我們市場上常用的葉酸,除了醫用維生素,都是合成葉酸。合成葉酸需要在體內經過多個代謝步驟轉化為活性葉酸,才能被人體吸收利用。
所以我們常說的補充葉酸,目的是補充活性葉酸。
如上圖所示,在血清或紅細胞中,95%-98%的葉酸是5-甲基四氫葉酸;
5-甲基四氫葉酸是臍帶血中葉酸的主要形式(平均占總葉酸的89.4%);
臍帶血中5-甲基四氫葉酸的濃度比母體血清中高2倍左右。?
因此,5-甲基四氫葉酸(活性葉酸)是孕婦和胎兒可以吸收利用的形式。
預防出生缺陷:
參與嘌呤和胸腺嘧啶的合成,參與DNA甲基化,預防出生缺陷。
參與氨基酸代謝:
?例如甘氨酸和絲氨酸、組氨酸和谷氨酸、高半胱氨酸和蛋氨酸。
參與物質合成:
?血紅蛋白和甲基化合物如腎上腺素、膽堿和肌酸的合成。
抗腫瘤效果:
國外研究人員發現,活性葉酸參與DNA的正常甲基化,起到抑癌基因的作用,能引起癌細胞雕亡,對癌細胞的基因表達有壹定影響,因此屬於壹種天然抗癌維生素。
能促進嬰兒神經細胞和腦細胞的發育?
國外研究表明,在3歲以下的嬰兒食品中添加葉酸,有助於促進腦細胞的生長,提高智力。活性葉酸是唯壹能通過血腦屏障進入大腦的葉酸形式。?
因此,與合成葉酸相比,活性葉酸能更好地預防出生缺陷,更快地降低同型半胱氨酸。
我國由於遺傳問題,葉酸代謝基因MTHFR突變率高達78.6%,DHFR酶活性普遍較低,導致攝入的合成葉酸不能很好地轉化為活性葉酸,甚至產生未代謝的葉酸(UMFA)在體內積累,引起新生兒過敏性疾病,增加妊娠後期患癌風險,降低孕期免疫力等諸多危害。
所以中國的孕媽媽需要直接補充不需要代謝的活性葉酸。
?因為不會有代謝的葉酸,所以活性葉酸也有no耐受上限,不會導致維生素B12缺乏。