病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動性肺結核、皮膚病、壹般內外科手術、X線胸透、糞便細菌培養（部分地區無此項）等。
對象：
從事食品、飲用水生產經營人員，化妝品生產人員，公共**** 場所直接為顧客服務人員。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生、公共****、衛生的疾病者，痊愈前不得從事接觸直接人群的食品或直接為顧客服務；
對從事食品生產經營的人員、生活飲用水供水、經營用水人員、化妝品生產企業生產人員；賓館、咖啡廳、酒吧、茶座、公共****、浴室、理發店、美容店、遊泳館的直接顧客服務人員每年體檢壹次。其他場所的直接顧客服務人員每兩年體檢壹次。
擴展資料：
餐飲健康證辦理流程：
首先，辦理餐飲健康證，攜帶身份證到當地醫院簽約辦理，直接到醫院辦理。說明是辦理餐飲健康證。
其次，在辦理過程中，對方會帶我們做身體的各項檢查，其中包含了大部分體檢項目。
第三，我們醫院辦理的時候，最好提前吃好飯喝點水，因為這裏面會涉及到尿檢和便檢，如果到時候因為這些不達標，那就白白浪費了時間和金錢。
第四，如果身體沒有任何傳染病，壹般都會通過健康證的，如果妳是因為感冒等問題就不用擔心哦。
第五，選擇辦理餐飲衛生時，應先去當地的大醫院，小醫院也可以辦理，但可能存在相關機構不認可的風險。
參考文獻：