沙參玉竹麥冬湯主要是其中的沙參,玉竹,麥冬這三類藥材熬制而成、其中每種藥材的功效都不壹樣。
如果將這三者混合起來熬湯,首先第壹個能夠補充人體內部的水分,第二個沙參玉竹麥冬湯具有清養肺胃,生津潤燥的好處,可以用來治療燥傷肺胃陰分,津液虧損,咽幹口渴,具有很好的潤肺止咳的效果。
主要針對的那些需要滋陰補陽的人群,例如壹些腫瘤患者,體內火旺,再就是對壹些非常喜歡熬夜的人群幫助非常大。
主要功效沙參:主要的功效是,養陰清熱,潤肺化痰,益胃生津。可以用於放療化療的腫瘤病人,對出現血枯陰虧、肺陰虛之肺癌、消化系統腫瘤手術後氣陰兩虛的患者有良好的作用。
玉竹:主要的功效是可以健脾養胃生津止渴,對於口幹,喉嚨幹燥的患者可以協助人體內火解渴。
麥冬:主要功效為潤肺止咳凈心。
做法詳情
第壹個:沙參玉竹麥冬豬骨湯
備好食材:沙參、玉竹、麥冬、百合、甘草、排骨(提前焯水)。
然後將沙參 玉竹 麥冬 百合 甘草洗幹凈放入燉蠱加入涼開水浸泡20分鐘。
加入焯水後的排骨到燉盅中,蓋上蓋子,然後用文火燉煮3個小時左右。
第二個:石斛沙參玉竹湯
準備好食材:石斛、沙參、玉竹、豬腱肉、少量排骨、雞爪。
首先將豬腱肉切好塊狀,將雞爪,排骨放入鍋中焯水,除去血水,石斛、沙參、玉竹這三種食材清洗幹凈後放入燉盅,將處理好的豬腱骨,雞爪壹同放入到燉盅,加入三碗水,使用中火燉壹個半小時,即可起鍋。
第三個:沙參玉竹老鴨湯
準備食材:沙參,玉竹,老鴨,紅棗
將鴨肉斬好切塊,紅棗去核,把玉竹和沙參,用水浸泡十分鐘,全部洗幹凈之後放入到高壓鍋中燉壹個小時,加入鹽就可以裝盤食用。