認為是中藥?在英國是什麽藥?國外也用“中草藥”做藥品或化妝品。很多使用中草藥成分的產品,比如玉蘭油、蘆薈膠,到底是不是中藥產品?
所以,從廣義上來說,稱之為“純植物洗發水”比“純中藥洗發水”更合適;將其劃分為“科學化學洗發水”VS“原生態天然洗發水”可能比“化學洗發水”VS“中藥洗發水”更合適。
大自然是個寶庫,圖書館裏的東西既不屬於中國家,也不屬於西方家,而是屬於能正確使用的“科學”家。