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食品生產企業采購食品原料食品添加劑食品相關產品對無法提供合格證明的食品原

1.

《食品流通許可證》

2.

《營業執照》

3.

《稅務登記證》

食品安全法:第三十六條 食品生產者采購食品原料、食品添加劑、食品相關產品,應當查驗供貨者的許可證和產品合格證明文件;對無法提供合格證明文件的食品原料,應當依照食品安全標準進行檢驗;不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品。

壹、食品和食品添加劑

依據:生產許可證、執行標準。GB2760)

生產企業索證:《營業執照》、《食品生產許可證》、型式檢驗報告;產品出廠報告或第三方檢驗報告、對應批次出廠檢驗報告。

食品經營(流通)企業:《營業執照》、《食品經營許可證》(《食品流通許可證》),及所供貨食品的生產企業的:《營業執照》、《食品生產許可證》、型式檢驗報告、該批次產品出廠檢驗報告。

二、藥食兩用物質

依據:《既是食品又是藥品的物品名單》

由於部分物質是沒有食品生產許可並竈鍵的,故:

1.從藥品生產企業購買中藥飲片,需索取其《營業執照》、《藥品生產許可證》、《藥品生產質量管理規範認證證書》(GMP證)及檢驗報告。

2.從藥品經營企業購買中藥飲片,需索取其《營業執照》、《藥品經營許可證》、《藥品經營質量管理規範認證證書》(GSP證),與藥品生產企業的《營業執照》、《藥品生產許可證》、《藥品生產質量管理規範認證證書》(GMP證)及檢驗報告。

3.從藥品經營企業購買中藥材,需索取其《營業執照》、《藥品經營許可證》、《藥品經營質量管理規範認證證書》(GSP證);如果是從批發企業購買,可能會提供檢驗報告;從藥品零售企業購買,則壹般不提供檢驗報告。

4.藥品要求出廠檢驗全檢(執行標準全部項目,類似食品的型式檢驗),故購買中藥飲片可只索取出廠檢驗報告。

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