1.法規和國標的不完全性及滯後性
2.檢測產品水平層次不齊
3.醫藥生物技術普及難度較大
4.操作性差,技術和設備要求過高
5.檢測時間長
6.檢測費用偏高等
全國食藥總局工作會議上披露的數據顯示,去年全國系統***查處不符合食品安全標準的案件8.45萬起,食品安全問責再次提上日程。為什麽科技在高速發展,食品安全事件還會頻頻出現,根據我多年來的工作經驗,總結了六大切入點,來具體分析食品安全檢測的痛點。
壹、法規和國標的不完全性和滯後性
食品安全檢測項體系著實龐大繁瑣,我國在法規和檢測標準上面存在空缺和不健全,而且相比國際的檢測標準還有很大的差距,我們很多檢測標準都是國際幾年前用過的,這必然將導致食品安全檢測上的巨大漏洞。
這裏我就舉個例子:2008年9月份的中國奶制品汙染事件,也就是三聚氰胺中毒事件,當然事故原因很多,但是事件後期發展成了國際事故,不得不說與相關部門法規不健全和監管力度松懈有關系,故建立全程質量控制體系,完善法律法規和國家標準體系至關重要,億森寶生物成立之初,就把這種理念深深的牢記,切實的開發相關檢測項目,防患與未然。
二、檢測產品水平層次不齊
檢測試劑盒市場和手機市場壹樣,品牌眾多,魚目混雜,水平層次不齊,如何選擇這類產品的確比較頭痛。壹款檢測試劑盒的質量,直接導致檢測結果的準確性,著這份結果正是要對民眾負責任的。我說過億森寶生物成立之初,研發水平就在國家標準之上,可以趕超國際水平,並且在這個平臺上面仍不斷創新,獨立組建熒光定量PCR技術,酶聯免疫ELISA技術和膠體金技術研發生產線,嚴控生產質檢流程,為了達到最標準的效果,不惜斥巨資引進國際先進技術,設備,原料以及人員交流,都為制作的產品保證質量。
三、醫藥生物技術普及難度較大
壹款新產品的誕生,從化合物的的發現到產品,再到上市其實是壹個非常復雜的過程,有壹種說法,即便是生物技術最發達的美國,也需要10年,10億美金,呵呵,足見其難度之大,如何突破這種瓶頸,就能帶來爆炸性的發展,但是這幾年壹直是在疲軟期,沒有很好的發力點,故技術緩慢是必然的,產品更叠緩慢亦然。
四、操作性差
看不懂說明書?不懂專有名詞,不懂操作步驟... ...再加上需要實驗室復雜、精密的設備輔助,這讓食品安全檢測產品的落實太難了,即便是企業,也需要配備齊全的設備和專業人員,經過多年的實驗室經驗才能做到,但這肯定是壹大筆的資金投入,對於企業檢測帶來困難重重,跟不要說能夠讓民眾能夠妻子接觸到這類產品了。
五、檢測時間長
據我了解,有民眾向檢測部門送檢5種醬油,每種要求檢測其所含氨基酸態氮含量、菌落總數兩樣,總***收費為1500元,拿到了檢驗報告,正好15天時間。我這裏又呵呵了,怪我。對於食品來說這個檢測時間是等不起的,在食品的源頭,加工,運輸及最終成品中我們要經過條條檢測,我不禁要問,多久我們可以獲取安全的食品。針對這個問題,億森寶生物科技壹直在思考如何在質量和操作便捷上找到最有的平衡點,來縮短食品安全檢測的時間,這是他壹直努力在做的事情。
六、檢測費用偏高
柴米油鹽,糧食,肉制品,乳制品,瓜果蔬菜等,這些就是民眾的必需品,食品的安全就是民眾的健康,確實保障這些是社會的責任,昂貴的價格是不會被社會認可,不會被民眾認可,億森寶生物的產品定位就是親民。順便吐槽壹下藥品,哎。。。。。。
總之,食品安全可追溯體系是壹個能夠連接生產、檢驗、監管和消費各個環節,讓消費者了解符合衛生安全的生產和流通過程,提高消費者放心程度的信息管理系統。建立壹套柔性供應鏈的品控體系,並計劃打造食品安全全程可追溯體系。億森寶生物是壹家檢測試劑盒專業生產廠商,應用食品安全檢測,動物疫病診斷和疾控體檢行業,為企業提供更準確、更快速,更便捷的檢測產品,保障民眾可以獲得更優質和更實惠的食品。