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如何給幼兒中班小朋友上小食品安全課

活動目標:

1.初步了解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會危害身體健康。

2.能參考生產日期及安全標誌選購安全健康的食品。

3.在生活中增強食品安全意識,提高自我保護能力。

活動準備:

1.活動課件。

2.食品若幹、牛奶若幹。

活動過程:

壹、了解三無食品。

1.(PPT第壹頁)妳們看,這是誰?懶羊羊為什麽在哭呢?(幼兒猜測原因)

2.教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎麽辦才好呢?(送醫院)教師小結:對了,如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查壹下,這樣會讓我們的身體保持健康。

3.教師:懶羊羊也來到了醫院,我們聽聽醫生是怎麽說的?(播放醫生的話,)

4.教師:懶羊羊為什麽身體會不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)

5.教師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,妳們知道什麽是三無食品嗎?

6.教師:我們聽醫生介紹壹下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品,並幫助幼兒了解其含義。

7.教師:生活中三無食品在什麽地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結:三無食品壹般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學習選購食品的方法及了解過期食品。

1.教師:我們在選購食品的時候應該註意些什麽呢?(幼兒討論)2.教師:老師帶來了壹段錄像,請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別註意了什麽?(播放錄像)3.教師:叔叔在選購食品仔細觀察了什麽?(PPT展示)4.教師:老師給小朋友準備了牛奶,請小朋友觀察壹下牛奶的包裝找壹找這三種標記。(幼兒操作)5.教師:妳們找到了嗎?妳們知道這些標記都表示什麽意思嗎?我們壹起來聽壹聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結合牛奶介紹過期食品。

7.教師:原來選購食品還有這麽多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,妳們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們壹起來說壹說吧!

三、嘗試選購安全的食品。

1.我們小朋友知道了選購食品的方法,懶羊羊還不知道呢!妳們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?

2.教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候應該準備些什麽呢?(禮物)教師小結:妳們都是會關心別人的好寶貝。

3.教師:妳們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選壹份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候壹定要註意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說壹說。

4.教師:誰願意來介紹壹下妳挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)5.互相檢查驗證挑選的結果,如果有錯及時糾錯。

6.給懶羊羊送禮物,分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動延伸:

1.家園***育:和家人壹起去超市選購食品、繼續了解有關食品的安全的小知識。

2.知識拓展:了解壹些有機食品、綠色食品。

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