三者在代表的領域、批準部門、
壹、表示的領域
健字號：屬於保健食品，壹般來說大部分都是營養補充劑，不具備適應癥和功能主治。
消字號：消字號屬於衛生消毒用品範疇，僅具備消毒功能，不具備治療功能
衛字號：表示衛生用品。
二、批準部門
健字號：?健字號原是保健藥品的批號，現在國家已經取消健字號保健品。
消字號：消字號產品的發放許可證有省級以下的衛生行政部門負責，審批時間只需壹個月，功能主要以殺菌為主，費用僅需數千元。
衛字號：由衛生部門批準。
擴展資料
國食健字是保健食品在不同時期分別由衛生部和國家食品藥品監督管理局批準的產品批準文號，衛食健字是國家衛生部2004年及以前的批準號，自2004年國家成立了食品藥品管理監督局後，衛食健字號壹律要重新審批轉為國食品健字號。
衛生部對審查合格的保健食品發給《保健食品批準證書》,批準文號為“衛食健字( )第號。”獲得批準證書的保健食品準許使用衛生部規定的保健食品標誌。
衛食健字格式有兩種：
1、壹種是國產的保健品批號，格式是：衛食健字（年號）第××××號。
2、壹種是進口的保健品批號，格式是：衛食健進字（年號）第××××號。
保健品外包裝必須註明以下信息：產品名稱，保健功能，功效成分/標誌性成分含量，主要原料，適宜人群，不適宜人群，食用方法和食用量，產品規格和保質期。
消字號是經地方衛生部門審核批準的衛生批號，不具備任何療效，屬於衛生消毒用品範疇，檢測指標主要為殺菌作用。消字號僅有消毒功能不具備治療效果，生產企業和經營企業不應對“消”字產品做任何有療效的宣傳。
消字號的文號格式為“（省、自治區、直轄市簡稱）衛消證字（發證年份）第xxxx號”。
百度百科-衛食健字
百度百科-消字號