嚴禁疫區禽類產品入庫
在食品批發市場的冷庫前，記者看到了壹張 "告示"：為確保庫內食品衛生安全，防止食品交叉感染，凡泰國、越南、日本等東南亞地區進口禽類產品嚴禁入庫；國內河南、廣西、湖南、湖北、上海、浙江、雲南屬禽流感疫區！的發生區域，希望廣大客戶壹定不要在疫區購買禽類及其制品。
批發市場僅有的幾個經營禽類產品的攤位前幾乎沒有人。商戶們告訴記者，以往壹天能出貨上百箱，但最近幾天壹天只能賣出幾箱，還不到前壹天的10%。
據張來柱介紹，近期部分地區出現禽流感疫情，冷庫已經全面禁止疫區的禽類產品入庫，現在批發市場上禽類產品的交易量明顯下降。
張來柱告訴記者，近期，已對庫存的1889.1噸庫存產品進行了清點登記，同時，對來自非疫區的新禽產品不僅要查驗各種證件，還要進行分類登記，嚴格把關。
禽產品入庫要有 "三證"
據了解，所有禽產品入庫由原來的 "兩證 "改為 "三證"，即在《衛生檢疫合格證》、《車輛消毒合格證》的基礎上增加《非疫區證》。
在冷庫裏記者看到了壹批當天上午從山東招遠市運進冷庫的禽類產品，在招遠市傳真來的 "高致病性禽流感非疫區證明 "上顯示："我市未發生禽流感疫情，為禽流感非疫區，產品經檢疫合格，產品為合格產品。該產品經過檢疫，產品合格"。付款：招遠市預防高致病性禽流感指揮部。
張來柱提醒廣大市民，冷凍食品批發市場采取了嚴格的措施，確保冷凍食品的衛生安全，希望大家從正規渠道購買，吃得放心。