1、補腦保健品不補腦
1、補腦保健品近期走俏
記者走訪了沈陽市多家藥店,發現近期適用人群為年輕人的保健品異常走俏,並且有廠家推出了 "中高考學生的保健品"!
記者走訪申城多家藥店發現,近期適用人群為青少年的保健品異常走俏,而且有廠家還推出了 "中高考學生的保健品",其廣告語甚至與提高智力、增強記憶力都掛上了鉤,而這類保健品也成了家長們爭相購買的搶手貨。
"這些保健品有增強記憶力的功效,讓馬上要參加中考的孩子吃準吃壞"。在十壹路壹家大型藥店,當記者向店員表示要購買學生保健品時,店員便很熱情地介紹起來。記者發現,該藥店上出售的 "增強記憶力 "類保健品有近二十種,價格從幾百元壹瓶到上千元壹瓶不等,但它們****,具有相同的特點就是都打出了有益於青少年健腦、增強記憶力的廣告語。據藥店銷售人員透露,從幾個月前開始,學生族 "補腦 "的保健品開始走俏,很多家長買保健品很舍得花錢,買了很多,他們店裏的壹些保健品甚至經常斷貨。
記者了解到,類似的情況在沈陽市其他正規藥店也有發生。
2、健腦功能多上當
那麽這些保健品真的能幫助學生健腦開竅嗎?為此,記者采訪了沈陽市消費者協會王金文秘書長,王金文告訴記者,我國從未批準過健腦、提高智商等功能的保健食品,但壹些廠家仍打著緩解大腦疲勞、提高智商的幌子誤導消費者。"提高記憶力的保健食品確實能在壹定程度上提高記憶功能,但其效果並沒有商家說得那麽神,提高智商的功能更是無稽之談"。
王秘書長表示,消費者在購買保健食品時不僅要理性,還要註意保健品規定的適宜人群和不適宜人群以及食用量的要求,避免適得其反。另外,王金文提醒家長,如果自己的考生確實需要購買保健食品,家長壹定要到信譽好、證照齊全的正規銷售場所購買。
3、營養品吃多了適得其反
"考生不要大量進補,保證飲食安全和睡眠質量更重要。"有30多年從業經驗的營養師劉維仁告訴記者,考生的營養應以食補為主,為考生提供均衡營養的飲食比吃什麽保健品都強。
劉維仁說,有時候營養素攝入過多,反而會適得其反。"很多家長認為多吃有營養的食物就好,其實這是錯誤的想法。考生在大考前攝入過多的高能量、高蛋白,會使人腦供血反而相對減少,會使考生更容易疲勞,不利於學習和休息。"
此外,劉偉仁還提醒考生,高考臨近期間不要喝太多的茶和咖啡,這樣會引起興奮,影響正常的睡眠和休息。
二、吃什麽
1、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,這是神經系統所需的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板聚集,防止腦血栓形成。實驗證實,吃花生可以改善血液循環,增強記憶力,延緩衰老,是名副其實的 "生命之果"。
2、牛奶
牛奶是壹種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣和大腦所需的氨基酸。牛奶中的鈣最容易被人體吸收,是大腦新陳代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含有維生素 B1 和其他對神經細胞非常有益的元素。如果用腦過度而失眠,睡前壹杯熱牛奶有助睡眠。
3、魚
魚能為大腦提供優質蛋白質和鈣質,淡水魚所含的脂肪酸屬於不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管造成危害,相反能保護腦血管,對腦細胞的活動有促進作用。
4、雞蛋
大腦的活動功能、記憶力的強弱與腦內乙酰膽堿的含量密切相關。實驗證明,吃雞蛋的妙處在於:當蛋黃中含有豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生豐富的乙酰膽堿,進入血液後很快到達腦組織,能增強記憶力。國外研究證實,每天吃1~2個雞蛋就能向體內供給足夠的膽堿,對保護大腦、提高記憶力很有好處。
5、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別比大米高1.5倍和1倍,其蛋白質中含有較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現,多吃小米有防止衰老的作用。如果平時多吃小米粥、小米飯,將有益於大腦健康。
6、谷氨酸鈉
谷氨酸鈉的主要成分是谷氨酸鈉,在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是唯壹參與人腦代謝的氨基酸,能促進智力發育,維持和改善大腦功能。經常攝入壹些味精有助於改善智力低下和記憶力減退。因為味精會使大腦中乙酰膽堿增加,因而對神經衰弱也有壹定療效。
7、菠菜
菠菜價格低廉,不起眼,卻是壹種健腦蔬菜。因為菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞新陳代謝的 "最佳供應商 "之壹。此外,它還含有大量葉綠素,同樣具有健腦作用。
8、玉米
玉米胚中含有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂的作用。特別是玉米中含有較高的谷氨酸水,能幫助促進腦細胞的新陳代謝,常吃些玉米特別是鮮玉米,具有健腦功能。
9、黃花菜
人們常說,黃花菜是 "忘憂草",能 "安神解郁"。註意:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以曬幹煮熟食用為好。
10、菠蘿
菠蘿含有大量的維生素C和微量元素錳,且熱量較少,常吃有強身健體、提神醒腦的功效,有人說它是能提高記憶力的水果。健腦菠蘿常常是壹些音樂家、歌唱家和演員最愛吃的水果,因為他們要背很多樂譜、歌詞和臺詞。