2023春考上海應用技術大學春考招生專業：
建築學專業：學校王牌專業，外省市基本上都為壹本線（特招線）上生源。該專業培養具有國際視野、適應現代化建設需求的職業建築師。上海應用技術大學也是繼同濟大學、上海交通大學、上海大學之後上海第四所具有建築學專業的本科院校。
就業前景：建築學可從事的職業面廣，如建築師、城市規劃師、景觀設計師、室內設計師、家具設計師、奢侈品空問設計師、電影美術指導、舞臺美術設計師、建築攝影師、策展人、軟件開發人員、建築模型設計師等職業，如果繼續深造，還有機會成為建築評論家、研究員、建築咨詢師、政府公務員等職業。
約30%學生會選擇繼續深造，除了參加佩奇大學3+2項目的學生，還有部分學生考入同濟大學、浙江大學、澳大利亞墨爾本大學等國內外知名高校就讀碩士研究生。
香料香精技術與工程專業：
國家壹流本科專業，國內外具有很高的知名度和影響力，我國香料香精行業的技術骨幹近80%為本專業的畢業生，享有“中國調香師搖籃”的美譽。
就業前景：畢業生就業崗位和專業契合度高，職業發展前景廣闊。畢業生可在香料香精、化妝品、洗滌用品、食品、藥品和煙草等行業，從事產品研發、質量控制、生產管理、市場營銷等方面工作。近十年來進入國際國內知名（上市）企業從事香料香精工作的超過50%，其中全球國際TOP10香料香精企業約23%，國內TOP10香料香精企業約32%。
約20%左右的學生選擇去國內外高校繼續深造，有部分學生考入英國徹斯特大學、澳大利亞蒙納士大學、法國國際香料香精化妝品高等技術學院和華東理工大學、東華大學等國內外知名高校就讀碩士研究生。