1、豆腐幹
經過壓榨濃縮的豆腐幹，其鈣含量在豆制品中是出類拔萃的，如小豆腐幹的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐幹代替肉類炒菜，鈣含量會大大增加。
2、榛子
榛子在各種堅果中含鈣量最高，每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克，能夠滿足成年人壹天的鈣需求。但堅果壹般能量較高，每天壹小把即可。
3、蕓豆
每100克帶皮蕓豆含鈣349毫克，比黃豆高出近壹倍，用五香蕓豆、話梅蕓豆當零食或開胃菜，不失為補鈣的好方法。
4、莧菜和小油菜
很多綠葉蔬菜在補鈣效果上並不遜色，其中莧菜、小油菜的含鈣量都超過同等重量的牛奶。另外，蔬菜中含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K，蔬菜在沸水中焯壹下再煮，鈣的吸收率會更好。
5、泥鰍
同等重量下，泥鰍的含鈣量是鯉魚的近6倍，是扇貝的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為壹，絕對是壹道補鈣的好菜。
6、芝麻醬
芝麻磨成芝麻醬，消化率大大提高。吃壹勺芝麻糊（約25克），含鈣量可達200毫克左右。芝麻醬可以用來制作涼菜湯調味汁和涮涮鍋調味汁，也可以用來制作卷餅、煎餅、燒餅等面食。
磷宜多吃：
1、南瓜子
南瓜子中含有大量的磷，每100克南瓜子含磷1159毫克，南瓜子中富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。
2、魚
鯉魚中磷的含量是242，鯽魚中磷的含量是218。
3、蝦
蝦中磷的含量是614，蝦皮中磷的含量是1005。
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