1.
膽結石患者首先要做好日常飲食護理，做到定時、定量、定小、定頻，不要暴飲暴食。平時應減少脂肪的攝入，包括肥肉、豬油、黃油、蛋黃、蝦蟹、動物內臟（腦、腎、心、肝）、牡蠣、魚卵、奶油、蛋糕及油炸食品等；動物肝、腎、魚卵及蛋黃等膽固醇較高的食物，也應酌情少吃。
2.膽結石吃什麽比較好，
多吃纖維食物：多吃可溶性纖維食物，如蔬菜、水果、燕麥、薏米、紅豆和綠豆等；雞蛋以兩到三天食用壹次為好；海鮮不必完全禁止，但也不要過量；雞肉、魚肉、肉類為吃肉的優先選擇，肉類最好去皮後食用，豬肉則選擇瘦肉。魚卵、蟹黃、內臟類應忌食。
3.忌脹氣食物：不要食用紅薯、土豆、芹菜、洋蔥、蘿蔔、韭菜、黃豆、竹筍、大蒜、蘇打飲料以及酸性果汁、咖啡、可可等易引起脹氣的食物。
4.少吃草酸含量高的食物：少吃扁豆、巧克力、菠菜、無花果、核桃等食物。
5.改變烹飪方法：烹調食物時少用油煎、炸，盡量采取煮、燉、蒸的方式，油的選擇以植物油為主；至於調料的方向，壹些口味重的調料，如辣椒、咖喱等，不能拿來就用。
6.不飲酒，牛奶以脫脂奶為限，避免食用加工食品和含糖量高的食物。
7.