2、沖服紅花籽油：壹個打散的雞蛋加20毫升紅花籽油，再加壹湯匙蜂蜜，用開水沖服，每天壹次。可排毒、降脂、養顏；取紅花籽油20毫升加鷹嘴豆粉30克，用開水調勻，每日壹次。是高血脂、糖尿病患者的營養佳品。
3、涼拌紅花籽油：紅花籽油色淡無味，清澈透明，可作涼菜油。
4、熱紅花籽油：適用於煎、炸、炒，需註意溫度不宜超過255℃，加熱時間不宜過長，最好與油壹起加熱食物，以免油局部過熱。
特別提醒：健康人食用紅花籽油時，應根據個人情況適當減少用量。
營養價值：
紅花籽油含飽和脂肪酸6%、油酸21%、亞油酸73%。因其主要成分是亞油酸，是食品油中亞油酸含量最高的，所以營養價值特別高，並能起到防止人體血清膽固醇在血管壁沈積、防治動脈粥樣硬化和心血管疾病的保健作用。
在醫藥行業，紅花籽油可用於生產 "益舒寧 "等防治心血管疾病、高血壓、肝硬化等疾病的藥物。此外，紅花籽油中還含有大量的維生素 E、谷維素、甾醇等藥用成分，因此被譽為新興的 "保健油"、"健康營養油"。
特點：
紅花籽油具有特別高的抗凍性、穩定的風味和鮮艷的色澤等特點，可用於調制食品醬料、法式調味料、冷凍甜點、加脂牛奶（撇去奶油加入植物油的牛奶）、翻拌牛奶和仿酸奶等，特別適用於低溫下需要保持穩定和風味的食品，如人造奶油、乳化蛋糕和面包起酥油等。
在多組分復合食品中，紅花油有利於成品在較寬的溫度範圍內保持成型。此外，紅花油及其生產的單甘油酯還可用於奶油和黃油塗抹醬，以克服層壓黃油的易裂性，並改善食用固體油脂的乳化性能。
以上參考資料：百度百科-紅花籽油