來源本品為唇形科植物廣藿香Pogostemon cablin (Blanco) Benth. 的幹燥地上部分。
性味歸經辛,微溫。歸脾、胃、肺經。
功能主治芳香化濁,開胃止嘔,發表解暑。用於濕濁中阻,脘痞嘔吐,暑濕倦怠,胸悶不舒,寒濕閉暑,腹痛吐瀉,鼻淵頭痛。
應用
1.用於濕阻脾胃、脘腹脹滿、濕溫初起。若濕阻中焦、脘悶納呆者,與佩蘭等同用;若濕溫出起,可配薄荷、茵陳、黃芩等同用。
2. 用於嘔吐、泄瀉等。若感受穢濁、嘔吐泄瀉之癥,可配蘇葉、半夏、厚樸、陳皮等同用;若胃寒嘔吐者,可配半夏同用;如濕熱者,可配黃蓮、竹茹;脾胃虛弱者,可配黨參、甘草;妊娠嘔吐,可配砂仁同用。
3. 用於暑濕癥。其治暑濕,不論偏寒、偏熱,都可應用,臨床經常與佩蘭配伍同用。
4. 用於發熱惡寒、惡寒發熱、胸脘滿悶。配伍紫蘇、陳皮。
此外,可治鼻淵,常可配豬膽汁等同用
用法用量煎服,3~9g。
原植物
來源 為唇形科植物藿香Agastache rugosus (Fisch. Et Mey.)O.ktze.的地上部分。
植物形態 多年生草本,高達1m,有香氣。莖方形,略帶紅色,上部微被柔毛。葉對生,心狀卵形或長圓狀披針形,長2.5~11cm,寬1.5~6.5cm,邊緣有不整齊鈍鋸齒,下面有短柔毛和腺點。輪傘花序組成頂生的假穗狀花序;苞片披針形;花萼筒狀,具15條縱脈,5齒裂,有緣毛和腺點;花冠淡紫色或紅色,2唇形,下唇中部裂片有波狀細齒;雄蕊4,二強,伸出花冠外。小堅果頂端有毛。花期6~7月,果期10~11月。生於路邊、田野。主產四川、江蘇、浙江、湖南;有栽培。
采制 夏、秋季枝葉茂盛時或花初開時采割,陰幹,或趁鮮切斷陰幹。
藿香又名土藿脊, 原產於我國。 喜溫旺濕潤扣陽光充足環境, 地上部分不耐寒,怕幹燥和積水,對土壤要求不嚴,宜疏松肥沃和排水良好的沙壤土。
●品 種
常用播種和分株繁殖.播種可3—4月春描,10~15天發芽.發芽較整齊.分株可在春季宿根萌芽後挖起重新栽植.
●繁 殖
播種苗3—4厘米高時,進行間苗.苗高6—8厘米時,選擇陰天或傍晚進行第二次間苗或補苗。生長期保持土壤濕潤,但不能積水,每半月施肥1次.越冬宿根5—6月出苗後,露地栽植或盆栽,6—7月繼續開花.
●栽 培
主要有褐斑病、枯萎痛和紅蜘蛛、蚜蟲危害.病害用50%退菌特可濕性粉劑1500倍液噴灑;蟲害用80%敵敵畏乳曲1500倍液噴殺.
●應 用
藿香在我國栽培歷史悠久.當密集的淡紫紅色花盛開時.優美雅致.適用於花境,池畔和庭院成片栽植。十分幽雅,也可盆載觀賞。
藿香亦可作為烹飪佐料,或者烹飪材料。因其具有健脾益氣的功效,故某些比較生僻的菜肴和民間小吃中利用其豐富口味,增加營養價值,如下飯好菜火焙魚、漢中美食罐罐茶等。藿香還可涼拌食用,用於解表散邪,利濕除風,清熱止渴。
化學成分
廣藿香含揮發油約1.5%,油中主要成分是廣藿香酮(Pogostone)和廣藿香醇(Patchouli alcohol)。其他成分有苯甲醛(Benzaldehyde)、丁香油酚(Eugenol)、桂皮醛(Cinnamic aldehyde)等。 從廣藿香中分離出黃酮類化合物芹黃素(Apigenin)、鼠李黃素(Rhamnetin)、商陸黃素(Ombuine)。 藿香含揮發油0.28%,主要成分為甲基胡椒酚(Methylchavicol),占80%以上。並含茴香醚(Anethole)、茴香醛(Anisaldehyde)、d-檸檬烯(d-Limonene)、對-甲氧基桂皮醛(p-Methoxycin- namaldehyde)、α-蒎烯(α-Pinene)、β-蒎烯(β-Pinene)、3-辛酮(3-0ctanone)、3-辛醇(3-0ctanol)、對-聚傘花烯(p-Cymene)等。 從藿香中分離出刺槐黃素(Acacetin)、椴素(Tilianine)、蒙花甙(Linarin)、藿香甙(Agasta- choside)、異藿香甙(Isoagastachoside)、藿香素(Agastachin)。此外,尚含少量鞣質、苦味質等成分。
藥理作用
1. 抗真菌作用 實驗證明,藿香煎劑(8%~15%)在試管內對許蘭毛癬菌等多種致病性真菌有抑制作用。乙醚浸出液、醇浸出液、水浸出液亦能抑制多種致病性真菌。試驗表明,藿香乙醚浸出液、醇浸出液、水浸出液及煎劑對趾間毛癬菌及足跖毛癬菌的抑菌濃度分別是3%、5%、10%、15%,提示浸出液的抗菌能力比煎劑為強。
2. 抗鉤端螺旋體作用 藿香水煎劑在濃度為 15mg/ml 時對鉤端螺旋體有抑制作用;當濃度增至 31mg/ml 時對鉤端螺旋體有殺滅作用。
3. 抗病毒作用 有報告指出,藿香中的黃酮類物質有抗病毒作用。從藿香中分離出來的成分可以抑制消化道及上呼吸道病原體——鼻病毒的生長繁殖,藿香中有抗病毒作用的成分是黃酮(黃堿素成分)。以該成分為主,合成的抗病毒性更強、內服易吸收的藥物用於鼻病毒感染者,效果良好。
4. 對消化系統的作用 藿香中的揮發油有刺激胃黏膜、促進胃液分泌、幫助消化的作用。但藿香煎劑對膽囊無收縮作用。