蜂王漿在蜂群中用來餵養蜂王，可以使蜂王漿的雌性器官產生大量的卵細胞，所以在臨床上非常適合女性使用，可以快速改善女性的生理功能，對性功能障礙和不孕癥有明顯的療效。由於蜂王漿中含有壹定量的促性腺激素，服用後無論男女都能提高性欲和性能力，還能起到延緩性中樞衰老的作用。蜂王漿可以提高精子活力，因為蜂王漿中的三磷酸腺苷(ATP)和果糖為提高精子活力提供了最好的能量。蜂王漿有很強的促進精子形成和成熟的作用。給未成熟的小鼠註射蜂王漿，5天後其卵巢重量增加。用蜂王漿餵養果蠅可以使它們的產卵量增加壹倍以上。專家指出，1 g蜂王漿的雌激素效應與0.05 mg雌酮相同。可見蜂王漿對性功能的恢復和改善是非常顯著的。蜂王漿營養價值高，具有多種保健功能和醫療作用。當然，這些都是來自蜂王漿的有效成分。蜂王漿的成分極其復雜。多年來，各國研究者對蜂王漿的成分和功能做了大量的研究，取得了許多重要成果。但仍有許多問題仍在研究和討論中。而且在壹些問題上有不同的看法。為了進壹步了解和應用蜂王漿，必須對蜂王漿的成分進行研究。[img]關於:空白[/img]
蜂王漿的所有成分中(除了水)，蛋白質是最豐富的。從蜂王漿的早期應用開始，人們就非常重視蜂王漿中的蛋白質，甚至有人說蜂王漿的功效主要來自蛋白質。目前很多人把蜂王漿中所謂的“活性蛋白”(其實可能是指某些具有特殊功能的蛋白質)作為蜂王漿中的主要有效成分。
蜂王漿中蛋白質的含量壹般在11-12%左右(也有報道部分樣品含量高達15-16.6%)，約占蜂王漿幹的三分之壹。蛋白質由多種氨基酸組成，屬於高分子化合物。據TAKENAKA等人研究發現，蜂王漿中蛋白質的分子量高達63000，而氨基酸的分子量壹般在100左右，如甘氨酸為85，亮氨酸為1，谷氨酸為1。可見蛋白質比氨基酸大壹百倍。
當蛋白質被酸、堿和酶水解時，它變成蛋白質，然後是蛋白腖，然後是肽，最後是氨基酸。人們對蜂王漿中的蛋白質和肽比較熟悉，經常看到蜂王漿中引入酶、丙種球蛋白和胰島素(前兩者屬於蛋白質，後者屬於肽)。但是，很少有人關註氨基酸。其實蜂王漿口服後是可以被人體吸收的，起作用的恰恰就是氨基酸。氨基酸的功能和作用不同於蛋白質和肽。
它們討論如下:
壹.蛋白質(和多肽)
說蜂王漿的功效來源於蛋白質(或“活性蛋白”)是不準確的。食物中的蛋白質可能有很多種(包括各種酶)。口服後，由於消化液中各種蛋白質的分解，會被分解而失去原有功能(口服消化酶只在消化道內幫助消化)。人體對營養物質的吸收主要是在小腸內進行的。大分子只有被消化分解成小分子後才能穿過腸壁。如果有未分解的蛋白質，由於分子量大，體積大，很難通過腸壁，最後只能隨糞便排出。口服蜂王漿，其消化吸收過程絕不會例外。蜂王漿中的蛋白質也被消化，分解成氨基酸，然後被吸收。
示例討論如下:
1，丙種球蛋白(γ-球蛋白)
據報道，在蜂王漿中發現了丙種球蛋白。丙種球蛋白被用作預防麻疹、肝炎和灰色脊髓炎的藥物。註射用的，沒有口服丙種球蛋白藥。認為口服蜂王漿中的丙種球蛋白會產生療效是沒有根據的。
2.SOD(超氧化物歧化酶)和胰島素。
SOD也是壹種具有特殊功能的蛋白質。壹般的藥物，只有註射劑，沒有口服制劑。有人說蜂王漿中有SOD，可以清除人體內的自由基，防止人體衰老。
所謂的自由基會導致人體衰老，人體內的SOD可以消除自由基，這是很多“人體衰老論”中的觀點之壹，這裏就不討論了。
人體內有壹千多種酶，人體各種細胞內有200多種酶。不同細胞中所含的酶的類型可能不同。這些酶是人體自身產生的，它們在人體的各種生理過程中起著重要的作用。關於人體內酶的醫學報道很少。
蜂王漿中的酶也是蛋白質，會被消化分解。即使被消化，也很難通過腸壁進入人體。
如果蜂王漿中的酶(包括SOD)等蛋白質真的可以通過口服進入人體，參與生理過程，會有什麽後果？可想而知，如果SOD能進入人體* * *並保留原有功能，就能清除自由基，當然蜂王漿中的葡萄糖氧化酶也能通過口服以原有功能進入人體* * *中。葡萄糖氧化酶能將葡萄糖氧化成葡萄糖酸，葡萄糖氧化酶能將葡萄糖氧化成葡萄糖酸，會使人體內的葡萄糖失去原有的功能，破壞人體內的酸堿平衡，損害人體健康。蜂王漿中大部分蛋白質是水溶性的，其他食物也含有大量水溶性蛋白質。人體的肌肉、內臟、血液、皮膚、頭發、指甲都是由蛋白質構成的。如果蛋白質是水溶性的，通過口服到達人體* * * *，參與這些* * * *的形成，這些* * * *就有容易溶於水的危險。例如，洗手時，皮膚和指甲有溶於水的危險。
幸運的是，蜂王漿或其他食物中的蛋白質(包括酶，如SOD和葡萄糖氧化酶)不可能通過口服進入人體並參與生理過程，而不是原來的蛋白質(包括酶)。
多肽由多個氨基酸組成，比蛋白質小。口服後，情況類似於蛋白質中的情況。胰島素是壹種多肽。據報道，在蜂王漿中發現了胰島素樣物質。很多人認為蜂王漿中有胰島素樣物質，口服後可以治療糖尿病。其實這沒有理論依據，也沒有實驗證實。普通藥物用的胰島素是註射劑，不能口服，因為口服無效。
第二，氨基酸
蜂王漿含有豐富的氨基酸，大部分存在於蛋白質中，少量存在於肽中，呈遊離狀態。蜂王漿中的蛋白質和肽在口服後不能對人體發揮其固有的功能，但經消化分解成氨基酸後，可以發揮其獨特的功能，可能產生多種保健功能和療效。當然，氨基酸的這些功能和療效和蛋白質、多肽是不壹樣的。
據奧斯曼和KROL介紹，蜂王漿中含有17種氨基酸。據ъъypmиctpoba介紹，蜂王漿中天冬氨酸的含量最高，為72.13 mg/g，其次是精氨酸49.73 mg/g，谷氨酸43.02 mg/g..蛋白質分解後釋放的氨基酸容易被人體吸收，然後根據人體的需要。參與壹種新蛋白質的形成，加入各種人體，或者發揮其他生理功能。
近年來，醫學界對氨基酸的藥理研究取得了許多新成果，發現氨基酸在保健和醫藥方面有著廣泛的用途。以蜂王漿中含量最高的天冬氨酸為例。CHANG等認為，天冬氨酸及其鹽能刺激或促進幹擾素等化療藥物的抗腫瘤作用。另據介紹，天冬氨酸是中樞興奮性遞質，參與脊髓多突觸反射。再比如精氨酸，它與很多激素的分泌有關，是生長激素、催乳素、胰島素分泌的促進劑。根據TACHIHANA的發現，精氨酸還可以提高脾細胞和巨噬細胞的能力。至於谷氨酰胺蜂王漿，營養價值很高，具有多種保健功能和醫療作用。當然，這些都是來自蜂王漿的有效成分。蜂王漿的成分極其復雜。多年來，各國研究者對蜂王漿的成分和功能做了大量的研究，取得了許多重要成果。但仍有許多問題仍在研究和討論中。而且在壹些問題上有不同的看法。為了進壹步了解和應用蜂王漿，必須對蜂王漿的成分進行研究。[img]關於:空白[/img]
蜂王漿的所有成分中(除了水)，蛋白質是最豐富的。從蜂王漿的早期應用開始，人們就非常重視蜂王漿中的蛋白質，甚至有人說蜂王漿的功效主要來自蛋白質。目前很多人把蜂王漿中所謂的“活性蛋白”(其實可能是指某些具有特殊功能的蛋白質)作為蜂王漿中的主要有效成分。
蜂王漿中蛋白質的含量壹般在11-12%左右(也有報道部分樣品含量高達15-16.6%)，約占蜂王漿幹的三分之壹。蛋白質由多種氨基酸組成，屬於高分子化合物。據TAKENAKA等人研究發現，蜂王漿中蛋白質的分子量高達63000，而氨基酸的分子量壹般在100左右，如甘氨酸為85，亮氨酸為1，谷氨酸為1。可見蛋白質比氨基酸大壹百倍。
當蛋白質被酸、堿和酶水解時，它變成蛋白質，然後是蛋白腖，然後是肽，最後是氨基酸。人們對蜂王漿中的蛋白質和肽比較熟悉，經常看到蜂王漿中引入酶、丙種球蛋白和胰島素(前兩者屬於蛋白質，後者屬於肽)。但是，很少有人關註氨基酸。其實蜂王漿口服後是可以被人體吸收的，起作用的恰恰就是氨基酸。氨基酸的功能和作用不同於蛋白質和肽。
它們討論如下:
壹.蛋白質(和多肽)
說蜂王漿的功效來源於蛋白質(或“活性蛋白”)是不準確的。食物中的蛋白質可能有很多種(包括各種酶)。口服後，由於消化液中各種蛋白質的分解，會被分解而失去原有功能(口服消化酶只在消化道內幫助消化)。人體對營養物質的吸收主要是在小腸內進行的。大分子只有被消化分解成小分子後才能穿過腸壁。如果有未分解的蛋白質，由於分子量大，體積大，很難通過腸壁，最後只能隨糞便排出。口服蜂王漿，其消化吸收過程絕不會例外。蜂王漿中的蛋白質也被消化，分解成氨基酸，然後被吸收。
示例討論如下:
1，丙種球蛋白(γ-球蛋白)
據報道，在蜂王漿中發現了丙種球蛋白。丙種球蛋白被用作預防麻疹、肝炎和灰色脊髓炎的藥物。註射用的，沒有口服丙種球蛋白藥。認為口服蜂王漿中的丙種球蛋白會產生療效是沒有根據的。
2.SOD(超氧化物歧化酶)和胰島素。
SOD也是壹種具有特殊功能的蛋白質。壹般的藥物，只有註射劑，沒有口服制劑。有人說蜂王漿中有SOD，可以清除人體內的自由基，防止人體衰老。
所謂的自由基會導致人體衰老，人體內的SOD可以消除自由基，這是很多“人體衰老論”中的觀點之壹，這裏就不討論了。
人體內有壹千多種酶，人體各種細胞內有200多種酶。不同細胞中所含的酶的類型可能不同。這些酶是人體自身產生的，它們在人體的各種生理過程中起著重要的作用。關於人體內酶的醫學報道很少。
蜂王漿中的酶也是蛋白質，會被消化分解。即使被消化，也很難通過腸壁進入人體。
如果蜂王漿中的酶(包括SOD)等蛋白質真的可以通過口服進入人體，參與生理過程，會有什麽後果？可想而知，如果SOD能進入人體* * *並保留原有功能，就能清除自由基，當然蜂王漿中的葡萄糖氧化酶也能通過口服以原有功能進入人體* * *中。葡萄糖氧化酶能將葡萄糖氧化成葡萄糖酸，葡萄糖氧化酶能將葡萄糖氧化成葡萄糖酸，會使人體內的葡萄糖失去原有的功能，破壞人體內的酸堿平衡，損害人體健康。蜂王漿中大部分蛋白質是水溶性的，其他食物也含有大量水溶性蛋白質。人體的肌肉、內臟、血液、皮膚、頭發、指甲都是由蛋白質構成的。如果蛋白質是水溶性的，通過口服到達人體* * * *，參與這些* * * *的形成，這些* * * *就有容易溶於水的危險。例如，洗手時，皮膚和指甲有溶於水的危險。
幸運的是，蜂王漿或其他食物中的蛋白質(包括酶，如SOD和葡萄糖氧化酶)不可能通過口服進入人體並參與生理過程，而不是原來的蛋白質(包括酶)。
多肽由多個氨基酸組成，比蛋白質小。口服後，情況類似於蛋白質中的情況。胰島素是壹種多肽。據報道，在蜂王漿中發現了胰島素樣物質。很多人認為蜂王漿中有胰島素樣物質，口服後可以治療糖尿病。其實這沒有理論依據，也沒有實驗證實。普通藥物用的胰島素是註射劑，不能口服，因為口服無效。
第二，氨基酸
蜂王漿含有豐富的氨基酸，大部分存在於蛋白質中，少量存在於肽中，呈遊離狀態。蜂王漿中的蛋白質和肽在口服後不能對人體發揮其固有的功能，但經消化分解成氨基酸後，可以發揮其獨特的功能，可能產生多種保健功能和療效。當然，氨基酸的這些功能和療效和蛋白質、多肽是不壹樣的。
據奧斯曼和KROL介紹，蜂王漿中含有17種氨基酸。據ъъypmиctpoba介紹，蜂王漿中天冬氨酸的含量最高，為72.13 mg/g，其次是精氨酸49.73 mg/g，谷氨酸43.02 mg/g..蛋白質分解後釋放的氨基酸容易被人體吸收，然後根據人體的需要。參與壹種新蛋白質的形成，加入各種人體，或者發揮其他生理功能。
近年來，醫學界對氨基酸的藥理研究取得了許多新成果，發現氨基酸在保健和醫藥方面有著廣泛的用途。以蜂王漿中含量最高的天冬氨酸為例。CHANG等認為，天冬氨酸及其鹽能刺激或促進幹擾素等化療藥物的抗腫瘤作用。另據介紹，天冬氨酸是中樞興奮性遞質，參與脊髓多突觸反射。再比如精氨酸，它與很多激素的分泌有關，是生長激素、催乳素、胰島素分泌的促進劑。根據TACHIHANA的發現，精氨酸還可以提高脾細胞和巨噬細胞的能力。至於谷氨酸，長期以來壹直是治療肝病、神經病學和精神病學疾病的常用藥物。無需多舉例子，僅從上面就能看出氨基酸的重要性。前蘇聯《養蜂學》的壹篇文章指出，“蜂王漿具有很高的生物活性...這由氨基酸決定”。
在研究蜂王漿的應用和分析蜂王漿的功能時，最好適當考慮氨基酸。蜂王漿在加工和保存過程中，還應防止氨基酸被破壞。
現代藥劑學為了解決蛋白質(和肽)被消化酶分解而不能通過腸壁的問題，有人發明了各種特殊的制備方法，可以阻止蛋白質被分解，進入人體內產生作用(如口服酶和口服胰島素)。如果采用這種方法，蜂王漿中的蛋白質就不能被消化分解，而是可以通過腸壁，使其在人體內發揮原有的作用。但是蛋白質中沒有被釋放出來的氨基酸是不可能對人體產生作用的。但是，用這種方法生產蜂王漿藥物的可能性和必要性還沒有出現。
總之，蛋白質是蜂王漿中最豐富的成分，有些蛋白質具有特殊的功能。蜂王漿的蛋白質(和多肽)口服後被消化、分解，失去功能，難以在人體內發揮作用。但釋放的氨基酸具有多種保健和醫療功能，被人體吸收後可以充分利用。因此，在研究蜂王漿時，要關註蛋白質中所含氨基酸的種類、數量、功能和作用，而不是蛋白質(和肽)的固有功能。
酸長期以來壹直是壹種常用藥物，用於治療肝病、神經病學和精神病學疾病。沒有更多的例子，只能從上面看出氨基酸的重要性。前蘇聯《養蜂學》的壹篇文章指出，“蜂王漿具有很高的生物活性...這由氨基酸決定”。
在研究蜂王漿的應用和分析蜂王漿的功能時，最好適當考慮氨基酸。蜂王漿在加工和保存過程中，還應防止氨基酸被破壞。
現代藥劑學為了解決蛋白質(和肽)被消化酶分解而不能通過腸壁的問題，有人發明了各種特殊的制備方法，可以阻止蛋白質被分解，進入人體內產生作用(如口服酶和口服胰島素)。如果采用這種方法，蜂王漿中的蛋白質就不能被消化分解，而是可以通過腸壁，使其在人體內發揮原有的作用。但是蛋白質中沒有被釋放出來的氨基酸是不可能對人體產生作用的。但是，用這種方法生產蜂王漿藥物的可能性和必要性還沒有出現。
總之，蛋白質是蜂王漿中最豐富的成分，有些蛋白質具有特殊的功能。蜂王漿的蛋白質(和多肽)口服後被消化、分解，失去功能，難以在人體內發揮作用。但釋放的氨基酸具有多種保健和醫療功能，被人體吸收後可以充分利用。因此，在研究蜂王漿時，要關註蛋白質中所含氨基酸的種類、數量、功能和作用，而不是蛋白質(和肽)的固有功能。
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