這個自然界非常的奇妙，神奇有很多我們常見但不知道原理的事情發生。比如火焰為什麽向上升而不是向下升？火焰為什麽沒有影子？為什麽刀片經過高溫加熱之後會出現彩虹的花紋？這些都是很常見的生活現象，但是很少有人明白其中的原理。就和我們剛買了壹口新的不銹鋼鍋是壹樣的道理，剛買的不銹鋼鍋，我們要進行開鍋。要用高溫消毒，不銹鋼鍋加熱之後，底部也會出現彩色的花紋。這是為什麽呢？這和刀片加熱出現彩虹花紋是壹樣的原理嗎？
刀片加熱後出現彩虹花紋這就是焰色反應，不同的溫度造成不同的氧化物結構，所以顏色會出現彩虹花紋。金屬外層的電子受熱之後動能增大，分子運動活躍比較不穩定，所以會產生各種不壹樣的顏色。如果刀片受熱溫度均勻，也會燒出均勻的顏色。在加熱時任何物體都會發射出電磁波，燃燒刀片時，我們可以明顯觀察到刀片壹開始是紅色的，而隨著持續加分或溫度上漲會讓刀片的顏色發生變化，除了電磁波長短以外溫度的變化也會影響顏色。剛買的不銹鋼鍋進行加熱後也會出現彩虹花紋，這些都是金屬加熱效果。
烤藍還有另壹種情況是烤藍也就是處理鋼鐵零件防腐蝕的壹種工藝，這種也會呈現出不壹樣的顏色，而且也很漂亮。不過這並不是普通的用國考，而是用化學藥品在高溫下將金屬表面氧化才能形成壹種保護層正，是因為有這種保護層才能防止生銹，根據金屬的材質不同，比如鈦合金和不銹鋼等實用的施工程序也不壹樣。也會發生不壹樣的顏色，壹般都是接近黑色，不過個別烤藍金屬會非常好看，是耀眼的藍紫色。