說到過敏，很多人都會聯想到蕁麻疹，又癢又紅又腫。
每次在門診遇到這樣的小患者，家長們問的第壹句話往往都是"最近吃的東西沒變，也沒有接觸海鮮，怎麽會引起過敏呢？甚至有的孩子恰好有些感冒癥狀，正在吃止咳藥或退燒藥，結果出現了蕁麻疹，醫生自然會懷疑罪魁禍首是藥物，並立即在病歷上註明 "某某藥物過敏"。
"您需要找到蕁麻疹的病因，以防止其復發 "這壹觀點是正確的。但試圖從食物和藥物中尋找原因的想法是成人的思維，不適用於兒童蕁麻疹（這再次證明兒童不是成人的縮影，18 歲以下的兒童應該去看兒科醫生）。許多研究表明，感染是導致兒童蕁麻疹的主要原因，而食物過敏只占不到10%。
當兒童受到病毒或細菌感染時，除了會出現喉嚨痛、咳嗽和流鼻涕等癥狀外，身體的免疫系統也會發生劇烈變化。孩子的免疫系統尚未完全成熟，每次感染對它來說都是壹次新的考驗，因此在劇烈的蛻變過程中，有時會產生壹些過敏反應，導致蕁麻疹。
這些感染包括各種各樣的病毒和細菌（尤其是甲型鏈球菌和支原體），所以難怪蕁麻疹總是發生在感冒或生病的前後。
因為蕁麻疹總是發生在生病前後，所以很多感冒或發燒藥物都會引起過敏；但除非過敏反應很嚴重（如近乎休克），否則在醫生的允許下，下次生病時可以嘗試使用壹些相對安全的藥物。大多數家長事後都會發現孩子並沒有過敏，壹切都是誤會。
至於尋找可能引起蕁麻疹的食物，家長也要特別小心，尤其是在指責他們吃了雞蛋等具有重要營養價值的日常食物時。根據壹項研究，如果強迫父母們找出壹種引發過敏的食物，那麽只有百分之二到百分之壹的嫌疑人是真正的罪魁禍首。其中有百分之壹的嫌疑人是真正的罪魁禍首，因此您可以想象出錯的幾率有多高。
因此，除非您非常確定過敏與魚類、雞蛋、豆類或水果的因果關系，否則不要剝奪孩子吃這些食物的權利。
有壹種食物常常被家長們忽視，但它卻是兒童過敏癥最大的隱形敵人："人工色素"。
在患有慢性蕁麻疹（六周以上不愈）的兒童中，我們發現最常見的過敏原是零食和飲料中的人工色素。有些孩子每天都吃餅幹、喝酸奶，以為這些東西天然健康，能增強免疫力。遺憾的是，很多這些食品中仍然含有人工色素，更不用說五顏六色的糖果和飲料了。