第壹部分:2022年酒店管理實習經歷通過這次實習，我對酒店管理有了更深入的了解，對酒店行業有了自己的看法和認識。在酒店實習期間，我不僅更加熟悉酒店的業務操作流程，而且在與人打交道和與人交往方面也學到了很多東西。
在這次實習中，我重新培訓了服務技能和服務規範，更加熟悉了服務工作，對服務有了更深入的了解，進壹步提高了服務技能。服務更熟練，能熟練完成服務工作。通過酒店的培訓，我對酒水和菜品更加熟悉，可以向客人介紹和銷售菜品和酒水。並且隨著服務技能的提升，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，可以為客人提供更加周到便捷的服務。由於xx是壹個旅遊城市，每年夏天都是遊客聚集的地方，酒店特別培訓了xx景區的壹些基本旅遊知識和xx附近旅遊景點的路線，為客人提供更加周到和優質的服務。當然，這也驗證了這次訓練在以後服役中的正確性和重要性。客人不止壹次了解了xx的風土人情和旅遊景點，我們周到的服務也不止壹次贏得了客人的好評。酒店培訓和實習經驗的積累增加了我的就業機會，提高了我畢業後的工作能力。在這個過程中，我的語言能力、溝通能力、觀察能力、記憶能力、適應能力都得到了提高。
(1)語言能力
酒店業是壹個服務型行業。在服務過程中，自如地掌握語言能力是酒店員工與客人建立良好關系並留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交流和表達的工具，還反映和傳遞著酒店企業文化、員工精神狀態等輔助信息。要想自如地掌握語言能力，語調要自然、流暢、和藹，表達要勻速，任何時候都要冷靜、禮貌。註意交談的對象，即人的身份和客人的心理，采用恰當的語言。俗話說得好，要“人說人話夢說鬼話。”語言表達還有壹個很重要的方面，就是和客人說話要註意句子成分搭配是否準確，詞性是否誤用，也就是說說話要有邏輯性，不能語無倫次，啰嗦，不因果，容易被當成客人的。我們還需要合理使用肢體語言和手勢。有時候，在服務的過程中，過多的語言會讓客人感到厭煩或打擾他們，所以我們需要使用肢體語言和手勢或眼神。這時候肢體語言、手勢、眼神往往能給客人提供更滿意的服務。
(2)交際能力
因為酒店是迎送行業，每天接待很多不同的客人，有老客戶，也有新客戶。如何留住這些客戶，很大程度上取決於酒店員工的溝通能力。雖然酒店有專門的市場部進行銷售和招攬顧客，但是作為壹個餐廳的壹員，尤其是主管和經理，我們必須有自己的熟客。所以要從現在開始鍛煉自己的溝通能力，為以後的工作做好準備。第壹印象對於人際交往的建立和維持非常重要。因此，優雅的儀容、真誠的微笑、細致的舉止是給客人留下良好第壹印象的關鍵。真誠對待每壹位客人。當客人第壹次來到酒店，酒店的壹切都是陌生的，人們往往會對陌生的東西產生戒心。這時候就要靠真誠的心去和客人溝通，取得客人的信任，像朋友壹樣給客人提供有力的選擇和服務，讓客人感受到妳對他的體貼，他自然會信任妳，從而向前壹步成為妳的客戶。人際關系的建立也要貫穿始終，每壹個酒店員工都要堅持不懈地與客人建立良好的人際關系，不能因為自己壹時的失誤和思維不暢而冷落了客人，從而破壞了自己和其他員工在其他時間與客人建立的良好人際關系。
(3)觀察能力的提高
觀察能力的本質就是要善於想客人所想，設身處地為客人著想，在客人開口之前及時恰當地交付服務。。既要讓客人感受到酒店工作人員的服務無處不在，又要讓客人感到安心，讓客人感受到自由空間受到尊重，酒店的貼心服務總能實現。善於觀察客人的心理狀態，客人的心理很微妙地反映在客人的言行舉止中。酒店工作人員在觀察那些有聲語言的同時，也要註意通過客人的行為、動作、舉止等無聲語言來猜測客人的微妙心理。這樣做，妳的服務壹定會贏得客人的好評。
(4)記憶能力
餐飲服務涉及到很多服務員需要牢記的信息，比如菜品、風格、口味、價格、年份、度數、酒水種類、價格，還有酒店設施、酒店信息、酒店周邊的信息，這就需要員工有很好的記憶力，這樣才能及時準確的提供客人需要的服務。另外，如果能正確記住客人的興趣愛好，為客人提供優質細致的服務，客人會感到被尊重和重視，感受到自己存在的意義和價值，有助於對酒店產生好感。
(5)隨機應變的能力
在酒店可以遇到各種各樣的人，當然也會遇到各種各樣的突發事件和矛盾，這就需要有很好的適應能力。遇到突發事件時，酒店員工要迅速了解矛盾產生的原因和客人的動機，並善意引導。用克制禮貌的方式說服客人心平氣和地討論解決，往往是平息客人怒火的“鎮靜劑”。盡快采取各種方法快速解決矛盾，讓客人得到滿意的答復。並且盡量把事情的影響降到最低，在其他客人面前樹立坦誠、大方、友好的服務態度。
第二章:2022年酒店管理實習經歷。就X個月的社會實踐過去了，我的第壹份工作就這樣結束了。在楚天路酒店工作的X個月裏，我學到了很多，感受到了很多，也體會到了很多。在這x個月裏，我也學到了壹些讓我終身受益的東西。我明白，我們此刻只是溫室裏的花朵，沒有經歷過什麽風雨，所以移植到室外就會枯萎。所以，參加社會實踐活動是必要的，也是必須的。這樣，當我們離開學校的時候，我們就可以更好地步入社會，接觸社會，了解社會，加入社會。實踐還可以讓我們在社會上開闊視野，增長才幹，明確未來生活的目標。社會是壹個大教室，可以讓我們學習，教育我們，啟發我們，為我們未來的生活打下堅實的基礎。
第壹，努力賺錢
整天在酒店辛苦工作，每天處理同樣的事情，做同樣的事情，真的覺得很無聊，很辛苦。我才真正明白，父母在家掙錢真的不容易。
第二，人際交往
這次實踐給我印象最深的是人際交往。大家都知道社會上的人際交往是很復雜的。我覺得大家都很難說清楚。只有經歷過，才能理解，才會有深刻的體會。
酒店就像壹個大染缸。大家為了工作聚在壹起。每個人都有自己的思想和性格。和他們好好相處需要很多技巧。如果我們在溝通中改變不了什麽，那麽我們就要采取各種方法去適應它。我從這次實踐中學到了很多東西，但最重要的是我在為人處事和如何處理人際關系方面有了很大的提高。同時，在這次實踐中，我深深地體會到，在實踐的過程中，我們秦英人是親自動手，不斷琢磨，不斷學習，不斷積累的。不懂的地方要多問，多請教師傅，多和同事交流，多合作。
第三，對管理者的管理
壹個酒店有很多管理人員，就像我們學校的領導，我們班的班幹部。如果妳想成為壹個好的管理者，妳必須有壹個自己的好的管理計劃。用新的管理方法管理自己的每壹個員工。但是在管理方法上，要對不同的員工有不同的管理方案，這樣妳的員工才會服從妳。
第四，自強自立
在家裏，我們有父母的關心、呵護和照顧，過著無憂無慮的生活。但是，只有進入社會，參加工作，無論遇到什麽樣的困難或挫折，都要靠自己去解決，獨自承擔。在這X個月的實踐中，我也學會了自強自立。壹切都要靠自己，即使此刻父母不在身邊，我也可以獨立。
在這X個月的練習中，我幾乎半途而廢。工作的單調，腳上的疼痛，天氣的炎熱，身上的痱子，幾乎讓我放棄了。但是我挺過來了，我戰勝了自己，我可以自立了。
動詞 （verb的縮寫）職業的重要性
我選擇學烹飪，自然在這次實踐中更關註與專業相關的東西。雖然我只是壹個在廚房工作的荷蘭人，但我很興奮能夠真正應用我在學校學到的東西。在學校，實踐的時間普遍較少，我掌握的專業大部分屬於理論部分，實際操作中有時根本用不到。這讓我明白了如何將所學的理論知識與實際操作相結合是壹個非常重要的環節。所以我們應該更好地學習我們的專業知識，為我們未來的工作打下更堅實的基礎。
第三章:酒店管理實習經歷2022年我去了壹家酒店做客房服務員。沒多久，只有x個月，但在這x個月裏，我感受到了人生的酸甜苦辣。步入社會，開始工作，遠比在學校讀書難。客人和領導對妳的要求都非常高。做得不好，就不行。沒有其他解釋，妳也不需要。工作總是很辛苦。很多時候想找個人說說話，卻不知道找誰說。也有很多次想辭職。但是想到父母的辛苦，他們在我面前從來沒有不想上班的想法。他們從小就教我，教我要堅強。壹切都不能如我所願的發展，所以每當這個時候，我都會握緊拳頭繼續工作，用更多的工作麻痹自己。
酒店客服，這份工作不容易。每天的工作就是收拾退房客人的房間。壹般酒店下午X點退房，下午X點前不允許住。我要做的就是在這X個小時裏把房間裏的床單和被褥都搬走，換上壹套新的，把鞋子放在新的地方。如果用壹次性紙鞋，需要重新準備鞋子，把客廳連根拔起再換。單人間放1到x雙鞋，雙人間放x雙，多余的鞋子作為備用。房間裏的杯子要洗x次以上。我從來不敢偷懶。每次都是我清洗杯子，洗x次以上。而且幹杯不留任何水漬。
鋪被子是個體力活，也是個技術活，所以杯子要鋪整齊，不留痕跡。就像白墻壹樣，是平的，垂下來的邊角壹定要整齊，不能有褶皺。基本上整理壹整套房間要半個小時左右，我需要管五個房間的衛生。所以下午X到X這段時間，我很忙，但是也得到很好的鍛煉。回想我在家的時候，我媽就這樣疊被子，整理房間，天天如此，從未改變。怎麽才幾天就覺得又苦又累？我不再是溫室裏的花朵，也不再是象牙塔裏的學生。當我步入社會時，我已經長大了。
第四章:2022年酒店管理實習經歷。今年年底開始實習生活。實習期間，我感觸很深，學到了很多東西，也收獲了很多。我親身體會到了工作的辛苦，社會的復雜，實踐的重要，讀書的必要。實習期間，我嚴格按照酒店的安排和計劃按部就班，努力學習，積極工作。
在實習期間，我的工作範圍是酒店的前臺。壹開始，我被分配到總機。總的來說，這個工作最簡單，工作上沒有壓力。工作了x個月，感覺自己的激情會被這份枯燥的工作磨滅。但這時候，壹個機會出現在我面前。通過我的不懈努力和酒店領導的幫助和關懷，我成功獲得了服務技能大賽亞軍。賽後換了實習崗位。我在門房呆了xx天。禮賓部的主要工作是歡迎客人，為客人開門，微笑著迎接客人，引導客人。雖然門房早到的不多，但還是很高興見到了胖乎乎可愛的主管。
接下來的x個月，我會去前臺實習。相對來說，前臺是壹個很訓練的地方。妳每天都要面對各種各樣的客人，解決他們提出的問題。任何問題，不管是合理的還是不合理的，都應該得到滿意的回答。顧客是上帝，這是服務業推崇的準則。前臺的瑣事很多，是整個酒店的樞紐部門，也接觸到收銀。剛來前臺學習的時候，犯了很多錯誤。部門領導給了我耐心的指導和很大的幫助，讓我成長很快。但我自己也很努力，不辜負領導的期望，很快步入正軌，獨立工作，能夠獨擋壹面。在這X個月裏，我們也經歷了國慶假期，元旦，春節等重大節日。在這個忙碌的節日裏我們學到了很多東西，也順利的度過了。就像他們說的，經歷了這壹切，證明我們真的長大了，開始了自己的事業。
工作很累很辛苦，但也很快樂很幸福。忙碌而艱難的工作會讓我們沮喪，事後退縮。但是妳面對它，解決它，這就是成長。同時，我們和睦相處。在這個大家庭裏，我們互相扶持，壹起面對困難，壹起出去玩，留給我們的是歡聲笑語。
總之，我在實習的這段時間裏，因為困難而努力退縮，但也驕傲。也學到了書本上沒有的知識。我還服務過真正的酒店，豐富和鞏固了我在大學的理論知識。這次實習經歷是我的收獲。我可以用這段經歷來指導我以後的學習和工作，對社會和社會人的認識也加深了。這種財富是珍貴的，無價的！他可以教我如何做人，成為什麽樣的人，以後成為什麽樣的人。尤其是在即將畢業的這段時間裏，我們明確了目標，明確了方向，贏得了動力，找到了不足，看到了差距，堅定了信心。這是我們的收獲、財富和結果。
第五章:2022年酒店管理實習經歷經過X多年的學習和積累，人生的新課程——實習終於開始了。作為壹名酒店專業的學生，我選擇了與我專業相近的酒店接待員作為我的實習崗位。
壹、實習的目的
深入工作崗位，了解具體工作內容，理論知識與實踐相結合。
二、實習內容
當我第壹次到達酒店時，我非常興奮。畢竟是第壹次真正踏入社會工作，對壹切都感到新鮮和好奇。但當我正式走上工作崗位後，我發現這份工作很辛苦，但也讓人受益匪淺。
前臺作為酒店的門面，是第壹個影響客人，提供服務的部門。壹個酒店的效率和利潤創造基本上就是從那裏開始的。所以壹般來說，酒店對前臺的要求比較高，通常要求英語過X級。
前臺的工作主要分為接待、客房銷售、入住、退房、費用結算。當然，這也包括為客人答疑解惑，幫助他們處理服務需求，電話轉接，出租車呼叫服務和機票預訂。另外，前臺是客人的直接聯系部門，所以客人的很多要求不會直接向樓層服務員提出，而是會選擇他們最先聯系的部門的前臺，所以前臺也會作為整個酒店的協調中心工作。客人的要求基本壹致。缺少吹風機、毛巾、衣架通常是小事，但有些客人會無理取鬧。俗話說“顧客是上帝”，“客人永遠是對的”是酒店業眾所周知的經營格言，我也深深體會到了。
在酒店前臺，工作分為早班、中班、通宵三班，輪班工作，每周休息X天。除了夜班X人，早班和中班還有X人。其中壹個是專職出納，另外兩個根據實際工作量分配剩余工作。這種安排比較寬松，可以分配壹個收銀員，壹個人負責登記銷售，另壹個人負責其他服務和工作量大的情況下的聯系工作。而且可以減輕收銀員的壓力，讓收銀員頭腦清醒，不出差錯。最重要的是，這種工作方式可以讓新人快速獲得經驗，在工作量小的時候得到輪班同事的指導，在工作量大的時候吸收更多的經驗，快速成長。
三、實習經歷
實習是壹個很好的平臺，讓我們對社會有了新的認識。只有在現實中經歷過，才會明白社會是如此的復雜，遠非完美。在酒店實習期間，有壹段時間，我發現自己的想法和觀點是那麽的幼稚，但後來我慢慢放下了。在大學裏，我們只是壹張白紙。只有通過實習，我們才能體會社會和人生。在前臺這個不起眼的位置上，我能感受到社會上的人情。積累了壹點社會經驗，學會了處世之道，明白了人際關系的復雜性，這是整個實習過程中最寶貴的部分。在整個實習過程中，我不僅看到了自己好的壹面，也毫無保留的放大了自己各方面的缺點和不足，讓我關註到了自己從來沒有關註過的東西。
很明顯，前臺的工作量很大。而且酒店在接待重要客人時，壹般都是經理會做出指示甚至親自處理，不允許有任何疏忽。不得不說，耐心和細心是每個酒店員工必須具備的東西。雖然酒店裏的工作都是壹樣的，每天都在重復，但是接待的客人大多來自全國各地觀光旅遊，所以能感受到不同地區有不同的文化氛圍。當然大部分都是國內遊客，很少有異國情調。
或許，在外人看來，前臺的工作很簡單。事實上，這項工作的程序是復雜和眾多的。在這漫長而短暫的時間裏，我發現，要做好壹件事，必須調整好自己的心態。無論工作繁重還是清閑，我們都應該用心完成每壹項工作，而不是抱怨。當妳犯了錯，盡妳所能去彌補，而不是逃避。我想說的是，目前酒店前臺的工資壹般是底薪加提成。也就是說住的客人多，工資也高。這是鼓勵大家努力工作，加班加點的動力。
四、實習總結
作為壹個新人，工作中難免會出現失誤。還好經理和同事沒有很責怪我，反而給了我安慰和鼓勵，讓我很感動。遇到如此開明的老板和同事並不容易。感謝壹位年長的同事告訴我，無論在什麽樣的環境下，都要記住三點:第壹，勤奮，第二，耐心，第三，永遠不羞於提問。
實習現在結束了。那是難忘的壹天，充滿了歡樂、汗水和辛酸。很難三言兩語說清楚。這X個月很短，但是過程很長。想好好總結，強化自己的不足，重新整理信心，迎接新的開始。通過這次實習，我真的學到了很多實用的東西，是課堂上學不到的。