大家都知道,中醫中藥是我們國家的文化瑰寶,是國際社會了解我們國家的窗口。但我不知道,壹海之隔的日本中醫在世界上更有名。
日本研究數據顯示,在海外中藥市場,中國只有0.3%擁有專利權,而日本和韓國的份額超過70%。海外中藥市場近300億美元,但中藥在中國的份額不到5%。日本人吃中藥的現象也比中國強。中藥處方兩萬多種,有233種處方列入醫保藥品價格目錄。
桑葉的奇觀
日本中醫藥的發展離不開中藥的創新開發和利用。比如桑葉,雖然原產於我國,但在我國有幾千年的先存史。但大多數人只知道桑葉是給蠶吃的,沒用。
日本早在1996年初,日本保健研究所發現桑葉中含有17種氟基酸,以及脂肪、糖類和多種維生素後,就開始推出豐富的桑葉食品,如桑葉茶、桑葉面、桑葉餅幹、桑葉苦蕎面等。
桑葉年糕
其間,現在買的最火的就是‘桑葉茶’。在其官網上,3g*20/盒的桑葉茶售價980日元,約合人民幣58元。制成桑葉顆粒或桑葉粉,價格較高。
桑葉產品在日本有售
目前最小的新鮮食品抹茶的味道旁邊還有桑葉。在這期間,有壹種口味叫神仙桑葚抹茶,在日本創造了5億的奇跡。桑葉粉和抹茶粉混合在壹起沖泡,綠色耐用,粉質細膩,口感優雅。
桑葉是什麽?
日本科研機構測定,桑葚抹茶的膳食纖維是生菜的20倍,鐵含量是菠菜的5倍,鋅含量是蝦米的6倍,營養價值非常豐富。從2006年開始,桑葚抹茶因為具有減脂減肥的功能,在日本壹直暢銷,但是仙桑葚抹茶的原料是由中國廠商提供的。
健康專家吳大真公開詳細解釋了桑葉的特性及其在日常生活中的用途。文字介紹可以下拉查看。
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