mí hóu táo
2 英文參考Chinese goosebeery
獼猴桃
Kivifruit;Chinese gooseberry獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因獼猴桃是獼猴最愛的壹種野生水果，故名獼猴桃。因其維生素C含量在水果中名列前茅，壹顆獼猴桃能提供壹個人壹日維生素C需求量的兩倍多，被譽為“維C之王”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。
3 拉丁名Fructus Actinidiae Chinensis
4 英文名Chinese Gooseberry, Kiwifruit
5 獼猴桃的別名獼猴梨、金梨、野梨、山洋桃。
6 來源為獼猴桃科植物中華獼猴桃Actinidia chinensis PIanch.的果實。
7 獼猴桃的植物形態藤本。幼枝及葉西柄密被褐色毛或刺毛；老枝紅褐色，光滑無毛。葉互生，營養枝上的闊卵圓形至橢圓形；花枝上的近圓形，長6～17cm，寬5～13cm，邊緣有纖毛細尖，上面常僅葉脈上被疏毛，下面灰白色，密被星狀絨毛。花通常3～6朵，成腋生聚傘花序，少數為單生，初開時乳白色，後變為橙黃色，芳香；雄蕊多數；子房上位。漿果卵狀或近球形。花期4～6月，果期8～10月。
生長於山坡、林緣或灌木叢中。分布於華東、中南、西南及陜西、甘肅。
8 獼猴桃的采制果實近成熟時采收，曬幹。
9 獼猴桃的性狀果實近球形、卵圓形或圓錐形。表面黃棕色或棕紅色，密生棕黃色長硬毛，有皺縮，凹凸不平。質硬。味甘、酸。
10 獼猴桃的化學成分果實含糖、維生素、有機酸、色素，另含獼猴桃堿（actinidine）、類胡蘿蔔素（carotenoids）等。
11 獼猴桃的性味性寒，味甘、酸。
12 獼猴桃的功能主治解熱，止渴，通淋。用於煩熱、消渴、黃疸、石淋、痔瘡。
13 獼猴桃的營養價值1. 常吃燒烤食物能使癌癥的發病率升高，因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為壹種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌癥發生；
2. 最新的醫學研究表明，成人憂郁癥有生理學基礎，它跟壹種大腦神經遞質缺乏有關。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助於腦部活動，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷；
3. 獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除並預防體內堆積的有害代謝物。
14 獼猴桃適合的人群壹般人群均可食用
1. 情緒低落，常吃燒烤者，經常便秘者適合吃獼猴桃；癌癥患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員尤其適合；
2. 脾虛便溏者、風寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經、閉經、小兒腹瀉者不宜食用。
3. 需要通過食物補充維生素C的時候，獼猴桃應該是首選的水果；
4. 女性經期最好少吃或不吃。
15 獼猴桃的食療功效獼猴桃性寒、味甘酸，入脾、胃經；
有清熱生津，健脾止瀉，止渴利尿的功效；
常用來治療食欲不振、消化不良、反胃嘔吐以及煩熱、黃疸、消渴、石淋、疝氣、痔瘡等癥。
16 獼猴桃的食用建議每天壹個
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