論中國連鎖企業配送的特點及發展趨勢
壹、連鎖零售業的發展狀況
以連鎖化、信息化和規模化為特征的零售業發展很快，已成為當今社會經濟的支柱產業。目前，就銷售額而言，零售企業已超過制造、金融服務、信息等類型企業而成為世界第壹，這在過去是不可想象。而其中連鎖這個先進的企業組織形式的應用是今天商品零售企業能發展到如此大的規模的壹個核心因素。我國發展連鎖商業的時間不長，但已逐步成為商業零售業的壹支主力軍。最近幾年，連鎖企業的銷售增長均在50％以上，預計2003年中國100強連鎖企業將實現銷售額3500億元，門店總數將達到20000個左右，連鎖百強企業銷售額占社會消費品零售總額將在8.0%以上。連鎖企業逐步擴大的銷售規模使連鎖商業企業在供應鏈上的作用日益增大，並且對中國的流通現代化產生巨大的推動。連鎖企業的實質是五個統壹，即統壹采購，統壹配送、統壹核算、統壹標識、統壹管理。而統壹配送是連鎖企業核心競爭力的壹個重要部分。
二、連鎖商業物流的幾個特點
相對於工業物流，商業零售物流特別是連鎖商業的物流特點有：
1．變價快：即商品的進貨價格變動快：通常連鎖超市經營的快速消費品價格隨著市場供需的變化會有較快的變化，同時生產商或零售商的促銷頻繁引起經常變價。
2．訂單頻繁：連鎖零售的店鋪多，訂單頻率高、同時有時間要求、有些小型便利店甚至要求壹天送貨兩次。
3．拆零：供應商大包裝供貨，配送中心需要按照店鋪的訂貨量進行拆零、分揀。
4．退貨：配送中心還有處理諸如贈品、退貨（正品、殘次品）等問題。
5．更換：商品新增汰換的頻率也很高，增新品，汰換滯銷品。
6．保質期:消費品通常有不同的保值期，需要有針對性的保質期管理。三、連鎖商業物流的主要方式
1．大型零售企業建立自己的物流配送中心
在國際上，有代表性的以大零售商為主導建立物流配送中心的企業是沃爾瑪。目前，沃爾瑪公司獨立投資建立的配送中心有200多家，專為本公司連鎖店按時按需提供商品，確保各店穩定經營。家樂福、麥德龍、西爾斯、吉西膨尼等國際大零售商，都建立有本企業體系的現代化物流配送中心。
我國部分大型連鎖企業有自己的物流配送中心，其中主要原因是我國目前有相當數量的連鎖企業都是從傳統的副食品公司、蔬菜公司、糧店以及其它配套網點的基礎上建立起來的。這些傳統企業，都有很豐富的場地、設施設備、人員等建立配送中心的基礎，這種配送形式有較大的比例。在這些物流配送中心中，大多數信息化和機械化程度較低，主要依賴於手工操作，配送效率和對店鋪的反應速度較低。但也有壹些大型企業的物流配送中心具有較高的水平。如華聯超市配送中心：上海華聯超市的配送中心的建築面積20000平方米，庫存能力90萬箱，日吞吐能力19萬箱，可同時停靠80輛貨運卡車，服務半徑250公裏，是目前國內連鎖企業較先進的配送中心之壹。該配送中心具有較高的技術含量：（1）該中心采用高層立體貨架和拆零商品揀選貨架相結合的倉儲系統；（2）采用前移式蓄電池叉車、電動搬運車、電動揀選車和托盤，實現裝卸搬運作業機械化；（3）拆零商品配貨電子化。采用電子標簽揀選系統，使用電子標簽設備。門店定單輸入電腦後，貨位指示燈和品種顯示器立刻顯示揀選商品在貨架的具體位置和數量，作業人員可以方便地取出商品，定單商品配齊後進入理貨環節，大幅度提高速度，降低差錯率。
2．供應商自理物流
由供應商直接進行商品配送，這種配送方式主要適用於店鋪規模大，采購規模大的超市。如國內的壹些大賣場和綜合超市公司，他們由總部確定統壹的供應商，店鋪向供應商要貨。由供應商直接將商品配送到店鋪。這種由供應商直接配送的優點在於：大大降低連鎖企業成本和運作的復雜性，因此壹般來說，中小型連鎖企業主要依賴供應商提供商品配送。但這樣的配送運作成本高，且配送對店鋪的響應速度受到供應商物流水平的限制，同時也依賴於店鋪和供應商信息交流的效率高低。
3．第三方物流
近年，由於國際流通業競爭越來越激烈，壹些國際大零售商逐步嘗試立足主業經營，走專業化發展的道路，逐步將本企業的物流配送業務委托給社會上專業化的物流配送企業為自己服務，這種發展趨勢越來越明顯。如日本7——11便利店業態企業和伊藤洋華堂、美國眾多的單體超市等。尤其在日本，單體分散經營的零售店約占店鋪總數的90%以上，出於競爭需要，這些零售店者主要依靠第三方物流進行商品配送。
我國目前制造商使用第三方物流的較多，其產品通過第三方物流公司送到零售商的配送中心或區域性中心。零售行業采用第三方物流的並不多，但也有壹些連鎖超市在嘗試使用第三方物流。其中壹個就是我們北京物美集團公司，2001年開始物美委托和黃天百對其店鋪進行物流配送。物美在北京有便利店和便利超市300多家，和黃天百是壹家專業第三方物流公司，在歐洲占有較大的市場份額。物美與和黃天百合作，讓其為所屬的200多家便利店進行配送。配送中心庫房面積1萬平方米，年配送能力500萬箱，配送金額10億元，可以滿足200家便利店幹貨兩天壹次的配送要求。物流成本占銷售比例為2%左右。其中關鍵履約指標為：供應商送貨及時率，收貨效率，店鋪訂單滿足率，揀貨效率，退貨準時率，庫存差異率，訂單文件傳送及時率。物美應用第三方物流的幾點體會：